como cozinhar Bacon crocante no forno
Como é que os restaurantes fazem bacon tão crocante? Este guia passo a passo mostra-lhe como cozinhar bacon da mesma forma que o seu local de pequeno-almoço favorito.
o Bacon é um dos meus ingredientes favoritos. Se estou a usá-lo para saborear os spouts de Bruxelas, fornecer riqueza numa sopa de ervilha dividida quero adicionar crunch a uma salada de batata, nada bate a fumaça, salgado do bacon.
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- perguntas frequentes:
- 📖 Receita
Depois de muitos anos de bacon cozinhar no fogão, micro-ondas e forno, Eu decidi que o meu favorito técnica de todos eles é, mãos para baixo, cozer o bacon no forno.
perguntas frequentes:
os hotéis usam seu forno para cozinhar o bacon sobre frigideira.porque é que cozinhar bacon no forno é melhor? ele permite que a gordura é capaz de gotejar o bacon resultando no bacon mais crocante de qualquer método (sem todo o excesso de gordura/gordura!).como é que se evita que o bacon se cole a uma frigideira? pulverizar um rack de refrigeração com spray de cozinha permite que o bacon não só não cole à panela, mas permite que a gordura deixe cair o bacon.
em Segundo lugar, eu amo o que assar bacon no forno de mãos-livres! Não tenho de me meter com ele nem com ele enquanto cosa. Em vez disso, posso fazer outra coisa como ovos ou sentar-me e beber o meu café.
por último, eu amo que é bagunça! Sempre que cozinho bacon no stovetop, faz uma grande confusão com toda a gordura Espalhadora. Cozinhá-lo no forno usando folha de estanho é muito mais fácil para limpeza, o que me mantém feliz.
Falando de feliz, tem coisa melhor do que perfeitamente crocante de bacon? Espero que gostes tanto desta técnica de cozinhar bacon no forno como eu!
não são necessárias garfos.
📖 Receita
Como Cozinhar o Bacon Crocante no Forno 🥓
Liz Della Croce
Ingredients 1x2x3x
- 1 lb bacon
Instructions
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Pre-heat oven to 400 degrees.
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Line a large bacon sheet with foil then place a cooking rack on top. Spray rack com spray de cozinha para evitar a aderência, em seguida, colocar bacon em uma única camada em cima do rack de cozinha. Isto permitirá que a gordura caia do bacon e para a panela enquanto ela coça.
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Asse por 18 a 25 minutos, dependendo do seu nível desejado de ponto de cocção. Adoro o meu bacon crocante, por isso costumo cozinhá-lo ao longo do tempo.
Nutrition
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