Heldigvis, de beste blyfrie slow cooker crock pots without ceramic lar deg avstå fra tradisjonelle slow cooker materialer for noen bekymringsfrie potter. I tillegg er de aluminiumfrie.

en aktivitet som husholdningenes kokker absolutt elsker, er å plassere en grytestek i tregkokeren og la den herlige duften av middagen gjennomsyre huset mens dagen går videre.utvasking av bly til daglige måltider, og å spise dem på en kontinuerlig basis er en bekymring hver person som en familie ønsker å unngå kokker for seg selv .Men i økende grad er det en bekymring for blyforgiftning eller blyforurensning som stammer fra bruken av tradisjonelle tregkokerkrok.

Det er en måte du kan nyte langsom matlaging uten frykt. Her er de beste blyfrie slow cooker crock potter på markedet.

Bakgrunn

Mange tregkokere på markedet er belagt i keramikk-med god grunn. Problemet er at når keramikk når koketemperatur, kan det lekke 1000% mengden bly som det gjør uten matlaging i karet.Keramikk har en ideell materialstruktur for lange perioder med lave oppvarmede temperaturer som holder maten inne i konsistent, optimal matlaging.

Koking i åtte timer i en crock pot kan tillate en rikelig mengde tid for denne utvaskingen å skje. Men treg komfyrer er spesielt et problem for matlaging i keramikk fordi denne utvaskingen har en tendens til å oppstå fra lengre, langsommere matlaging. Og matlaging mat som tomatsaus eller poblano peppers, eller en oppskrift som sitron-flavored kylling i en treg komfyr er mye verre fordi de er sure matvarer. Den kjemiske reaksjonen med sure matvarer og keramikk kan føre til mer føre til filter i måltidet.De fleste produsenter av tregkokere sier at de er i samsvar, eller bedre, med det akseptable nivået av bly for potter fastsatt AV FDA, Eller Food And Drug Administration. Materialet sminke på innsiden av crock potten-keramisk glasur-er der ledelsen problemet kan komme fra. Det akseptable nivået er ett mikrogram per millileter.

men for folk som ikke vil risikere noen kontakt med keramikk for risiko for blyutvasking, gir det dem muligheten til å lete etter crock potter uten keramiske eller blyfrie tregkokere. Her er mine favoritt plukker.

Den Beste Blyfri Treg Komfyr Uten Keramikk

Blyfri Instant Pot 7-i-1 Trykkoker, 6-Quart

Dette er min favoritt treg komfyr fordi den har alle følgende funksjoner:Rustfritt stål og ikke-aluminium tre-lags kokekanne, så det er ingen fare for blyutvasking. Rustfritt stål er en gammel standby på kjøkkenet og er et pålitelig brukt metall til matlaging.

Programmerings alternativer for: kjøtt / lapskaus, suppe, sauté, fjærkre, bønne/chili, damp, ris kokk, og slow cook for tilpassede resultater.
Forsinket tilberedningstimer i opptil 24 timer.Den fungerer som en trykkoker, treg komfyr, riskoker, dampbåt og sautes og varmer, så denne komfyren er den mest allsidige av alle tre anbefalingene.
Automatisk kontroll for å holde maten varm.
Lyser opp røde tall på elektronisk display, slik at du ikke trenger å slå på lyset for å se kokeprosessen.

Miriam ‘ S Learthen Cookware Clay Pots

Miriam ‘ S Learthen Cookware lager slow cookers ut av leire. Leire er en av de eldste kokekar kjent mann, og de ikke lekke farlige kjemikalier i mat.

pottene som selges av dette firmaet, kan brukes som tregkokere på tre måter: du kan bruke en av pottene som en innsats i din eksisterende crock pot; du kan plassere tregkokeren i ovnen ved 200 grader; eller du kan sakte lage mat med leirepotten på toppen av ovnen.hennes crockpots kommer i fire størrelser: 1.75, 2.5, 4 eller 6 quarts. Jeg foreslår alltid å få den største størrelsen fordi du kan sakte lage mat litt eller mye så lenge du får en stor. Den seks-quart leire potten koster $211.25, og er tilgjengelig Fra Miriam ‘ S Earthen Kokekar.

Selv om denne enheten ikke har noen kontroller på den for programmering, hvis du ikke har noe imot å sjekke maten din noen ganger, kan du få gode matlagingsresultater fra denne gryten.