Pollo en Fricasé(치킨 프)
은 거의 레스토랑에서는 푸에르토리코하지 않는 자는 전통 요리법에 대한 Pollo en Fricasé. A Fricasé 말을 스튜,일반적으로 만들어진 가금류,과로는 전통적인 프랑스,크리올,캐리비안,쿠바거나,푸에르토리코 음식을 추가하는 진정한 푸에르토리코의 매력…혼합 문화는 것은 그것의 모두에 대해입니다. 나를 위해,그것은 접시에 마술입니다. 이 버전에서는 라임,오렌지,화이트 와인 및 올리브의 보리 쿠아 향이 아름답게 조화를 이룹니다. 이 행복한 작은 맛의 결혼은 다음날 더 좋습니다.
일단 채소를 모두 준비하면 실제로 스스로 요리합니다. 그것은 내가 전날 그것을 만들었고,퇴근 후 이미 준비된 저녁 식사에 집에 왔을 정도로 쉽다! 아…행복! 말할 것도없이,이제는 더 시원한 날씨가 굴러 가고 있으며,이것은 단지 편안한 음식과 같은 맛입니다. 단순히 닭고기,야채 및 감자이기 때문에 가장 까다로운 먹는 사람조차도 기쁘게 할만큼 간단합니다. 날 믿어 내 딸을 기쁘게 할 수 있다면,당신은에있어. 그녀는 거의 모든 것에 코를 돌리지 만,이것으로 도시락에”그 닭고기와 감자 것”을 가질 수 있는지 물었습니다. 아마 냉장 보관하지 않은 가장 좋은 아이디어는 아니므로 불행히도 점심 식사를 위해 가져 가야했습니다. 점수!
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