기본적인 차이점을 냄비에 대 냄비
는 사람들을 위해 적은 시간을 보내고 부엌에서,고려할 수 있습의 기능을 스튜과 냄비는 동안 동일하지 않는다. 이 있는지 궁금해 어떤 차이의 사용을 모두? 물론 당신은 노련한 요리사,당신은 다음을 이해하는 스튜과 냄비 사용을 위한 다른 작업에 대해 가지고 다른 이점이 있습니다.
조리기구의,일반적으로,다르게 만들어지고 특정 기능에 사용되는 것을 의미한다. 냄비와 스튜 냄비의 중요한 차이는 모양과 크기에서만 볼 수 있다고 생각하는 것이 공평합니다. 그러나 당신은 그것을 인정해야합니다! 그 이상이있다.
이 기사에서는 냄비와 반대되는 냄비의 차이점,장점 및 기능을 배우게됩니다.
냄비와 냄비의 차이점은 무엇입니까?
우리가 잠수하기 전에 직면하자. 그들은 모양과 비슷한 소리 수 있지만 냄비는 팬과 동일하지 않습니다. 당신은 냄비가 변장의 팬이라고 생각할 수도 있지만 그렇지 않습니다. 특정한 원칙을 적용되는 경향이 있는 데 도움이 되는 차별화 사 냄비와 냄비에 사이도 냄비와 팬.
그들 사이를 구별하는 명확한 증거가 있지만 이름은 혼란스러워하는 경향이 있습니다. 역사 자체는 풍부한 고고 학적 증거의 부족으로 논쟁의 여지를 제공합니다.
인간이 만든 취사도구의 수에 다시 날짜 24,000BC 때 클레이 처음 개발하는 데 사용되는 취사도구. 그리고 불의 발견,금속 가공 기술 및 청동의 발달에서부터부터,취사도구는 떨어져 다른 것으로 진화했다.
아래에서 우리는 그들이 계속 발전함에 따라 둘 다의 차이점을 고려할 것입니다.
가용성
냄비에 대한 액체입니다. 냄비는 요리사가 파스타,쌀,끓는 야채 등을 요리하기 위해 물 끓이기 위해 사용됩니다. 동시에 냄비는 스튜를 만들기 위해 사용되며 두부와 수프를 끓입니다. 몸 주위에 열을 고르게 분배하는 냄비의 능력은 천천히 조리 된 식사에 좋습니다.
한편,스튜 밀접한 관련을 냄비 측면에서의 유용성. 스튜 냄비는 소스와 다른 액체를 요리하는 데 가장 잘 사용됩니다. 스튜 냄비의 가파른 측면은 소스를 고르게 가열 할 수있는 능력을 부여합니다.
재료 제작
냄비와 스튜 냄비는 다양한 재료로 만들 수 있습니다. 냄비와 같은 재료로 만든 냄비를 찾을 수 있다는 것은 매우 일반적입니다. 은 없지만 최고의 재료를 만들기 위한 냄비에는 냄비에 요리사들 수 있습 냄비와 프라이팬을 만들어서 다양한 조합의 재료이다.
냄비는 일반적으로 스테인레스 스틸 또는 알루미늄으로 만들어집니다. 스튜 냄비는 또한 더 나은 풍미를 위해 주철로 만든 일부와 함께 이러한 재료로 만들 수 있습니다.
건강을위한 안전
일반적으로 냄비 나 냄비로 요리하는 것이 더 건강하다고 말할 수는 없습니다. 그것은 모두 조리기구를 만드는 데 사용되는 재료의 유형에 따라 다릅니다.주철로 만든 스튜 냄비는 산성 식품과 잘 어울리지 않습니다. 주철은 산성 식품과 접촉 할 때 반응성이있는 경향이 있습니다. 스테인레스 재질의 조리기구는 조리하는 동안 재료와 반응하지 않는 가장 안전하고 건강한 옵션을 제공합니다. 알루미늄뿐만 아니라 일부 식품과 반응하는 경향이 있습니다.
청소하게 쉬운
이것은 아직는 또 다른 요소의 유형에 따라 달라집에 사용되는 재료를 만드는솥,냄비에 끓입니다. 주철로 만든 스튜 냄비는 시간이 걸리고 청소하기가 쉽지 않습니다. 음식은 스튜 냄비의 바닥에 갇히는 경향이 있으며 수동으로 긁어 내야합니다.
스테인레스 스틸은 저녁 식사를 조리 한 후 청소할 수있는 가장 쉬운 재료입니다. 스테인레스 스틸에 붙어있는 음식의 경향이 거의 없으며 식기 세척기로 안전합니다. 알루미늄은 또한 달콤한 구운 식품에서 갈변을 일으킬지라도 청소의 용이성을위한 탁월한 선택입니다.
냄비를 냄비로 사용할 수 있습니까?
냄비는 실제로 냄비로 간주 될 수있다. 이것은 그렇지 않은 동안 냄비도 스튜 냄비로 사용할 수 있다고 생각하게 만들 수도 있습니다. 지만 스튜 위해 사용될 수 있습 같은 목적으로 난방의 액체와 그들의 가파른 측면 그냥 좋아합니다.
앞쪽의 긴 손잡이는 물 끓는 것에 관한 한 어떤 차이도 의미하지 않습니다. 당신은 언젠가 당신의 부엌의 캐비닛에 숨어 있고 냄비 대신에 냄비를 사용하여 끝날 수도 있습니다.
의 장점과 단점은 냄비
- 그리는 데 도움이한 열 분배를 위한 이음새가 없는 난방의 액체입니다.
- 냄비의 높은면은 요리하는 동안 파스타를 가라 앉히는 데 도움이됩니다.
- 냄비를 사용할 수 없습니다 프라이팬 및 이글거리는 음식.
- 스테인레스 스틸로 만든 냄비는 열을 매우 잘 전도하지 않습니다.
의 장점과 단점은 냄비
- 얇은 층의 음식 요리를 균일하고 있습니다.
- 또한 냄비로 사용할 수 있지만 냄비는 냄비로 사용할 수 없습니다.
- 냄비를 하나만을 처리하기가 어렵게 만들기로 다닐 수 있습니다.
- 주철로 만든 스튜 냄비는 운반하기가 무겁고 청소하기가 어렵습니다.
나는 많은 열정을 내 부엌이 있습니다. 거대한 연결과 나 사이는 만족스러운 느낌 경우를 활용할 수 있다 모든 부엌 기구는 당신이 쉽게 만들고 있는 동안 당신의 음식이 있는지 설명할 수 없에서는 단어입니다.나는 이것을 할 수 없다.
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