ヤギは、牛乳と肉の生産のための最も人気のある動物の一つです。 これらのかわいい、フレンドリーな動物は、彼らに小規模農家やhomesteaderのために上げるために最高の動物を作り、牛よりも調達する方がはるかに簡単です。しかし、猫や犬と同じように、ヤギにはさまざまな品種があります。

しかし、猫や犬と同じように、ヤギにはさまざまな品種があります。あなたのヤギを最大限に活用したい場合は、最初に適切な品種を育てる必要があります。

それぞれの品種には肉と牛乳の生産率が異なります。

この記事では、牛乳と肉のための最高のヤギの品種が何であるかを学びます。

ヤギのミルクの品種

ヤギのミルクは、他のタイプのミルクよりも乳糖が少ないことで知られています。 この理由や他の多くの理由から、ヤギミルクの需要はこれまで以上に高くなっています。

さらに、サラダやサンドイッチで良いヤギのチーズを愛していない人はいませんか？

牛乳を生産するための良いヤギを探しているとき、ヤギは牛乳をたくさん生産することができなければなりません。 牛乳は、より高い脂肪含有量を有することができる場合にも好ましいです。ここでは牛乳のための最も人気のあるヤギの品種のいくつかがあります。

アルパイン

これらのヤギは、フランスのアルプス山脈に由来するので、彼らはまた、多くの場合、フランスのアルプス山脈ヤギと呼ばれています。 アルパインヤギは1–2ガロンの牛乳を再び生産することができます。 牛乳中の脂肪の平均は3.5％であり、これは高い。 この牛乳は、バター、チーズ、アイスクリームなどの牛乳から作られた多くの厚い物質を作るために使用されます。p>

ラマンチャ

ラマンチャヤギは牛乳に最適なだけでなく、彼らはまた、友好的です。 これらのヤギは素晴らしい個性を持っています。 彼らはまた、アメリカで育てることができます。 しかし、これらのヤギはスペインに由来しています。 彼らの牛乳は4.2％の脂肪濃度を持っています。

これらのヤギは小さな耳を持っているか、耳を持っていません。p>

ヌビアン

ヌビアンヤギは、1920年代にイギリスで最初に飼育されました–1930年代。

ヌビアのヤギは、5％でヤギの品種のいずれかの最大の脂肪含有量を持っています。 彼らは生産することができます。ミルクの5-1.5ガロンの日。 これは酪農ヤギの最高の牛乳生産者ではありませんが、一年中牛乳を生産することができます。

ヌビアのヤギは長い、フロッピーの耳を持っており、彼らは乳製品のヤギの中で最大です。 これらのヤギはより多くの重量を量り、より多くの肉を持っているので、彼らはまた肉に使用することができます。P>

Saanen

Saanenは最大の酪農品種です。 男性は200ポンド以上に成長することができます。 彼らは毎日牛乳の1ガロンを持つことができます。 このミルクは一般に脂肪の2.5–3%を含んでいます。 これらのヤギはペットとして使用され、肉生産にも使用することができます。

これらのヤギは主に家畜化されています。

Toggenburg

これは知られている最も古いヤギの品種の一つであり、1600年代に最初に見られた。トッゲンブルクのヤギは、まっすぐな顔、完全なひげを持っており、彼らは一般的に明るい茶色から暗い茶色のどこにでも白いマーキングがあります。 首の皮膚のフラップもこの品種とはかなり共通しています。

トッゲンブルクのヤギは、脂肪の3.3％を有する牛乳を生産し、これは比較的低い。 しかし、ヤギはよく繁殖し、定期的に生産し続けます。 この品種は特に丈夫で、肉を生産するヤギの品種で繁殖するのが理想的です。H3>

オーバーハスリヤギは3.6％の脂肪でクリーミーなミルクを生産し、牛乳は一年中生産することはできません。 しかし、彼らは生産することができます。ミルクの5-1.5ガロンの日。 牛乳も非常に甘いです。

彼らはスイスから来ています。 彼らはまた非常に小さいので、都市の環境や限られたスペースの農家に理想的です。 これらのヤギは甘い性格を持っていますが、彼らはいくつかの損傷を引き起こす力を持っています。 このため、角は早い時期に何度も取り除かれます。

ナイジェリアの矮星

これらのヤギは、自宅で自分のミルク これらのヤギは、平均的なヤギの約半分のサイズです。 彼らは一日に数パイントの牛乳を生産するだけですが、彼らが生産する牛乳は6.1％のバターです。 これは非常に豊かで望ましいです。

ナイジェリアの矮小ヤギはアフリカで生まれました。 それらは多数の色入って来、通常23インチ以上であるために育ちません。 この品種の多くの子供たちは角を取り除いています。

