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는 방법을 헤이즐넛 껍질을 쉽게 구이 그들을

헤이즐넛 스킨 를 제거하기 어려울 수 있습니다. 이것은 헤이즐넛 껍질을 제거하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다.

흰 그릇에 자신의 껍질과 헤이즐넛의 평면도.

헤이즐넛을 껍질을 벗길 필요가 있습니까?

당신은 그들을 먹기 위해 헤이즐넛을 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 헤이즐넛 껍질을 먹을 수 있습니다. 그러나,그것은 쓴 맛이 있으므로 많은 사람들이 그들을 제거하는 것을 선호합니다.

경우에 당신이 뭔가를 멋진 그들과 함께 만들기 같이 설탕에 절인 견과류,마들에 대한 장식이나 던지기로 샐러드를 원할 것입니다 껍질니다.

많은 요리법은 또한 희게 헤이즐넛을 요구합니다. 개암을 껍질을 벗기는이 조리법은 또한 개암을 희게하는 방법을 설명합니다.

제거하는 방법은 피부터 헤이즐넛

실제로 두 가지 주요 방법 중 하나는 찾을 매우 지저분하고 모든 상황을 해결할 수는 없습니다.

이것은 수건 방법 또는 토스트 방법입니다. 당신은 375°f 오븐에서 10 분 동안 헤이즐넛을 구운 다음 따뜻한 동안 깨끗한 수건으로 싸서 10 분 동안 앉아있게하십시오. 다음 당신은 수건에있는 견과를 문지르고 이것은 스킨을 벗기기로되어 있습니다.유일한 문제는 당신이 매우 더러운 접시 수건으로 끝나고 스킨이 모두 완전히 벗겨지는 것은 아니라는 것입니다! 상관없이 당신이 얼마나 작업에서 그것은,당신의 개를 찾고 결국 더 다음과 같다:

헤이즐넛 껍질을 사용하여 수건법에 더러운 수건입니다.

당신이 볼,항상 배치에 몇 가지 고집 너트! 그래서 헤이즐넛에서 스킨을 제거하는 더 좋은 방법은 헤이즐넛을 희게하는 것입니다. 나는 Rose Levy Beranbaum 의 The Baking Bible 에서이 방법을 발견했다.

단순히 베이킹 소다로 견과류를 끓이면 스킨이 바로 벗겨집니다. 완전히 꺼져! 시킨 그들에게 건조하고 오븐에 넣어를 얻는 그들이 바삭바삭 again.

흰 그릇에 껍질을 벗긴 헤이즐넛의 평면도.

Yes,희게 암이 필요한 추가적인 단계가 있기 때문에 로스트들이 다시 그 작업이 이루어지도록 지원합니다.

여분의 시간은 가치가 있습니다. 게다가,오븐 시간은 당신이 다른 일을 끝내기 위해 그 시간을 사용할 수 있도록 아무것도 할 필요가 없습니다!

성분

  • 1 컵 헤이즐넛
  • 3 컵 물
  • 2 큰 술 베이킹소다

지침

  1. 가지고 물을 끓여 큰 냄비에(적어도 2 쿼트 크기).
  2. 헤이즐넛과 베이킹 소다를 넣으십시오. 그것이 3 분 동안 끓게하십시오.
  3. 냄비가 넘치지 않도록주의하십시오. 물 검은 색으로 변할 것입니다. 이것은 정상입니다.
  4. 헤이즐넛을 소쿠리에 옮기고 차가운 물줄기로 헹구십시오.
  5. 각 너트의 피부는 손가락으로 바로 미끄러질 것입니다.
  6. 너트를 종이 타월로 말립니다.
  7. 오븐을 350F 로 예열하고 너트를 베이킹 시트로 옮깁니다. 그들이 가벼운 황금 갈색이 될 때까지 15 분 동안 오븐에서 그들을 구우십시오.

노트

냄비가 클수록 좋습니다. 물 거품이 얻을 것 이다 하 고 오버플로 수 있습니다. 헤이즐넛과 베이킹 소다를 천천히 첨가하십시오.

영양 정보:

수율: 8Serving Size: 2 TBS
Amount Per Serving:Calories: 75Sodium: 660mgCarbohydrates: 2gFiber: 1gProtein: 1g