Dewar’s 18 Year old Blended Scotch Whisky Review
This award winning malt has been double aged, meaning it was first aged for 18 years in oak casks, before being mixed to be “married” for a time for extra smoothness.
é um exemplo brilhante da qualidade e habilidade em Dewar’s, particularmente Mestre Blender Stephanie MacLeod.o nariz abre com muito mel e amêndoas. É doce e rica desde o início.
a amêndoa é espessa e açucarada, com um tom nutty que adiciona um pouco de profundidade. Isto liga-se bem com as notas de carvalho do barril, que são mastigáveis e macios.
existem delicadas notas florais e herby chegando também.o paladar é abundante e repleto de sabores de pomar. Madeira de carvalho, maçãs suculentas, peras e erva coberta de orvalho enchem a boca.há também uma adorável e espessa nota de cereais que vem através, com trigo e aveia que se destaca. Estes são maravilhosamente sutis, mas saborosos, especialmente contra o tang do fruto,
tem uma suave fumaça de turfa por todo o lado que certamente não supera, mas gentilmente aquece e deixa o seu interesse sempre tão ligeiramente.as amêndoas tornam-se mais como baunilha, com textura lisa e doçura.
O acabamento é arrojado, com muito carvalho e um pouco de baunilha e cereais maltados.
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