この品種はまた、非常に友好的であり、ペッティングすることができます。 彼らは犬のようなひもの上を歩くように訓練することさえできます。

ナイジェリアの矮小ヤギをこのような良い牛乳生産者にすることの一つは、彼らが多産のブリーダーであるということです。P>

セーブル

セーブルヤギはSaanenの適応です。 それらが作り出すミルクは3–4%の脂肪の間に通常あります。 セーブルヤギの平均体重は145ポンドです。 女の子は通常30インチになり、男性は通常32インチになります。

セーブルヤギは大きな耳を持ち、短く細い髪をしています。 いくつかのバリエーションは、多くの人々が品種を楽しむ理由の一つである異常なパターンにつながることができ、暗い色を持っています。 暗い着色は劣性遺伝子から来ています。 着色がより軽い場合、ヤギはSaanenになります。P>

ガーンジー島

ガーンジー島のヤギは、時には古いガーンジーと呼ばれています。 名前が示すように、ヤギはその豪華な黄金色で知られています。

ガーンジー-ヤギの品種は、中型の酪農ヤギの中で最小です。 彼らは一般的に3.16％の脂肪である牛乳の3.72キロを生成します。 ゴールデンガーンジーのヤギを米国に輸入することは合法ではありません。多くのアメリカ人はヤギの肉を人気のある肉とは考えていないかもしれませんが、世界中のほとんどの場所で栄養の準備ができています。

ヤギの肉は、鶏肉と同じくらい少ないカロリーで比較的健康です。 あなたがそれを適切に調理する方法がわからない場合、それは乾燥することができますが、ヤギはおいしいと栄養価の高い夕食を作ることがで

ここでは、肉生産に使用される人気のあるヤギの品種があります。

スペイン語

名前が示すように、スペインのヤギはもともとスペイ 彼らは後にメキシコに、そして後に米国に持ち込まれました。

スペインのヤギは旅行のために作られており、ほとんどの気候を扱うことができます。 それらはまた比較的低い維持である。 もう一つの素晴らしい品質は、特に肉のために育てられた品種であるため、通常の繁殖期の外で繁殖することができます。 スペインのヤギは、1980年代に肉を生産するために最近使用されました。 これらのヤギは、木のヤギ、ブラシヤギ、ブライアーヤギ、丘のヤギ、スクラブヤギとも呼ばれます。P>

ボーア

ボーアの男性は300ポンドに成長することができます。 この大きなサイズのために、彼らは肉生産のための最も人気のある品種の一つです。 他の利点は、それらが病気に抵抗性であり、しばしば再現することである。

オーストラリアはヤギ肉のトップ輸出国であり、彼らはこれを行うためにボーアヤギを使用しています。 彼らはオーストラリアで人気がありますが、彼らはもともと1900年代初頭に南アフリカから派生しています。

Rangeland

業界のヤギ肉の90％は、放牧地のヤギから来ています。 これらのヤギは主にオーストラリアに生息し、飼育されていました。 ブリーダーは、背が高く、幅が広く、短い髪のヤギを探します。

放牧地のヤギは乾燥した地域に住むことができ、乾燥した状態ではまだよく再現し、メンテナンスが低く、他のヤギと交尾するのに最適なヤギです。 ボーアは、放牧地のヤギと一緒に肉のために飼育された最も一般的なヤギです。p>

カラハリ

また、カラハリ赤として知られているカラハリは、美しい動物ですそれは主に南アフリカに住んでいます。 ここに住んで、動物は暑い気温と乾燥した天候に耐えるように飼育されています。

カラハリヤギの肉の最も有利な属性は、それが他の品種よりも柔らかいということです。 肉もかなり痩せています。これらのヤギは耐久性があるので繁殖するのに適しています。

彼らはまた、地域の一般的な病気や寄生虫に免疫があるように飼育されています。 彼らは年間を通して繁殖し、一般的に二年ごとに三人の子供を出産します。

名前が示すように、カラハリ赤は一般的に赤みがかった/茶色です。 この色は、その周囲に隠れるのに特に便利です。

カラハリ赤は背が高くて長いです。 それらをより肉にするために、彼らはより大きな品種で飼育することができます。

キコ

これは、ニュージーランドで1980年代に最近作成された新しい品種です。 彼らは適応可能な肉ヤギを作成するために特別に飼育されました。 これは、野生のヤギをアングロヌビアのヤギ、サーネンのヤギ、トッゲンブルクのヤギと繁殖させることによって行われました。 これらのヤギは低い維持で、ほとんどの条件を存続できます。

