MIRAFLORES、リマ、ペルーで最高のレストラン
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: 私はあなたのことは知りませんが、私が新しい都市に旅行するたびに、私はすべての新しい飲食の可能性に最も興奮しています。 特に新しい国/文化に旅行するとき! リマ(スペイン語を勉強)に住んで五週間を過ごした後、私はミラフローレスで最高のレストランが何であるかを知っていたと思った。
しかし、少年は、いくつかの仲間の旅行愛好家とチャットした後、私はかろうじて表面を傷つけていることが判明しました! ペルーは非常に多くの素晴らしいシェフ、レストラン、料理を試してみてくださいと急成長の料理のシーンです。
だから、リマ、ペルーのミラフローレス地区で最高のレストランのいくつかで食べる料理の冒険のいくつかのよだれを誘発する物語のために以下/p>
目次
ミラフローレスで最高のレストラン
まいど
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まいどはリマで最高のレストランの一つですが、あなたはそれのために私の言葉を取る必要はありません、その権威ある賞のいくつかは: “ラテンアメリカの50ベストレストラン”で第1位、”世界の50ベストレストラン”(2018)で第7位。
料理の種類は、日本とペルーの融合です。 これは興味深いミックスのように見えるかもしれませんが、リマの日本人子孫ペルー人の大規模な人口を考えると、それは多くの意味があります。
まいどでは、テイスティングメニューとアラカルトの両方を提供しており、日経テイスティング体験が最も人気があります。 この11コースの食事はおいしく、過度に充填されていませんでした。 それは寿司や魚のオプション、リマのような海岸沿いの都市のための完璧な食材がたくさん含まれていました。 私はすべての料理を楽しんでいる間、私のお気に入りは、新鮮なサバ、エシャロット、ライム、トウモロコシとchilisを持っていたleche de tigreでした。
世界的に有名なレストランでは、まいどの雰囲気はとても歓迎していました。 それは両方の高級レストランに最適な場所ですか、あなたがよりカジュアルな何かを探しているなら、バーで食べることができます。 サーバーは非常に知識があり、友好的です。 彼らは日本酒のペアリングを選ぶのを助け、私たちに持ってきたすべての料理を説明しました。
予約が必要で、60日以上前に予約することはできませんが、予約システムを介してオンラインで行われ、非常に簡単でした。 あなたはリマにいると唯一の高価な食事を行うことができます場合は、Maidoとセントラル(別の賞を受賞したリマのレストラン)のこの比較が参考にな または、時間と予算を持っている場合は、両方を試してみることをお勧めします。
バイオ:ナターシャLequepeysはで視覚的な旅行ガイドを書き込み、その後、私はヨーコに会いました。 また、Instagramの上で彼女の素晴らしい写真を見ることができます。
ラマルCebicheria

メニューにはほぼダースの異なるcevichesが含まれており、製品は常に変化します。 その日に漁師が捕まえたものに応じて変わるスペシャルをサーバーに依頼してください(La Marのすべての魚介類は新鮮で新鮮であることは言うまでもしかし、cevicheに自分自身を制限しないでください。
しかし、自分自身を制限しないでください。 また、ティラディトス、別名日本の刺身とペルーのセビチェの愛の子供をチェックしてください。 メニュー上の私のお気に入りの料理は、三つのソースを添えて一日のキャッチであるティラディートChalaco、です。 私はあなたが単にあなたが望むものを決めることができないなら、それが最良の選択肢だと思います: それはあなたに三つの異なる料理の味を与えます!
正直なところ、La Mar Cebicheriaで食べる最善の方法は、友人のグループと一緒に行くことです。 レストランは、大規模なグループを収容するのに十分な大きさです(私は他の9人と訪問し、我々は十分なスペースを持っていた—我々は事前に予約をしたものの)。 そうすれば、あなたは咬傷を共有し、このMirafloresレストランが提供しているすべてを味わうことができます。そうは言っても、ラ-マルは菜食主義者にとっては素晴らしい選択肢ではありません。
それは言いました。 魚介類を含まない料理はいくつかありますが、それらはほとんどありません。 あなたはシーフードが好きなら、しかし、ラ*マルCebicheriaはミラフローレス、リマの必見のレストランです。
Bio:Catherine Ryan Gregoryは、To&Fro Famで家族向けの旅行について書いています。 キャサリンのInstagramアカウントで彼女のInsta-不完全な冒険をフォローしてください!
プントアズール

ミラフローレスプント-アズールを調べろ あなたが午後にMirafloresの近所をさまよっていて、隅に空腹の人々の列を見た場合、おそらくすでにPunto Azulがどこにあるかを知っている可能性があります。 ペルーの国の料理、セビチェを含む最もおいしいペルー料理のいくつかを備え、プントアズールは、リマで試してみなければならないレストランです。
私は(ashamedly)私は三日で三回プントアズールに行ってきましたが、私が試した料理の一つ一つは、私がより多くのために戻ってきたいと思ったことを認めます。
スタッフもフレンドリーで、並んで待っているときにフライドポテトを提供しています。 雰囲気は5つ星ホテルの静かなエレガントなレストランと”日常”のレストランが混在していますが、それはあなたがそれのためにドレスアップする必最高の部分は明らかに食べ物です。
プント-アズールを訪れる場合は、通常のセビチェを試してみてください(プント-アズール-セビチェではありません)。 ペルーに帰りたくなってしまう味ですね!!!!!!!!!!!
バイオ:こんにちは、私はショーンの主なコンテンツクリエーター LivingOutLau. 私のブログでは、私が最初に経験した場所に関する個人的なアドバイスやガイドを見つけるでしょう。 そうすれば、あなたはあなたの次の冒険を計画するための最高の旅行のアドバイスを得ている知っています!
セントラル

