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Flan de Queso

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o Melhor pudim de queso receita! Este pudim de queijo sabe a flan com cheesecake cheio de molho de caramelo doce.

Slice of flan de queso topped with caramel sauce

Custards don’t get a lot of attention these days.são doces, simples e antiquados, mas não são muito vistosos.este flan de queso leva esse pudim doce e simples até algumas notas.tive este tipo de pudim quando trabalhava num restaurante na faculdade.só precisei de um gosto para ficar viciado!este pudim tem riqueza e tang do queijo creme, o que o torna extra delicioso.

também é fácil de fazer! E uma vez que se mantém bem no frigorífico, faz uma óptima sobremesa. o que é flan de queso?Flan de queso é uma sobremesa cremosa e tangente que sabe a um cruzamento entre o tradicional pudim e o cheesecake.é liso e cremoso e tem um revestimento de caramelo caseiro por cima.”b4bded60 “”caramelo derretido numa panela de bolo”””pMelted caramel in a cake pancaramelo derretido numa panela de bolo “””” P “” começa por derreter o açúcar.continuar a cozinhar o açúcar até estar completamente dissolvido e castanho-âmbar.verter o açúcar derretido numa panela redonda de 9 polegadas e cuidadosamente agitar para revestir a panela.coloque a panela do bolo numa panela maior (cuidadosamente, a panela será quente a partir do caramelo).ponha de lado enquanto faz a porção de pudim.

não Cozidas flan de queso em uma bandeja de bolo

não Cozidas flan de queso em uma bandeja de bolo

Adicione o creme de queijo, leite evaporado, leite condensado adoçado, ovos e baunilha para um liquidificador ou um processador de alimentos.mistura até ser suave e bem combinado.verter sobre o açúcar derretido na panela.verter cuidadosamente água a ferver para a panela maior de modo a que suba 1 polegada sobre a panela do bolo.

coze até que as bordas sejam ajustadas, mas o Centro ainda é levemente jiggly.Como conservar refrigerar as sobras.este pudim deve manter-se refrigerado durante 4 dias.mais receitas de sobremesas!

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se já tentou esta receita de flan de queso, não se esqueça de classificar a receita e deixe-me um comentário abaixo. Adoro ouvir as pessoas que fizeram as minhas receitas!Facebook, INSTAGRAM e PINTEREST para uma comida ainda mais deliciosa.

Flan de Queso

Creamy flan de queso topped with caramel sauce
Author:I Heart Eating
Prep Time: 10 minutes
Cook Time: 1 hour 15 minutes
Chilling: 2 hours
Total Time: 1 hour 25 minutes
Servings:10 servings
Course: Dessert
Cuisine: Mexicano
palavra-chave: flan, pudim de queso

Ingredientes

  • ▢ 1 xícara de açúcar granulado
  • ▢ 8 onças de creme cheese1 (amolecida)
  • ▢ de 14 onças pode condensado adoçado milk2
  • ▢ 12 onça lata de leite evaporado
  • ▢ 5 ovos grandes (temperatura ambiente)
  • ▢ 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Instruções

  • pré-aquecimento para forno 350F. coloque um pote de água para ferver.
  • Set a 9-inch round cake pan into a larger baking pan. A panela de panificação maior precisa de ter lados com pelo menos 5 cm de altura.3
  • Add the sugar to a small heavy saucepan.
  • aquece o açúcar sobre o calor médio-baixo até o açúcar derreter e dissolver-se completamente.
  • remover a panela do calor quando o açúcar é âmbar colorido. Fica de olho nele para que não arda.
  • Pour the melted sugar into the bottom of the cake pan and carefully swirl the sugar up the sides. O açúcar vai começar a endurecer imediatamente, por isso trabalha depressa. adicionar o queijo creme, o leite condensado adoçado, o leite evaporado, os ovos e a baunilha ao misturador ou à transformação de alimentos.
  • mistura até ser suave e bem combinado.
  • Pour the blended custard into the cake pan sobre The sugar.
  • despeje cuidadosamente a água em ebulição em torno da panela do bolo na panela maior para criar um banho de água. A água deve subir um centímetro do lado de fora da panela do bolo.
  • Bake for about 60 minutes, or until the middle is slightly jiggly but the edges are set. remover as panelas do forno, mas deixar a flan permanecer na sua panela no banho de água durante 1 hora.
  • remover a panela de flan do banho-maria e arrefecer durante pelo menos 2 horas.
  • colocar uma placa sobre a placa de flan e virar de cabeça para baixo para inverter.
  • Slice into wedges, and served topped with any remaining caramel in pan, if Desire.

notas

  1. recomendo a utilização de queijo creme com gordura nesta receita.recomendo a utilização de leite condensado adoçado regular nesta receita. uso uma panela de 9×13 polegadas.
  2. Nutrition values are estimates.

Nutrition Information

Serving: 1servingCalories: 363kcal (18%)Carbohydrates: 46g (15%)Protein: 9g (18%)Fat: 15g (23%)Saturated Fat: 8g (40%)Cholesterol: 130mg (43%)Sodium: 190mg (8%)Potassium: 311mg (9%)Sugar: 45g (50%)Vitamin A: 610IU (12%)Vitamin C: 1.7mg (2%)Calcium: 236mg (24%)Iron: 0.6mg (3%)

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