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수정란과 수정되지 않은 난의 차이점은 무엇입니까?

by admin

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공포의 균열을 열고 달걀의 부엌에 있을 찾아 죽은 피 묻은 아기 병아리 내부의 이상 두려움보다는 사실이다. 사실,그것은 나에게 한 번 일어 났고 그 후 몇 년 동안 계란을 먹지 않았습니다. 그러나 그것은 매우,매우,매우 드물다,eggsperts 는 말한다. 죄송합니다(미안하지 않습니다!)그 말장난을 위해. 식용 계란 옹호자들은 심지어 결코 일어나지 않는다고 말합니다.

관계없이,일반 소비자를 구입하는 판지의 닭고기 계란을 스토어에서 또는 농민 시장이의 차이를 알 수 없이 수정란 및 미 수정란 외부에서 쉘입니다. 기회는 당신이 먹은 적이 수정란이기 때문에,거의 모든 계란 판매는 상업적으로 생산하여 암탉이 있는지 어울리게 말 Lauren Cobey,미디어 대표에 대한 미국 달걀 보드입니다.

수정 된 난자와 수정되지 않은 난자의 차이는 수탉이 관련되었는지 여부에 달려 있습니다. 암탉이 필요하지 않습 닭을 알을 낳;그들이 그렇게는(거의 매일)에서 자신의 단순히에 따라 빛 패턴이 있습니다. 그러나 수탉이 암탉과 짝짓기를 할 경우,그녀가 생산하는 알은 수정되고 올바른 배양 조건에서 병아리를 맺을 수 있습니다. 수탉이 없다는 것은 계란이 그 이상의 것이 될 가능성이 없다는 것을 의미합니다.

면 유정란이 있을 판매한 소비의 위험이 없을 먹고 배아,말 Cobey,에 대한 몇 가지 이유가:모든 판매 계란으로 미국에서 음식해야 하는 냉장고,프로세스가 어떤 성장 내부의 쉘입니다. 또한,인테리어의 모든 계란은 것으로 판매할 수 있어야 합 검사—에 의해 달성된 빛나는 밝은 빛을 통해서 포탄은(는)—강조하는 모든 부정 등을 개발 병아리입니다. 이 규정은 계란이 세이프 웨이와 같은 대형 체인이나 농민 시장을위한 것인지 여부를 사실적으로 유지합니다. 불규칙성을 가진 계란은 결코 소매에 그것을 만들지 않으며 파괴된다(그 1 시간을 제외하고).

영양 학적으로 Cobey 는 수정 된 난자와 수정되지 않은 난자가 동일하다고 말합니다. 그들은 또한 그녀의 블로그 인 The Chicken Chick 의”Facts&비옥 한 계란에 관한 신화”기사에서 Kathy Shea Mormino 는 말합니다. Mormino 는 월스트리트 저널,Ap 통신 및 지역 및 국가 TV,라디오 및 팟 캐스트에 출연 한 뒷마당 치킨 키퍼,옹호자 및 교육자뿐만 아니라 변호사입니다.

달걀 안에 핏자국을 발견한다고해서 알이 비옥하다는 의미는 아니라고 Mormino 는 말합니다. 비타민 a 결핍,유전학 또는 일부 무작위 발생의 결과로 암탉의 생식 기관의 어느 시점에서 혈관과 파열. 사람들은 비옥 한 알이 잠복기 4 일경에 정맥을 개발하기 때문에 그렇게 생각할 수도 있지만 혈액 반점처럼 보이지는 않습니다.

그는 말했다,당신은 아직도에서 보드와 함께 먹는 계란으로 저는 몇 년 후에는 어린 시절 외상의 경험을 바탕으로,우리는 맛있는(살려서 살짝 익히)계란 조리법 당신은 꼭보십시오.

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베이컨과 체다란

경우 던지고 있어 칵테일 파티와 제공하지 않란,well,좋은 기회가 나는 돌아오지 않는다. 농담이지만,다음 shindig 에서이 쉽고,짠맛이없고,정제되지 않은 간식을 시험해보고 미소가 번식하는 것을 지켜보십시오. 우리의 베이컨과 체다 Deviled 계란 조리법을 얻으십시오.

2008 년 Michele Foley 의 원본 기사;David Watsky 가 업데이트했습니다.