o primeiro sinal que o ajudará a saber se os brócolos ficaram ruins refere-se à sua cor. A cor normal dos brócolos é verde; se você vê que os florões se tornaram um tom amarelado é porque o vegetal está estragado. Quando os brócolos são bons e adequados para consumo, sua cor é verde escuro.

outro aspecto que irá ajudar a determinar se os brócolos correu mal é procurar a presença de bolor em qualquer parte do seu corpo. O mofo pode fazer com que a cor do vegetal pareça mais amarela ou pode ter formações irregulares na sua aparência. Se vir que os brócolos são afectados pelo mofo deite-o fora imediatamente e evite comê-lo.

A textura dos brócolos também pode ser um fator que irá indicar se o it foi ruim. Se você vê que o brócolo ficou branco ou tem uma textura viscosa, significa que está em processo de putrefacção, portanto, evite comê-lo e jogá-lo fora.o odor também pode ser um sinal para ajudá-lo a dizer se os brócolos estão estragados.: se você perceber que o aroma desta planta é amargo e cheira um pouco mais difícil do que o normal, não consumi-lo. Brócolos devem cheirar fresco, se o cheiro é amargo ou mau odor é evidente que significa que ele foi para fora.

também pode dizer se os brócolos se deterioraram se notar que o caule é macio. Normalmente vegetais frescos têm caules duros ou troncos que; se o tronco dos brócolos é macio, ele começou a explodir e você não deve comê-lo.resumindo, os brócolos correram mal se:a sua textura é agora macia ou viscosa se os brócolos demonstrarem alguma das questões acima mencionadas, é melhor ficar longe dela. Para garantir que os brócolos são frescos, recomendamos que o lave cuidadosamente e o guarde em segurança no frigorífico. Mantenha a sua vida útil em mente. Se você não vai tê-lo em breve, é melhor deixá-lo no congelador como ele terá uma vida útil de cerca de um ano.