セントラルレストランでの経験は、私たちが今まで一つの座って食べた中で最も高価な食事でした! 二つのための私たちの食事のために、我々はUS spent565、プラスヒントを費やしました!あなたはNetflixのショー、シェフのテーブルのファンなら、あなたは間違いなくシェフVirgilioマルティネスを聞いたことがありません。
あなたはNetflixのショー、シェフズテーブルのファンなら、あなたは間違いなくシェフVirgilio Martinez 彼は現在、世界の最高のレストラン50のリスト上の番号6の位置を保持している一つの中央のシェフ/所有者です。
セントラルレストランはリマのミラフローレスの南部に位置しています。 あなたは彼らが有名なペルー料理に高級テイクを提供することを期待するかもしれませんが、それはこの場所が何であるかではありません。 セントラルレストランでは、彼らは彼らの料理でペルーの生態学的景観と文化を強調しています。
現在、セントラルで選択する二つのオプションがあります。 まず、ペルーの16の異なる生態系を強調した16コースの食事です。 第二は、十二と母校の生態系です。 これらのテイスティングメニューのコストは、それぞれPEN618とPEN568です。 ペアドリンクとヒントは余分です。
その人気のために、あなたは数ヶ月前にあなたの予約をする必要があります。 その時、彼らはあなたがこれら二つのメニューのどれが利用可能であるかを知らせるでしょう。
Bio:MichaelとHalefは2008年以来一緒に世界を旅してきました。 あなたは彼らの旅行ブログ、世界一周の男、または彼らのInstagramの上で彼らの冒険に沿って従うことができます。
エルBodegon
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©daniel san martin via Canva.com
あなたはエルボデゴンにいる全体の時間は、あなたが昼食のために古い友人を満たし、古い居酒屋にいる感じを取得します。 ラジオのアナウンス、ペルーの有名人の古い肖像画、または古典的なロックなど、エル-ボデゴンのどこにでも郷愁の試合があります。 そして、彼らは古典的なペルー料理を提供しますが、あまりにも高価ではない創造的なひねりを加えました。 それはあなたと一緒に滞在する魅力のようなもので、ノスタルジックなほど親密で、それはあなたを取り戻します。
メニューには50種類以上の料理があります。 私の好きな料理はCausaですので、,私は試してみました”Causaよりも多くのカニ”またはCausa con mas Cangrejo que Causa,そしてそれは私を驚か停止することはありません料理です. アーティチョークタマレも本当に良いです。 そして、チョコレートケーキは、単に世界の外にあります。 あなたが菜食主義者であれば、彼らは同様にいくつかの素晴らしい野菜のオプションを持っています。
場所がパックアウトし、外にキューがあるように、あなたは7.15pmの前にそこにいることを確認してください。
バイオ:Deb Patiはバックパッカー、旅行ブロガー、作家です。 彼はビザプロジェクトと呼ばれるイニシアチブを実行し、ビザに関する情報を更新し、人々のビザをスマートにすることを使命としています。 Twitterで彼を見つける
Panchita
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©Bonchan Via Canva.com
あなた自身がミラフローレスで地元のレストランの勧告を探して見つけた場合、Panchitaはそのリストになります良いチャンスがあります。 Panchitaは、ペルーの有名人のシェフGaston Acurioが所有しています。 このため、彼はペルーでカルトのビットをフォローしています!
そして、彼のベルトの下にPanchitaとLa Mar Cebicheriaのようなレストランで、私は彼が素晴らしい仕事をしていることに同意するでしょう。
彼のレストランのそれぞれは、ペルー料理の特定のタイプに焦点を当てています。 パンチータは、具体的には、古典的な屋台の食べ物であるanticuchosに焦点を当てています。 Anticuchosは開いた炎に焼かれるスパイスされ、マリネされた肉串である。 彼らはどんな種類の肉でも作ることができ、アンデスの多くの国で愛されています。パンチータで食事をするときは、必ずpiqueo dona pachaを注文してください。
これは、牛肉のハートanticuchos、コリアンダー tamale、パパrellenaなどを含むパンチータの最高のシェアブルの前菜サンプラーです。 特にペルー料理に慣れていない場合は、一度にいくつかの新しい料理を試してみるのが最善の方法です。
素晴らしい食べ物の外では、Panchitaのスタッフは気配りと親切です。 私のウェイターも私のために私の肉を切ったので、私は私の黒いドレスにいずれかを得る危険はないだろう。 今ではいくつかのサービスです!パンチータは確かに人気のあるスポットですので、できれば予約をすることをお勧めします。 そうでなければ、あなたは完全に出ていないでしょう、あなたはちょうどあなたのテーブルのために少し待つ必要があるかもしれません。
最終的な考え
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あなたはリマ、ペルーへの初めての訪問者 ペルーは全体的に非常に手頃な価格の国ですが、高級Miraflores地区でも、すべての予算に合わせてレストランのオプションがあります。あなたはリマに行って、私は何かを逃したと思いますか?
あなたはリマに行ったことがありますか? 下にそれを叫ぶ! あなたはミラフローレスで最高のレストランは何だと思いますか??
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