hvis å spise grønnsaker er en av småbarns minst favorittaktiviteter (rett der oppe med å dele leker og ta nei for et svar), bør du vurdere dette: En av de enkleste måtene å få barnet ditt interessert i å spise grønnsaker er å spise din. Ikke overbevist om at det kan være så enkelt? Hvis du noen gang har fanget din pjokk «snakker» på telefonen eller shuffling rundt I Pappas sko, vet du at småbarn liker å gjøre det du gjør. Så hvis du spiser grønnsaker med gusto, er det en god sjanse for at din lille copycat til slutt vil legge merke til — og kanskje til og med en bit. Ikke bli frustrert, selv om, hvis hun ikke grave i umiddelbart. Telle på minst ti eksponeringer før hun ventures en bite av en ny mat. Deretter tillate opptil 15 prøver før hun får en smak for det.Inntil da, Hvis du er bekymret for at barnet ditt går glipp av næringsstoffer, er det helt legitimt å bruke litt røyk og speil for å få grønnsaker på barnets tallerken mens hun utvikler sin gane. Til det formål, her er fire lurte måter å få barnet ditt til å spise grønnsaker (selv om hun ikke vet det ennå!).

Snike grønnsaker i pureer. Most grønnsaker kan gli lett under en pjokk smak radar hvis du legger dem i bærebjelke måltider. For eksempel: Bland blomkål eller gul squash puree i mac-n-ost eller potetmos; tilsett grønnsaksjuice til supper; bland noen grønnsaker i spaghetti og pizza sauser eller brette dem mellom lasagne lag; makulere squash, rødbeter, eller gulrøtter og bland dem i meat loaf, kjøttboller og burgere; eller scramble most brokkoli i egg-pjokk kan elske noen «grønne egg» med henne skinke.

Slå den opp. Erstatte hamburgere for veggie burgere laget delvis med terninger grønnsaker-det virkelig teller som en grønnsak! I stedet for nudler, server opp spaghetti squash og smør deretter med saus. Enda enklere: Handle taco kjøtt for pakket veggie crumbles. Hele familien kan ikke se forskjell.

Mer Om Ernæring For Småbarn

Fakta på Matplaten

Fakta På Mat Plate

bury grønnsaker i bakevarer. Det kan virke som en mismatch, men du kan skli en bushel av grønnsaker i søtsaker uten at noen merker: Erstatt hvitbønne puree for noen av smøret i kakeoppskrifter; bake en pakke med pureed frossen spinat i brownie mix (ærlig, det tar bra!); legg strimlet squash eller gulrøtter til søte muffins og brød; skjule rødbeter i sjokoladekake eller most gulrøtter og squash i gule kaker; eller bland gresskar i pannekake røren. Hvem sa at bakevarer ikke kan være bra for deg?

Lag en veggie-juice-cocktail. Legg gulrotjuice til eplejuice og server den som den er, eller bland blandingen med is for å lage en riste (legg til yoghurt for å gjøre den til en veggie-frukt smoothie). Enda mer moro: Hell saftene i is-pop skuffer og fryse din egen is spretter. Din pjokk trenger aldri å vite hvor sunn hennes isete godbit virkelig er.

Se flere spisetips for småbarn og ernæring.