• Starbucks ha ora più sedi negli Stati Uniti di McDonald’s.
• Tuttavia, la più grande catena americana rimane Subway, con più di 25.800 paninoteche in tutto il paese.
• Le recenti lotte e le chiusure dei negozi di Subway potrebbero servire da monito per Starbucks mentre continua ad espandersi.

La crescita di Starbucks ha finalmente superato McDonald’s, ma il gigante del caffè è ancora sminuito da un’altra catena.

Le quasi 14.300 sedi di Starbucks significano che ora ha più sedi di McDonald’s, che ha circa 14.000 ristoranti negli Stati Uniti, il Wall Street Journal ha riportato giovedì. Secondo la rivista, Starbucks ha aperto circa 2.000 nuove sedi negli Stati Uniti negli ultimi tre anni.

Mentre 2.000 nuovi negozi di caffè in tre anni è una crescita impressionante — per riferimento, Chipotle ha un totale di circa 2.400 ristoranti in tutto il paese — Starbucks non è ancora la più grande catena in America.

Sarebbe Subway, che ha più di 25.800 sedi negli Stati Uniti. Proprio così – la catena di sandwich ha quasi altrettanti negozi in tutta l’America come Starbucks e McDonald’s combinati.

Tuttavia, il conteggio del negozio sta diminuendo rapidamente.

Il numero di negozi statunitensi di Subway è sceso di 909 nel 2017, perdendo quasi tre volte più posizioni rispetto all’anno prima. La catena di sandwich ha dichiarato a Bloomberg all’inizio di quest’anno che aveva in programma di chiudere circa 500 delle sue sedi negli Stati Uniti in 2018, in base alle proiezioni.

Le recenti lotte di Subway potrebbero servire da monito per Starbucks mentre si espande.

Starbucks è stato afflitto da preoccupazioni degli analisti che la catena ha troppe posizioni e potrebbe essere cannibalizzare le vendite.

All’inizio di 2018, l’analista di Bernstein Sara Senatore ha dichiarato in una nota agli investitori che le lotte della società negli Stati Uniti potrebbero essere attribuite a “una crescita eccessiva delle unità, in un momento in cui Starbucks sta raggiungendo una fase di crescita più matura.”

Nell’agosto 2017, BMO Capital Markets ha declassato le azioni Starbucks a “market perform” in parte a causa delle preoccupazioni che ci sono semplicemente troppe sedi negli Stati Uniti perché la catena continui ad aumentare le vendite dello stesso negozio.

“La cannibalizzazione del traffico del negozio esistente sembra aver accelerato negli ultimi anni, il che potrebbe creare sfide nel ri-accelerare lo slancio del comp negli Stati Uniti e potrebbe richiedere un rallentamento nel ritmo di sviluppo del nuovo negozio”, ha scritto l’analista, Andrew Strelzik, in una nota.

Starbucks ha contestato gli argomenti degli analisti, citando l’impressionante performance finanziaria dei nuovi negozi. I dirigenti hanno detto che la catena continuerà a evitare la sovrasaturazione del mercato aprendo una gamma più ampia di negozi, da posizioni di riserva più esclusive a drive-thrus, che attualmente costituiscono l ‘ 80% delle nuove sedi Starbucks.