Articles

Hva Er Forskjellen Mellom Befruktede Egg og Unfertilized Egg?

alle utvalgte produkter er kuratert uavhengig av våre redaktører. Når du kjøper noe gjennom våre retail linker, kan vi få en provisjon.redselen for å knekke åpne et egg på kjøkkenet ditt for å finne en død, blodig baby chick inni er mer en frykt enn faktum. Sant det skjedde med meg en gang, og jeg spiste ikke egg i noen år etterpå. Men det er veldig, veldig, veldig sjeldent, sier eggsperts. Beklager (ikke beklager!) for det ordspillet. Spiselige eggforesatte sier selv at det aldri skjer.Uansett, den gjennomsnittlige forbrukeren som kjøper en kartong med kyllingegg i butikken eller bøndemarkedet, kan ikke fortelle forskjellen mellom et befruktet egg og et unfertilized egg fra utsiden av skallet. Sjansen er at du aldri har spist et befruktet egg, fordi nesten alle egg som selges kommersielt, produseres av høner som ikke har parret, sier Lauren Cobey, medierepresentant for American Egg Board.forskjellen mellom befruktede og ubefruktede egg kommer ned til om en hane har vært involvert eller ikke. Høner trenger ikke en hane for å legge et egg; de gjør det (nesten daglig) alene i henhold til lysmønstre. Men hvis en hane parrer seg med en høne, blir eggene hun produserer befruktet og, under de rette inkubasjonsforholdene, kan bære kyllinger. Ingen hane betyr null mulighet for at egget noen gang blir noe mer enn det.Når befruktede egg selges til konsum, er det ingen fare for å spise et utviklende embryo, sier Cobey, av noen grunner: Alle egg som selges I Usa som mat må kjøles, en prosess som stopper enhver vekst inne i skallet. Også det indre av et egg som er ment å bli solgt som mat, må inspiseres—oppnådd ved å skinne et sterkt lys gjennom skallet—kalt candling) – som fremhever eventuelle uregelmessigheter, for eksempel en utviklende kylling. Disse forskriftene gjelder om eggene er ment for en stor kjede Som Safeway eller for bondens marked. Egg med uregelmessigheter gjør det aldri til detaljhandel og blir ødelagt (bortsett fra den ene gangen).

Ernæringsmessig, Sier Cobey, befruktede og unfertilized egg er de samme. De smaker også det samme, Sier Kathy Shea Mormino i Hennes «Fakta & Myter Om Fruktbare Egg » artikkel på bloggen Hennes, The Chicken Chick. Mormino er en advokat, så vel som en bakgård-kylling keeper, advokat og lærer som har dukket opp I Wall Street Journal, Associated Press og på lokal OG nasjonal TV, radio og podcaster.Hvis du finner et blodpunkt inne i et egg, betyr det ikke at egget var fruktbart heller, Sier Mormino. Et blodkar og brudd på noe punkt i en høns reproduktive system som følge av vitamin a-mangel, genetikk eller noen tilfeldig forekomst. Folk kan tro det fordi fruktbare egg utvikler årer rundt dag 4 av inkubasjon, men det ser ikke ut som et blodpunkt.Når det er sagt, hvis du fortsatt er ombord med å spise egg, som jeg er flere år etter den traumatiske barndomsopplevelsen, har vi noen deilige (unfertilized) eggoppskrifter du må prøve.

Svart Bønne Kaker Med Stekte Egg og Avokado Crema

Chowhound

Lag disse kakene krydret med varm saus og urter sammen med crema, på forhånd, og så er alt du trenger å gjøre er å steke noen egg når gjestene er over for brunsj. Få Våre Svart Bønne Kaker Med Stekte Egg Og Avokado Crema oppskrift.

Bakt Egg med Grønnkål, Portobellos og Feta

Chowhound

denne oppskriften er inspirert av en oppskrift i «My Paris Kitchen» Av David Lebovitz. Trenger du mye mer enn det? Få Våre Bakt Egg Med Grønnkål, Portobellos, Og Feta oppskrift.

Varm Fava Bønne Og Kantarellsalat med Posjerte Egg

Chowhound

Favas får behandlingen de fortjener i denne retten som krever at du skall dem og kok kremet bønner sammen med fingering poteter og sopp. Få Vår Varme Fava Bønne Salat oppskrift.

Frokost Sandwich Med Pesto Eggerøre og Sprø Pancetta

Chowhound

Når vi kan skli litt pesto i en oppskrift, vil vi. Hvordan kan pesto ikke forbedre eggerøre? Få Vår Frokost Sandwich Med Pesto Eggerøre og Sprø Pancetta oppskrift.

Egg, Ost Og Gressløk Tartlets

Chowhound

disse tartlets er pen og ganske lett å lage. Og med disse ingrediensene, du vet det vil gå over godt på en brunsj. Få Vår Egg, Ost og Gressløk Tartlets oppskrift.

Bacon Og Cheddar Deviled Egg

hvis du kaster et cocktailparty og ikke serverer deviled egg, vel, det er en god sjanse for at jeg ikke kommer tilbake. Bare tuller, men prøv disse enkle, salte, unfertilized snacks på din neste shindig og se smilene multiplisere. Få Vår Bacon Og Cheddar Deviled Egg oppskrift.Original artikkel av Michele Foley i 2008; oppdatert Av David Watsky.