キコヤギの肯定的な特徴は、より多くの計量、良い母親のスキル、より良い牛乳生産、赤身の肉、および良いひづめが含まれます。p>

ヌビアン

ヌビアンは二重目的のヤギの品種です。 男性は175ポンドまで重量を量ることができます。 これらのヤギの大きな身長のために、彼らはしばしば肉のために使用されます。 時には、彼らは特に肉のためにさらに大きなヤギを作るためにボーア人と交配されます。

Myotonic

また、失神ヤギとして知られているMyotonicヤギは、ヤギが怖がったり興奮しているときカップル第二と”失神”。 遺伝性の条件は15-20秒のために引き締まる自発的な筋肉を引き起こし、バランスを離れていればそれらを落ちさせるMyotoniaのCongenitaと呼ばれます。 しかし、名前とは異なり、彼らは完全に意識しており、実際には失神していません。

このヤギは、家畜保護によって”脅かされている”とラベル付けされていたため、徐々に肉生産に使用されなくなりました（現在は回復していますが）。 しかし、彼らは主にヤギの肉に使用されていました。

Myotonicヤギは約25インチの高さに成長し、174ポンドの重量を量ることができます。 これは、肉のヤギの小さな品種の一つです。 彼らはまた、彼らの頭から飛び出す明確な目を持っています。

“失神”状態は劣性であるため交配品種には渡されませんが、純血種のミオトニクスは、交配が最も望ましい特性を失ったため、一般的に他の品種と交

ブラックベンガル

バングラデシュでは25万人のブラックベンガルヤギが見られる。 むしろ貧しい国、黒のベンガル人を持つ人々は、その牛乳と肉で自分自身をサポートする方法を見つけます。 ヤギは比較的手入れが簡単で、家にいて、餌を与えるので、人々にとっては良い選択肢です。 あなたが食料源によって安全な場所を持っているならば、彼らは自然の源を食べることさえできます。ヤギは良いブリーダーであり、年に二回2–3人の子供を出産することができます。

ヤギは良いブリーダーであり、年に二回2-3人の子供を産むことがで 黒ベンガルは約15ヶ月齢で再生を開始します。

バングラデシュは裕福ではない国であり、農家はヤギからできることすべてを使用しています。 彼らは牛乳、コート、そして最も重要なのは肉を販売しています。 ヤギは一度に11kgの肉を生産することができます。 彼らのコートは20キロの重量を量ることができます。 肉とコートは、牛乳をうまく生産しないので、この動物の最も重要な製品です。

名前が示すように、ヤギは通常色が暗いです。 体は痩せていて、これらのヤギは短いです。 彼らは頭の上に耳を持ち、中小の角を持っています。

これらのヤギは、西ベンガル州、ビハール州、オリッサ州でも見つけることができます。

Verata

Verataヤギは、主にそのユニークな、ねじれた角で知られています。 彼らは主にスペインのベラで発見されています。 現在、スペインには約17,000頭のベラタヤギが生息しています。 肉のために生産されたほとんどの品種と同様に、彼らは非常に耐久性と強いです。 彼らはすべての気候で生き残ることができます。 彼らはまた、農家が管理するのが簡単です。 彼らは本能的に供給された食糧を見つけ、よく適応することができます。

これらのヤギは小さな側にあり、約7センチメートルの高さに達し、70キロの重さになります。 彼らは色が暗く（黒または茶色）、さらには40％のひげを持っています。

適切な条件下では、Verataヤギは増殖することができます。 農家は二年ごとに三人の子供を期待することができます。 これが起こると、農家はヤギが175日間牛乳を生産し、約150リットルを生産することを期待することができます。 肉のために使用されたとき、子供はおよそ45日齢で準備ができています。

結論

ヤギは愛らしいと一般的に友好的な動物だけでなく、彼らはまた、おいしいと健康です。

牛乳は消化が容易で、肉は痩せています。 ヤギは特別な味見のミルクおよび付加的なプロダクトに終って独特な味を、同様に作り出す。

ヤギには数多くの品種があります。 酪農ヤギは、一般的に一年を通して大量の牛乳を生産しています。 彼らはまた、一般的に厚い製品を作るために高脂肪含有量を持っています。

肉生産のために作られたヤギは、大きくて頻繁に繁殖するように飼育されています。 ヤギが大きければ大きいほど、より多くの肉が得られます。 肉のために飼育されたヤギが多いほど、農家はより多くの肉を生産します。仕事のためのヤギの適切な品種を知ることは不可欠です。

いくつかのヤギは、異なる目標のために優れています。

あなたはあなたの農場にしたいヤギの種類を議論している場合は、今良い出発点を持っている必要があります！