een van de beste dingen aan de zomer is de overvloed aan mango’ s. En voor fruitliefhebbers betekent het een heerlijk alternatief voor de gebruikelijke run van gezonde (maar niet zo smakelijke) vruchten.

Wat als we u vertellen dat u mango ‘ s in overvloed kunt eten en gewicht kunt verliezen? Dat is het uitgangspunt van de mango dieet, waar uw maaltijd plan omvat royale porties van het fruit en recepten gemaakt met behulp van mango ‘ s. Terwijl u ervoor zorgt dat het aantal calorieën niet toeneemt, blijft de bron van de calorieën mango ‘ s.

u kunt ook experimenteren met manieren om mango in het dieet op te nemen, hetzij als parfait/milkshake (hoewel Ayurveda adviseert om het niet te combineren met zuivel of citrusvruchten), mangosalsa die kan worden gegeten met gezonde chips, mangosalade, guacamole of chutney. Klinkt perfect? We spreken met voedingsdeskundigen om erachter te komen.

voedingsdeskundige Khushboo Sahijwani Uit Mumbai zegt dat de vrucht veel voordelen heeft. “Een enkele vrucht kan bijna een dag vitamine C leveren aan het lichaam. Het helpt ook bij het maken van botten sterker, omdat het mineralen, calcium en magnesium, evenals B-vitaminen bevat. Het is ook rijk aan een carotenoïde genaamd lycopeen, dat is een effectieve antioxidant. De dagelijkse consumptie van mango ’s maakt de huid ook zachter”, zegt Sahijwani.

mango ‘ s zijn rijk aan verschillende vitamines en zijn ook goed voor het verlagen van cholesterol. Studies hebben aangetoond dat mango ‘ s ook de bloedsuikerspiegel kunnen verlagen en zelfs kanker kunnen bestrijden. “Mango is een rijke bron van beta-caroteen en vezels (pectine), die helpt om cholesterol te verlagen. Het bevat ook vitamine K die helpt bij calciumopname en een optimale botgezondheid bevordert. Het is een goede bron van vitamine A, die samen met vitamine C werkt aan het opbouwen van immuniteit,” zegt Delnaaz T Chanduwadia, Chief diëtist bij Jaslok Hospital and Research Centre.

omdat het instant energie levert, is het een goed idee om het op te eten voordat je gaat wandelen, zwemmen of een cardiosessie gaat doen. Het is ook een goede bron van sucrose, dat is een snel-releasing suiker, en kan worden geconsumeerd na de training.

met mate kan het ook worden gebruikt als een gezond substituut voor gefrituurde snacks en fastfood dat wordt geconsumeerd tijdens snacks. “Het zou verstandig zijn om mango te consumeren als een halverwege de maaltijd optie. Indianen kiezen ervoor om fruit te consumeren na de maaltijd, wat gewichtstoename veroorzaakt omdat het een consumptie van overtollige calorieën op het verkeerde moment is,” zegt Chanduwadia.

en als u wilt afvallen, is het een goed idee om mango ‘ s in uw dieet op te nemen. “Om gewicht te verliezen, kunnen mango’ s een belangrijk onderdeel van het dieet vormen. Het moet echter gekoppeld worden aan andere vruchten en een complete maaltijd, en alleen na overleg met een voedingsdeskundige”, zegt Sahijwani.

voedingsdeskundigen waarschuwen echter dat een dieet dat alleen mango ‘ s bevat een slecht idee kan zijn. “Alles wat teveel is niet goed. Houd u aan de gewenste inname van 2-3 porties fruit en niet meer, wat de standaardmaat is voor mango ‘ s en andere vruchten. Het zou idealiter ook nooit moeten worden gecombineerd met zuivel/citrusvruchten”, zegt Sahijwani.

het mangodieet loopt ook achter in termen van vet en cholesterol (mango ‘ s hebben verwaarloosbare hoeveelheden). “Het kan leiden tot verschillende tekorten aan vetoplosbare vitamines, en alle metabolische functies die door vet worden uitgevoerd zouden worden gebagatelliseerd. Vruchten zijn ook slechte bronnen van eiwitten, die een belangrijke functie van groei en ontwikkeling, spieropbouw en onderhoud heeft. Het is ook verantwoordelijk voor het behoud van de integriteit van lichaamsweefsels,” zegt Chanduwadia.