醸造されたコーヒーはどのくらい新鮮ですか? (そして、それが悪いかどうかを伝える方法)
私は自宅で自分のコーヒーを醸造するとき、私はコーヒーの価値をいくつかのカップを作り、冷蔵庫に残り物を 私は通常2か3日以内にそれをすべて飲むが、私は最近どの位醸造されたコーヒーが新しいとどまることができるか疑問に思った—私はちょうど数日の価値より多くを一度に醸造することができるか。 またはどの位醸造されたコーヒーは新しいとどまるか。だから私はいくつかの研究をして、テストでそれをフォローアップし、私が発見したことは私をかなり驚かせました。
ここで私が学んだことです。
醸造されたコーヒーは、開いたカップで約30分間新鮮なままですが、密封された容器では最大1または2時間新鮮なままにすることができます。
醸造されたコーヒーは、開いたカップで約30分間新鮮なままです。私は知っている、私はあまりにも、私はそれを見た最初の時間をダブルテイクしました–ちょうど30分?! ▲多くの場合、私も半時間以内にそれをすべて飲んで行われていないんだよ。注:それが醸造された最初の2時間後にコーヒーをよく飲むことはまだ完全に罰金(そして安全)です。
注:それが醸造された最初の2時間後にコーヒーをよく飲む それはちょうど新鮮な味はしませんし、より少ない味を持っています。私はあなたのコーヒーを新鮮に保つことについて多くの質問があると確信しているので、私はそれらに答えるために最善を尽くします。
最初に、すべての重要な質問に答えてみましょう:醸造されたコーヒーが悪く、消費に危険であるかどうかをどのように伝えることができますか?
醸造されたコーヒーが悪いかどうかを知る方法(いつ危険になるのですか?ol’sniffテストはここでトリックを行うかもしれませんが、今はかなりどのように期待しています。 それは添加物なしでちょうどブラックコーヒーの場合は、それがその臭いを失っているかどうかを確認するためにそれを嗅ぐ。 もしそうなら、それはそれが悪くなっていると、おそらく(多くの人々はまだ古いコーヒーを飲むので、ご自身の責任で飲むが)飲むことは安全ではないという印あなたはコーヒーにミルクおよび/またはクリーマーを持っている場合は、それが悪いにおいがするかどうかを確認するためにそれをかぐ。
もしそうなら、コーヒーのミルクやクリーマーはおそらく悪くなっており、飲み物全体が危険になっています。 (私の意見では)リスクを取るよりも、それを投げる方が良いです。スニフテストを行った後、あなたはまだそれがかなり”悪い”においがしないかどうかわからないかもしれませんが、通常とは少し違うにおいがします。 その場合、勇気があり、少し危険を冒しても構わないと思っているなら、1つの小さな一口を取って味を評価することができます。 それはひどい味がする場合は、それを吐き出し、コーヒーを投げる。
醸造されたコーヒーはどのくらい座ることができますか?
コーヒー自体(ちょうど黒、添加物なし)は、それが”悪い”になる前にしばらく座ることができ、飲むことが安全ではないと考えられるまでさらに時間がかしかし、個人的には、私はそれを投げる前に一日以上それを保つことをお勧めしません。
しかし、私はそれを投げる前にそれを保つことをお勧めしま 一日か二日後、あなたはそれがその香りの一部を失い始めていることに気づくでしょう、そしてそれはそれが古くなっている兆候です。それは技術的には一週間かそこらのために飲むために”安全”かもしれませんが、その長い出てきたコーヒーの一口を取ると、あなたはおそらく再びそれを 😉
しかし、あなたはあなたのコーヒーを黒、または牛乳、クリーム、砂糖で飲んでいますか?
覚えておいて、牛乳は冷蔵庫の外でわずか1時間または2時間(暖かい温度では1時間に近い)で台無しにすることができます。 そして、creamerには万能の答えはありませんが、一般的なルールとして、4時間以上冷蔵庫の外にいたときにcreamerを”安全でない”と考えることをお勧めします。
だから、あなたはそれが外に座るようにすることができますどのくらい決定するためにあなたのコーヒーに追加した成分を検討してくださ ちょうどミルク及びコーヒーは2時間以上坐るべきではないし、クリームが付いているミルクは4時間以上坐るべきではない。
現実にはこちらで確認できますが—私は知りたくさんの人(私も含めて)の方で消費されたコーヒー牛乳-ー-クリーマー、糖(こんにちはもだち扱yoself)後姿を見せた6または7時間後に記載しておくことは、電子レンジのための30秒。 まだ私を殺さなかったが、再び私がお勧めしたいものではありません。 あなた自身の責任で飲む!
