Description
This program is designed for the student who is primarily interested in a travel and tourism concentration without the broad liberal arts background. Um graduado deste programa terá estabelecido uma base para uma carreira na indústria de viagens e turismo, e será qualificado para pelo menos posições de nível de entrada em empresas turísticas, agências de viagens, Agências de turismo, linhas de cruzeiro, empresas de aluguer de Automóveis e hotéis. A educação cooperativa proporciona experiência baseada no trabalho para expandir as oportunidades de aprendizagem dos alunos.
(Housed in the Hospitality Department)

Program Learning Outcomes
1.Identificar regulamentos relevantes para o funcionamento de instalações hospitalares para garantir o cumprimento da lei.
2.Articule os passos para executar um evento.
3.Descreva os requisitos operacionais básicos de todas as áreas de um hotel.
4.Discutir os princípios de vendas e marketing.
5.Demonstrar a capacidade de aplicar técnicas adequadas de manuseamento de alimentos.
6.Distinguir entre as inter-dependências dos diferentes departamentos hoteleiros.

Potencial de Emprego
Para empregos relacionados: Coach de Carreira
Profissionais de Recursos: https://www.onetonline.org

Requisitos para o Programa de Entrada
Colocação em ENG 101. TRS 094 ou MTH 130 ou mais.

Requisitos de Distribuição	Horas de Crédito
PRIMEIRO SEMESTRE: 15 Credit Hours
ENG 101 College Composition OR ENG 200 Advanced Composition	3
FSA 103 Culinary Arts I	5
FSA 106 Food Safety and Sanitation	1
HSP 211 Hospitality Law	3
HSP 251 Hospitality Marketing	3
Total	15
SECOND SEMESTER: 16 Credit Hours
HTL 105 Hotel Operations	3
HSP 102 Hospitality Service	4
HSP 201 Hospitality Human Resource Management	3
HSP 202 Banquet and Event Planning	3
COMPUTER RELATED CURRICULA/COMPUTER INFORMATION SYSTEMS ELECTIVE	3
Total	16
SUMMER SEMESTER: 4 Credit Hours
CE 260 Cooperative Education: Hospitalidade*	4
Total	4
CRÉDITOS	35

* os Alunos podem levar para a Cooperativa de Ensino do curso durante um semestre ou durante o verão.
Nota: Por favor, consulte o Hotelaria A. S. grau – Hotel, para uma opção de grau para o programa de certificado. versão amigável da Impressora