wszyscy wiemy, że kość jest wysoce naczyniowym narządem i dynamiczną tkanką, która jest stale przebudowywana przez całe życie.

jak dochodzi do złamania kości?

złamanie kości jest stanem chorobowym, w którym występuje przerwa w ciągłości kości. Złamanie kości może być wynikiem uderzenia o dużą siłę lub stresu lub trywialnego urazu w wyniku pewnych schorzeń, które osłabiają kości, takich jak osteoporoza, rak kości lub wrodzona osteogeneza itp. Proces gojenia może trwać tygodnie, miesiące, a nawet lata, w zależności od urazu.

czy dobre odżywianie może pomóc?

jedzenie jest jednym z czynników, które mogą wpływać na to, jak szybko lub powoli złamana kość goi. Odżywianie jest jednym z wielu elementów wpływających na wytrzymałość kości. Dobre odżywianie stanowi solidny fundament dla zdrowego ciała i mocnych kości. Spożycie dietetyczne odgrywa również znaczącą rolę w ochronie szkieletu, utrzymując zdrowe tkanki, aby złagodzić siłę upadku. Każdy etap procesu gojenia złamań niesie ze sobą zwiększone zapotrzebowanie żywieniowe. Po pierwsze, cały proces wymaga dużej ilości energii-która jest zwykle dostarczana poprzez spożycie kalorii w żywności. Następnie Uzdrawianie wymaga syntezy nowych białek, które zależą od dużej podaży białek dietetycznych. Dr Divya Choudhary, Głowa, odżywianie i dietetyka, sugeruje, co wszystko po złamaniu diety dla szybkiego gojenia.

wapń: wapń jest jednym z głównych minerałów kościotwórczych i odpowiednia podaż do kości jest niezbędna na wszystkich etapach życia. Ponieważ wapń jest podstawowym minerałem w składzie ludzkiej kości, nie dziwi fakt, że odgrywa kluczową rolę w odzyskiwaniu po złamaniach kości lub innych urazach kości. Pokarmy bogate w wapń obejmują produkty mleczne, takie jak mleko, ser i jogurt; migdały; zielone warzywa liściaste, rośliny strączkowe, produkty sojowe; i warzywa krzyżowe, w tym brokuły, jarmuż, collard i musztarda i rzepa. Uważa się, że białe nasiona sezamu są jednym z doskonałych źródeł wapnia.

Witamina D: Witamina D odgrywa ważną rolę w pobieraniu wapnia z krwi do kości. Bez odpowiednich dawek witaminy D, wapń w diecie może mieć trudności ze znalezieniem drogi do kości, które potrzebują minerału do wyleczenia. Witaminę słoneczną można nabyć poprzez ekspozycję na niefiltrowane światło słoneczne. Jednak niewiele osób dostaje wystarczająco dużo tej witaminy od słońca i trzeba jeść pokarmy bogate w D lub przyjmować dawki uzupełniające. Źródłem witaminy D są tłuste ryby, takie jak makrela, łosoś, sardynki i tuńczyk; żółtka jaj; produkty mleczne, w tym mleko wzbogacone. Zwiększenie witaminy D równoważy również stosunek fosforanów i wapnia w kościach. 10-30 minut ekspozycji na słońce codziennie bez ochrony przeciwsłonecznej może pomóc organizmowi w syntezie wystarczającej ilości witaminy D.

witamina K: witamina ta odgrywa kluczową rolę we wzmacnianiu osteokalcyny, składnika białkowego kości, bez zwiększania gęstości mineralnej kości. Witamina ta występuje obficie w zielonych warzywach liściastych, brukselce, brokułach, kalafiorze, rybach, wątrobie, mięsie, jajach i zbożach.

witamina C: Kluczowy gracz w produkcji kolagenu jest niezbędny do gojenia kości. Dobrym źródłem witaminy C są cytryna, pomarańcze, Mausami, papaja, pomidor, guawa, surowy sok z amla, aby wymienić tylko kilka.

jakich pokarmów unikać?

tak jak niektóre pokarmy promują gojenie się Kości, niektóre utrudniają. Te pokarmy, znane jako rabusie kości, utrudniają zdolność organizmu do wchłaniania wapnia i witamin. W niektórych przypadkach mogą one spowodować, że organizm do pobierania składników odżywczych z kości. Pokarmy, których należy unikać, obejmują pokarmy bogate w cukier lub sól, czerwone mięso, alkohol i kofeinę.

najlepiej jest powstrzymać się od alkoholu podczas gojenia złamanej kości. Pacjenci, którzy palą, mają znacznie dłuższy średni czas do gojenia. Palenie zmienia przepływ krwi do kości, i to właśnie przepływ krwi dostarcza niezbędnych składników odżywczych i komórek, aby umożliwić kość do uzdrowienia.

kawa, cola i inne napoje zawierające kofeinę zwiększają tempo utraty wapnia przez mocz.

sól: wysokie spożycie soli wpływa na metabolizm wapnia i dlatego zaleca się unikanie pokarmów o wysokiej zawartości soli np. solone chipsy, zupy paczkowe, ogórki kiszone, żywność przetworzona i pakowana, ketchupy, sosy itp. Musisz odwiedzić najlepszego lekarza żywienia dla lepszych wyników i szybkiego powrotu do zdrowia.