denne prisbelønte pizza er hånd kastet og servert Napolitansk stil i denne eksklusive casual Brooklyn spot, En New York favoritt.

Grimaldi ‘ S Pizzeria serverer prisbelønte, håndkastede, kullfyrte mursteinsovnspizzaer, calzones, hjemmelagde salater og desserter. Med frank Sinatra crooning i bakgrunnen, Grimaldi tilbyr over 100 år med pizza-making tradisjoner og fristende duften av pizza og calzones bakt til perfeksjon i signaturen kull brennende ovn. Grimaldi er en institusjon det har fått flere priser enn noen annen pizzeria i landet med flere kjendis observasjoner enn de fleste 5-stjerners restauranter. Grimaldi ‘ s bruker bare de ferskeste ingrediensene, «secret recipe» pizzasaus, hjemmelaget mozzarellaost og deig, Og Serverer tradisjonell pizza (som den begynte I Napoli, Italia) i en eksklusiv, men uformell, familieorientert pizzeria.Den kullfyrte ovnen På Grimaldi ‘ S Pizzeria Er designet og bygget for hånd, og leverer en unik smak og konsistens som bare ikke er mulig fra tre-eller gassovner. Veier inn på 25 tonn og oppvarmet med 100 pounds kull per dag (reneste brennende drivstoff tilgjengelig og miljømessig testet), ovnen varmes opp til 1200 grader. Den intense varmen fra ovnen baker jevnt paiene for å skape Grimaldi berømte sprø og røykfylt skorpe Som Zagat har kåret til beste pizza år etter år.

SOM SETT på TRAVEL CHANNEL og FOOD NETWORK