Shanon e eu estávamos de volta à cozinha virtual juntos novamente no mês passado, e você pode agradecer-lhe por ter escolhido Estas pequenas barras de awesomeness. Ultimamente, tenho andado a gostar de sobremesas doces e salgadas. Há algo naquele equilíbrio de sabor peculiar que faz as pessoas quererem Só mais uma dentada. Se ainda não experimentaste porque achas que o sal numa sobremesa é estranho, não te preocupes, eu percebo. Também me senti assim. Durante muito tempo, via sobremesas que ficavam lindas, mas pelo generoso sal em cima. Eu dei-lhes o olho lateral. No outono passado, experimentei estas bolachas por capricho e tudo mudou. Agora eu sou um convertido e eu aprendi a apreciar o papel do sal em dar uma sobremesa que algo extra.

Chocolate e caramelo são feitos um para o outro, e mesmo os céticos sabem que o caramelo salgado é a bomba, por isso é lógico que uma barra de chocolate de caramelo salgado seria incrível…e é. Já vi receitas como esta comparadas a barras de Twix antes, mas não pensámos que soubessem mesmo a Twix. Não me interpretes mal, eu adoro Twix, mas estas são talvez uma versão mais sofisticada da mesma paleta de sabor. A camada de caramelo é um pouco macia e pegajosa, e descobrimos que gostávamos mais deles do congelador. Você definitivamente vai querer congelar alguns, porque a receita faz o suficiente para alimentar um pequeno exército. Mas não ias querer metade, porque isso seria uma parvoíce, certo? Se você desfrutar da combinação doce-salgado sobremesa, certifique-se de ficar sintonizado porque eu tenho vários mais planejados no próximo mês ou assim e eu não posso esperar para compartilhá-los com você!