de verklaring

AAP FactCheck onderzocht een Facebook-bericht van 29 September 2019 door een Australische gebruiker die een bos rijpe bananen laat zien en een bijschrift hierboven met de tekst “Why You Should Eat Extra rijpe bananen”.

in het bijschrift onder de afbeelding staat: “volledig rijpe bananen met bruine vlekken op hun huid hebben een stof genaamd tumornecrosefactor (TNF) die abnormale cellen kan elimineren. Hoe donkerder de patches, hoe hoger het vermogen van de banaan om uw immuniteit te verhogen en het risico op kanker te verlagen”.

verschillende versies van het bericht zijn op grote schaal online gedeeld, waaronder hier, hier en hier.in 2009 publiceerden de Japanse onderzoekers Haruyo Iwasawa en Masatoshi Yamazaki een onderzoek naar de effecten van bananen op het vermogen van het lichaam om een immuunrespons te produceren.

de onderzoekers gebruikten bananen van verschillende variëteiten en verschillende rijpheidsgraden. Hun studie omvatte het injecteren van de lichamen van muizen met een oplossing die rijpe bananenpuree bevat en het voeden van bananensap aan de knaagdieren en het monitoren van de reacties. Iwasawa en Yamazaki hebben gemeten hoe het lichaam van de muizen immuunresponsen produceerde, waaronder de productie van een stof genaamd tumornecrosefactor (TNF). TNF is een eiwit dat door witte bloedcellen wordt gemaakt en dat een rol kan spelen bij het bevorderen of verminderen van de ontwikkeling van kanker. Een vorm van TNF is ook een bijdragende factor in sommige ontstekingsvoorwaarden zoals de ziekte van Crohn.

in de Iawasawa-Yamazaki-studie werd niet verwezen naar TNF-bevattende bananen en werd geen verband vastgesteld tussen TNF en kanker.Clare Hughes, voorzitter van de Australian Cancer Council ’s Nutrition and Physical Activity Committee, adviseerde AAP FactCheck” de mythe dat een verbinding in overrijpe bananenhuiden kanker kan genezen, circuleert al enige tijd”.

“Er is geen bewijs dat een enkel voedsel of speciaal dieet kanker kan genezen,” zei ze.de Cancer Council is een liefdadigheidsinstelling in Australië die “op elk gebied van elke kanker werkt, van onderzoek tot preventie en ondersteuning”.

universitair hoofddocent Darren Saunders, een kankerbioloog aan de School of Medical Sciences van de Universiteit van New South Wales, vertelde AAP FactCheck dat hij niet op de hoogte was van enig bewijs dat TNF wordt gevonden in de bananenhuid.”bananenplanten hebben niet eens het gen voor het maken van TNF,” zei Dr Saunders.in 2018 schreef wetenschapscommunicator en journaliste Tanya Ha een artikel voor het ABC over het omgaan met valse online claims, waaronder de bewering dat het eten van bananen met bruine vlekken kanker kon genezen, en hoe het haar en haar familie en vrienden beïnvloedde die met kanker werden gediagnosticeerd. Ms Ha noemde de banana meme en de Japanse muizen studie in het artikel, schrijven, “de wetenschappers maakten geen claim dat de bananen produceerde de factor, of dat ze een kanker genezing gevonden. In het beste geval is de meme een grove onjuiste voorstelling van klinisch onbeduidend onderzoek”.