Aqui estão 10 grandes molhos que levarão qualquer prato de peixe sobre o topo.

Agora que você sabe como magistralmente pontuação e tempere os filés de peixes, graças a esta semana, o Gênio Louco Dicas de vídeo, tudo que você precisa fazer fantasticamente saboroso peixe é o direito de molho. Aqui, 10 grandes molhos que levarão qualquer prato de peixe por cima.

1. Molho de salsa é fantástico com robalo frito e crocante.2. Amêndoas fumadas e um toque de pimentón de la Vera dá a este molho uma tremenda fumaça.3. Para este molho, só precisa de salsa, arugula, manjerona, orégãos, vinagre e alho.4. Ketchup, molho de soja, vinagre e Tabasco juntam-se neste molho de sabor complexo.5. Molho de menta mistura de menta fresca com alho, vinagre e açúcar para um molho agridoce que é perfeito para um peixe com sabor a atum.6. Molho de Creme de limão não fica muito mais simples do que zest de limão, creme, sal, suco de limão e salsa.7. Molho Salmoriglio é um clássico Siciliano.8. O sucesso deste simples molho reside na qualidade do vinho. Escolha um vermelho encorpado para um molho ricamente colorido e saboroso.

9. Molho de gengibre de tomate embora você possa colocar este simples molho de tomate juntos em questão de minutos, ele tem uma complexidade surpreendente.10. Esta versão saudável do clássico molho chinês é leve e picante.relacionadas: 6 Dicas para cozinhar o melhor peixe de sempre as melhores dicas de peixe de Tadashi Ono