MacPhail Gordon & MacPhail

Quando vem para o mundo do ultra-escocês de luxo, mais velhos não é sempre melhor. Mas é sempre mais caro. Garrafas com declarações de idade quase antiga estão se tornando comuns, procurados por colecionadores e conhecedores por sua elegância incomparável e potencial de investimento incomparável. Queres entrar no jogo? Vais precisar de ligações e de uma linha de crédito calorosa.no ano passado, o Macallan lançou um “single malt” de 72 anos, o mais antigo de sempre, pelo preço frio de $65.000. Apenas 156 garrafas do líquido, em decantadores de cristal Lalique personalizados, navegaram para os Estados Unidos, onde nem sequer duravam um dia. Isso é porque é na verdade um roubo a esse preço; um Macallan de 60 anos de 1926 recentemente arrecadou US $ 1,1 milhões em leilão-uma soma recorde.Releases como estas são virtualmente impossíveis de agarrar no varejo. Os poucos locais fora do local que asseguram um carregamento reservam as garrafas para a sua clientela mais valiosa. No entanto, se estiver disposto a gastar muito por um mero gole, pode ir para £10, um bar escondido em Montage Beverly Hills, especializado no uísque mais precioso do mundo. O único destino na Califórnia com o líquido, o bar clandestino vende o miúdo de 72 anos por 12 mil dólares cada.

Gordon & MacPhail, um lendário engarrafador independente fora da Escócia, especializada em trazer ações exclusivas mais antigas para o mercado a um preço ligeiramente mais atingível. A quarta geração, empresa familiar tem vindo a armazenar barris na região de Speyside por quase 125 anos. Em 2015, eles lançaram uma expressão de Mortlach de 75 anos que se tornou o mais antigo scotch comercialmente disponível de sempre. O licor de xerez puro amadurecido foi vendido em decantadores deslumbrantes-100 no total-por $ 30.500 por peça. Stephen Rankin, diretor de prestígio para Gordon & MacPhail, promete que um lançamento de 100 anos de idade não está fora do reino da possibilidade.

Após um breve lapso de distribuição, a empresa deve retornar aos mercados americanos mais tarde nesta queda. Quando o fizer, esteja atento à sua colecção privada–uma série de maltes individuais com mais de seis décadas de idade. Um exemplo sublime chega na forma de um Glen Grant de 70 anos, que foi originalmente colocado para descansar em primeira-fill Sherry butt em 11 de junho de 1948. O líquido resultante oferece outras notas mundanas de pimenta preta e umami carregado de cogumelos, estendendo-se longamente em um acabamento contemplativo. Já está em prateleiras no Reino Unido a um preço de £17,500 ($22,610).os participantes da Nth Whisky Experience tiveram a oportunidade de provar este e outros whiskies ultra raros no último fim de semana em Las Vegas. O encontro anual de abril, organizado pelo renomado colecionador Mahesh Patel, une alguns dos maiores nomes da indústria escocesa e oferece entusiastas acesso incomparável ao excesso. Este ano, bilhetes para o evento de 2 dias vendidos por $2,595. Continua a ser o destino de estreia para qualquer um que tente saborear os espíritos mais velhos do mundo. O espaço é limitado, por isso, mesmo que o próximo espectáculo esteja a um ano de distância, vais querer considerar reservar a tua colocação daqui a alguns meses.

E, entretanto, faça amizade com o seu gerente de bottleshop local. Especialmente se você reside em um grande mercado — Nova York, São Francisco, Boston, Miami, Los Angeles — há uma forte chance de que seus varejistas de alta qualidade ocasionalmente adquiram uísque Ultra-envelhecido sem mostrar a generosidade para o público em geral. Você terá que demonstrar um alto grau de compromisso, lealdade e paciência para espreitar atrás da cortina. Estes são líquidos que passaram a maior parte de um século à espera de encontrar a garrafa. Com um pouco de sorte, não terás de fazer o mesmo.

Macphail’s Private Collection Jared Ranahan