할 때 성장하는 시금치에서 당신의 정원에 사용하기 위해 신선한 봄 샐러드 또는 온난화는 가을 볶음을 알고,언제 어떻게 수확하도록 도울 수 있을 확장하의 성장 작물 및을 즐길 더 많은 요리의 식물이 있습니다.

영양만,이는 건강한 녹지,Spinacia 현,환상적인 주식 정원에는 손으로 당신의 뒤뜰에서.

수확 시금치지 않는 다른기보다 무 녹색,그리고 당신은 성장이 멋진 시즌에서 작물을 봄 또는 가을,당신은 몇 가지 옵션을 선택할 수 있습니다.

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나는 배치 사람들에 대한 옵션을 제공뿐만 아니라 당신은 몇 가지 팁에 따 과정입니다.

다음은 내가 다룰 내용입니다:

선택한 아기는 성숙한 잎

시금치할 수 있어 수확 하나에 대한 부드러운 아기를 그린 크거나, 성숙한 나뭇잎.

아기 시금치는 더 온화한 풍미와 더 부드러운 질감을 갖는 경향이 있습니다. 이 젊은 채소는 물론 요리 할 수 있지만 신선한 샐러드에서도 사용하기에 맛있습니다.반면에 작물이 성숙해지면 각 식물에서 더 많은 양의 음식을 얻을 수 있습니다.

더 큰 잎은 더 뚜렷한 풍미를 가지고 있으며,줄기는 나이가 들어감에 따라 섬유질이됩니다. 이것은 그들이 날 것으로 먹기보다는 요리에 더 적합하게 만듭니다.

때 수확

어떤 방법으로 먹는 것을 선호하는 시금치,당신은 필요를 선택하는 자르기 전에 식물을 볼트.

보이는 경우는 줄기는 똑바로 성 사이에서 단풍는 명확한 표시는 당신의 정원을 채소리 재현합니다.

당신의 접시에 맛있는 채소를 생산하기 위해 에너지를 사용하는 대신 꽃이 피고 씨앗을 설정하기 시작합니다.

보이면 이런 일이 가서 추수의 전체 작물이기 때문에 즉시 그 품질이 신속하게 프로세스의 꽃과 설정을 씨를 시작한다. 잎은 불쾌하고 쓴 맛이 날 수 있습니다.

사탕무와 스위스 chard 의 친척 인 goosefoot 가족의이 구성원은 열뿐만 아니라 연장 일에 반응하여 생식 과정을 시작합니다.즉,봄에 재배하는 경우 수확을위한 좁은 시간 창이 있음을 의미합니다.

좋아하는 많은 다른 멋진 시즌 작물,시금치할 수도 있습 성장을 위한 가을이 수확되는,자주 제공할 것입니다 더 이상 수확 창입니다.

이 작물은 적어도 28°f 까지 차가운 강건하므로 일부 USDA 강건 구역에서는 겨울철에 지나칠 수도 있습니다.

Cut and Come Again

작고 부드러운 아기 시금치 그린을 선호하는 경우 cut-and-come-again 스타일의 수확을 선택하는 것이 좋습니다.

핀치 몇 잎이 떨어져서 외부의 공장을 수있는,그것은 계속 생산하는 새로운 성장합니다. 이 방법을 사용하면 케일을 수확 할 때와 같이 더 성숙한 성장을 먼저 고를 수 있습니다.

를 선택하지 않의 절반 이상에서 단풍 식물에서 어떤 하나의 시간이 필요 일부는 나뭇잎에 대한 에너지 생산을 통해 광합성을 계속 성장하고 있다.채소가 필요하기 때문에 시금치 식물에서 계속 수확 할 수 있습니다.

없다면 충분히 큰 수확에서 당신의 시금치 식물에서 식사를 할 시간이,당신은 항상 그들을 혼합과 양상추 샐러드,또는 기타의 잎이 많은 채소와 같은 양배추 또는 근대해 채소 볶음.

전체 머리

경우에 당신이 선택할 수 있도록 작물 시금치를 성숙한 수확하기 전에 그것은,당신을 선택하려면 전체 머리를 한 번에.

경우 크라운 성장을 다시,당신은 당신을받을 수 있습니다 세 네 수확에서는 각 공장에 따라 귀하의 기후 조건을 성장.

절단 후 무리에서 퇴색하고 갈변하는 잎을 제거하고 퇴비 더미로 이관하십시오.

때 당신은 정렬을 통해 귀하의 수확고,깨끗하 잎을 세척하여 그들에게까지 물에서 무료 먼지,그리고 그 다음 그들을 건조의 도움으로 샐러드 반응이 없습니다.

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이상적인 세상에서 갓 고른 채소를 바로 먹을 것입니다. 그러나 그 이후로 항상 작동하지 않을 밖으로 계획해야 합니다 그들을 먹고 내에서 다음의 몇 가지 일에 가장 영양 및 가장 높은 품질입니다.

단기 저장할 수 있습 감싸서 수확을 촉촉한 종이 타월 다음이 번들에서 플라스틱 가방이나 저장 용기 및 장소에 그것은 냉장고,그것을 유지할 수 있습한다.그냥 기억하십시오-빨리 먹을수록 영양가가 높아집니다.

경우에 당신은 더 많은 것을 배우고 싶어에 대해 성장,저장,사용하이퍼푸드,을 읽고 있는지 확인 우리의 완전한 가이드 성장하는 시금치.

좋은 녹색 Galore

시금치 따기는 매우 간단합니다! 그냥 식물의 외부에서 선택 하 고 컷을 사용 하 여 다시 스타일 수확 올 때 한 번에 모든 단풍을 제거 하지 마십시오 기억.

그리고 당신은 몇 가지 그린 아기기,또는 수확하고 성숙 작물 모두 한 번에,남겨두는 것을 확인하십시오 크라운 그대로 유지됩니다. 는 경우에 당신을 유지할 수 있습니다 식물 생산,더 이상 당신이 즐길 수있는 더 많은 영양,맛있는 잎이 많은 채소.

사랑하는 동안 나는 아기 잎에서 나는 봄 샐러드,내 마음에 드는 사용에 대한 나의 자신의 국내 시금치 운반은 요리의 배치를 만든 saag 파니. 아니면 우리 자매 사이트 인 Foodal 의 짭짤한 시금치 파이 일 수도 있습니다.

어때요 당신은-당신은 아기 녹색 또는 큰 성숙한 그들을 선호합니까? 이 요리 스테이플을 요리하는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 아래 의견에 알려주십시오.

과에 대한 더 많은 정보에서 성장하는 녹색채소의 정원에서,이러한 체크 아웃 가이드:다음

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에 대한 힉스 크리스티나-햄블린

크리스티나 힉스-햄블린에 살고 컬쳐 건조 지역은 농가에서 고가의 사막을 주었습니다. 원래 노스 캐롤라이나의 온화한 교외 지역에서 온 그녀는 기후 도전에 부응 할 수있는 방법을 발견하는 것을 즐깁니다. 그녀는 인증 컬쳐의 디자이너와 건물학 환경 컨설턴트를 보유하고 학사학 교양 연구에서 노스캐롤라이나대학교 Greensboro. 크리스티나 사랑의 도전 뜰을 만드는 건조 지역과 다른 사람들을 가르치는 사용하는 기후에 호환되는 원예 기술,그리고 그녀가 만드는 방향으로 정원이있는 곳으로 많은 새들과 벌이 있었다. 크리스티나는 그녀가 옷에서하는 것보다 매년 씨앗에 더 많은 돈을 쓰는 것이 자부심의 포인트라고 생각합니다.