wat smaken katten precies? Sommige mensen zweren dat hun katten een “zoetekauw” hebben vanwege hun fascinatie voor ijs en andere dergelijke lekkernijen. Sommige mensen denken dat katten helemaal niets smaken. Maar het feit is dat de smaak van uw kat veel verfijnder en specifieker is dan we ooit hadden gedacht. Lees verder om de 411 te krijgen op de smaken felines fancy.

kat geeuwd door

mensen hebben ongeveer 12 keer zoveel smaakpapillen als katten

het feit dat katten een miezerige 470 smaakpapillen op hun tong hebben — in vergelijking met de menselijke tong, die ongeveer 9.000 heeft — had vroeger geleid tot wetenschappers geloven dat de smaak van katten erg beperkt was. Maar recent onderzoek heeft deze notie weerlegd. Allereerst, uw kat reukvermogen en een extra orgel genaamd de Jacobson ‘ s orgel bieden een hele reeks andere smaak input. Volgens de cathealth.com, ” geuren worden ingeademd aan de tong, de lip is licht gekruld, en de tong wordt gewreven op het dak van de mond. Dan laten de mond, de neus en het orgaan van Jacobson het dier op de een of andere manier de essentie van de smaak en geur voelen op een manier die we niet de capaciteit hebben om te ervaren.”

kat die haar neus likt na het eten met

katten hebben een”bittere tand”

Een recente studie gepubliceerd in het tijdschrift PLOS One toonde aan dat katten 12 verschillende receptoren in hun tong hebben voor bittere smaak, waarvan er ten minste zeven zeer actief zijn. Ooit werd gedacht dat obligate carnivoren zoals de kat zeer weinig bittere receptoractiviteit hadden omdat het belangrijker zou zijn voor herbivoren en omnivoren om te voorkomen dat ze giftige planten zouden eten.

echter, “de aantallen functionele bittere receptoren in de terrestrische Carnivora die we hebben onderzocht, inclusief omnivore en herbivore soorten, waren ongeveer vergelijkbaar met die van katten, waardoor geen sterke ondersteuning werd gegeven voor de hypothese dat een strikt vleesdieet het aantal of de functie van de bittere receptor beïnvloedt,” aldus de PLOS One abstract. Met andere woorden, een obligate carnivoor zijn maakt geen verschil in het aantal bittere smaakreceptoren.

net als hun wilde neven, ontwikkelden huiskatten zich tot vleeseters en kunnen koolhydraten niet goed verwerken. Amoerluipaard die vlees eet door

katten hebben echter geen zoetekauw

smaakreceptoren voor zoete aroma ‘ s die ontwikkeld zijn om allesetende soorten zoals mensen in staat te stellen planten en vruchten te voelen die een rijke voorraad koolhydraten en suikers zouden leveren, die ons lichaam metaboliseert om energie te creëren. Als verplichte carnivoren hebben katten geen koolhydraten nodig, kunnen ze niet verteren en verwerken, dus heeft de evolutie uiteindelijk het gen voor de zoetekauw verwijderd.

ondanks het onvermogen van katten om koolhydraten en suikers te verwerken, gebruiken de meeste fabrikanten van huisdierenvoer granen als het primaire ingrediënt in hun producten. “Dit kan de reden zijn waarom katten diabetes krijgen,” zei biochemicus Joe Brand in een wetenschappelijk Amerikaans artikel gepubliceerd kort nadat katten’ gebrek aan zoete smaak receptoren werd ontdekt. “Kattenvoer bevat vandaag ongeveer 20 procent koolhydraten. De katten zijn daar niet aan gewend, ze kunnen het niet aan.”

” Tuurlijk, “zou je kunnen zeggen,” dus waarom probeert mijn kat altijd mijn ijs op te eten?”Nou, katten kunnen de smaak van vet detecteren, en er zit genoeg vet in ijs!

Mmmm, lekker, lekker vet! Katten die hun lippen likken met

naast bittere smaken kunnen katten ook drie andere smaken detecteren

Op dit punt is het bekend dat katten zure, zoute en vlezige / hartige (ook wel “umami” genoemd) smaken kunnen detecteren. Gezien de rol van de neus en het Jacobson ‘ s orgel in de perceptie van smaken, kunnen ze smaken proeven waarvoor we niet eens woorden hebben.bittere receptoren hebben een beschermende functie

zoals ik al eerder zei, zijn bittere receptoren ontwikkeld om zoogdieren te beschermen tegen het eten van giftige stoffen. Hoewel wij als omnivoren denken aan deze giftige materialen als planten, “zou de bittere smaak kunnen bestaan om de inname van giftige stoffen uit de huid en andere componenten van bepaalde prooisoorten, zoals ongewervelden, reptielen en amfibieën, te minimaliseren”, zegt PLOS een studie auteur Gary Beauchamp, Ph.D.

denk aan al die vervelende giftige padden en insecten gevonden in tropische jungles — en de gifstoffen die sommige wrede mensen uit te zetten om katten te schaden. Maar zelfs verder dan dat, zijn er bittere stoffen in de lichamen van de typische prooi van katten. Als u ‘ ve ooit gezien een beetje zwartachtige bol links onaangeroerd nadat uw kat eet een muis, dat is de galblaas, die is gevuld met bittere gal.

Het is belangrijk dat katten bitterheid kunnen proeven in voedsel of water om de inname van toxines te voorkomen. Kat drinken uit de kraan door

heeft u nog andere vragen of opmerkingen over de smaak van uw kat? Deel ze in de commentaren.

Lees meer over katten en wetenschap:

• Wat U moet weten over katten en bloeddruk
• 7 coole feiten over de kleur van de ogen van uw kat
• 5 verbazingwekkende feiten over de oren van uw kat

Over JaneA Kelley: Punk-rock kattenmoeder, wetenschapsnerd, dierenredding vrijwilliger en allround geek met een passie voor slechte woordspelingen, intelligente conversatie en rollenspel adventure games. Ze aanvaardt dankbaar en sierlijk haar status als chief cat slave voor haar familie van katachtige auteurs, die zijn het schrijven van hun bekroonde kat advies blog, Paws and Effect, sinds 2003.