Articles

Slow Cooker Vegan Saag Paneer

by admin 28 listopada, 2021

Slow Cooker Vegan Saag Paneer przy użyciu Tofu Paneer! Jeśli kochasz Saag Paneer lub Palak Paneer, musisz spróbować tej zdrowej wersji crockpot! Pyszny sposób na jedzenie warzyw, z 12g białka roślinnego w porcji.

slow cooker vegan saag paneer

brzydkie pyszne. Dokładnie taki jest ten posiłek i biorąc pod uwagę, że spędziłem większość sobotniej nocy oglądając dokument Netflix Davida Changa o tej samej nazwie, opis wydaje się odpowiedni.

Ten Wolnowar wegański saag paneer może nie jest ładny, ale jest tak pyszny.

tak bardzo kocham Indyjskie jedzenie i mimo, że 23 i ja zapewniamy mnie, że większość moich przodków pochodzi z Europy, przysięgam, że mam trochę Indyjskiego we krwi. Z tym, co robię, to musi być w pewnym sensie prawda. Przypuszczam, że piękno bycia włoską / duńską dziewczyną próbującą gotować kuchnię indyjską polega na tym, że nie jestem przywiązany do żadnych tradycji rodzinnych.

większość moich przepisów pochodzi z książek kucharskich i rodziny mojego przyjaciela Harnoora, na którą włożyłem własny spin. Ten Saag paneer jest zdrowsze niż to, co można znaleźć w większości restauracji; to ghee darmo i bogactwo pochodzi z puszki mleka kokosowego.

zbliżenie wegańskie i beztłuszczowej powolnej kuchenki tofu saag paneer

kiedy mieszkaliśmy w Sacramento, zamówiłem Saag Paneer co najmniej kilka razy w miesiącu. Mieliśmy indyjską restaurację zaledwie kilka przecznic od naszego mieszkania i to był mój ulubiony uczta na noce nie czułem się jak gotowanie. Co, po godzinie dojazdu do domu, było najczęściej w tygodniu. Nasze zamówienie było prawie takie samo za każdym razem: Biryani z warzywami dla BL, saag paneer dla mnie i extra naan dla nas obu.

ten przepis nie mógłby być łatwiejszy; prawie tak prosty jak zamawianie na wynos. Podsmażyć cebulę, imbir, czosnek i przyprawy, aż tosty i pachnące. Lubię mój Saag paneer lekko pikantny, więc używam zarówno pieprz cayenne i tajskiej papryki chili. Możesz pominąć lub zmniejszyć w razie potrzeby.

umieść szpinak w robocie kuchennym i pulsuj, aż drobno posiekasz. To dużo szpinaku, a to dobrze. Chociaż jest to aromatyczne, czy możesz sobie wyobrazić lepszy sposób na zjedzenie Tony szpinaku? Pomiń wstępnie zapakowany szpinak dla niemowląt, ponieważ będziesz potrzebował kilku torebek, a to może stać się drogie. Zamiast tego udaj się do strefy świeżej sałaty w sklepie spożywczym i chwyć dojrzałe liście szpinaku. Lub, w wersji heartier, użyć trochę musztardy do szpinaku.

wegańskie crockpot saag Paneer przy użyciu tofu paneer

oczywiście, jest to wegańskie Saag paneer, więc używamy tofu zamiast rzeczywistego paneer. Jeśli kochasz paneer, musisz spróbować tej wersji bezmlecznej. Obiecuję, że smakuje tak jak paneer, że nie zauważysz różnicy.

na dodatkowe chrupiące tofu, używam tego samego triku, co zawsze-płaszcz w skrobi kukurydzianej, a następnie lekko smażyć, aż złoty. Skrobia kukurydziana dodaje chrupiącą warstwę i zapobiega rozmoknięciu tofu, gdy gotuje się w sosie saag. Wiem, że niektórzy z Was nie lubią skrobi kukurydzianej, więc możesz pominąć ten krok, jeśli chcesz, choć nadal polecam lekko smażyć go, aby nadać mu teksturę przed dodaniem do sosu.

jest bardzo deszczowy dzień w St.Louis i cieszę się, że mam tego Saag paneera gotującego się w mojej powolnej kuchence dziś wieczorem. Jakie są Twoje ulubione przepisy powolne kuchenka? Chcesz coś więcej zobaczyć?

Jeśli spróbujesz tego przepisu, daj mi znać! Zostaw komentarz, oceń go i oznacz swoje zdjęcia na Instagramie #delishknowledge . Uwielbiam oglądać Twoje dzieła. Miłego gotowania!