誤って古いコーヒーを飲みましたか?
あなたは(添加物なしで)ブラックコーヒーを飲んだし、それは一週間前よりも少ない醸造された場合、あなたは危険にさらされていない可能性がああなたがコーヒーにミルクやクリームを追加したときに、それは少し複雑になります。
その場合、ミルクを入れた古いコーヒーを飲むことは、特にあなたがそれをたくさん飲んだ場合、より問題になる可能性があります。あなたは古いコーヒーを飲んだ後、胃がよく感じていないしているので、あなたが心配している場合は?
あなたは古いコーヒーを飲んだ後、あなたは胃 スマートに…あなたが危険にさらされていると思うなら、あなたの腸と一緒に行く(しゃれは意図していません)。 毒コントロールを呼び出すか、緊急治療室に行くことを恐れてはいけません。
コーヒーを冷蔵して再加熱することはできますか?はい、私はそれをかなりの数回やったことがあります。
しかし、あなたは違いを味わうでしょう(あなたが探しているものを知っていれば)、それは新鮮な味ではありません。 あなたがコーヒーについて本当にうるさいし、毎回最高の味をしたい場合は、今まで冷蔵し、それを再加熱しないでください。 しかし、あなたが味についてそれほど気にしているなら、あなたはおそらくこの質問をしていません、私は正しいですか?
それは確かにあなただけの電子レンジでポップし、わずか数分で、非常に少ない労力でコーヒーのホットカップを持つことができる冷蔵庫に少し余分 ちょうどあなたがそれを再加熱した後、あなたの好みの成分を追加し、その後、(ミルクやクリーマーまたは何か他のものを追加せずに)ブラックコーヒーを冷蔵 これにより、より多くの事前に醸造されたコーヒーを冷蔵庫に長時間保管することができます。私は一週間ほど冷蔵庫にあったブラックコーヒーを再加熱しましたが、それに問題はありませんでしたが、私は間違いなく数日後に味の違いを伝えるこあなたはそれを少し実験する必要があるかもしれません。
ここで私はそれを行うことをお勧めします方法です。 あなたのコーヒーを醸造し、冷蔵庫に入れてから、毎日一口または2つのコーヒーを単独で(クリーム、牛乳、砂糖なし)、味を評価してください。 私は、しかし、過去1週間”実験”をお勧めしません。 それは安全かもしれませんが、私の意見では味を失う価値はありません。しかし、このすべてを行うためのあなたの主な理由は、迅速かつ簡単にコーヒーのカップを醸造することができるという利便性のためであれば、多分Keurig 私は知っている、ポッドベースのコーヒーの”質”そして好みは完全に準備されたコーヒーと比較しないが、それはまた数日の期間にわたるコーヒーを冷凍し、再熱することを始めるとすぐ、実際にKeurigを使用して醸造されたコップよりより少なく新しい味がするコーヒーで終わるかもしれないこと何も価値がない。醸造されたコーヒーを新鮮に保つ方法
醸造されたコーヒーを新鮮に保つために貢献する三つの要因があります。 あなたのコーヒーを新しい保つことで最もよいチャンスを持つために3つすべてをしなさい。
まず、コーヒーを保管する前にコーヒーに何も加えないでください。
まず、コーヒーを保管する前にコーヒーに何も加えないで ミルク、クリーマー、砂糖、等(特にミルク)を加えることはコーヒーをはるかにすぐに戻るようにする。 あなたはコーヒーを再加熱した後、あなたは常にあなたの好みの成分を追加することができます。
次に、気密容器に保管してください。 コーヒーは酸素と接触することによって新鮮さを失うので、容器を密閉すればコーヒーは長持ちします。 石工の瓶はこれで降下の仕事をするが、それは堅い空気ではない。 イエティ、ハイドロフラスコ、および他の同様のブランドのような魔法瓶は、容器が蓋にシール材を持っているので、これではるかに良い仕事をします。最後に、淹れた後はできるだけ早くコーヒーを冷やしてください。
最後に、淹れた後はできるだけ早くコーヒーを冷やしてください。
冷蔵庫で冷やしておくと、風味を保ち、長持ちさせるのに役立ちます。
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