Visual learner? Olha para mim a fazer este bolo de Lima com queijo creme de Lima do início ao fim!

é aquela época do ano novamente em que a chave Lima tudo está em pleno efeito! Estou a começar a ver este sabor a aparecer em padarias à volta da cidade e isso significa que o dia de São Patrício e a primavera estão mesmo ao virar da esquina! Woo hoo!!!estou tão entusiasmada com a primavera por tantas razões! Uma razão é que a minha sobrinha vai ter o seu primeiro bebé no mês que vem, eeek! Bem, ela já não é pequena. Ela tinha quase 25 anos, mas tinha apenas 5 anos quando a conheci e é assim que ainda a vejo. Ela foi sobrinha do meu marido primeiro, e assim que lhe fui apresentado, ela tornou-se a minha pequena sombra. Sempre a querer sentar-se ao meu lado, a maquilhar-me e a perguntar-me: “podes cozinhar alguma coisa” lol.

é uma loucura como o tempo voa. Ela está mantendo o sexo do bebê uma surpresa, já que ela não quer saber, mas ela deixou meu marido e eu vir a sua ecografia 4D e permitiu-nos descobrir o sexo, desde que não contássemos a ninguém.tenho usado esta informação secreta para satisfazer o meu amor por compras para bebés! Estou pronta para que este bebé se junte à família. Este pequeno está rodeado de tanto amor e apoio. Um bebé abençoado, de certeza!atirei-lhe um chá de bebé de 100 acres em madeira na semana passada,e contou com alguns dos bolos mais bonitos! Tinham a forma de potes de mel e eram a conversa do chuveiro. Hoje, estou a recriar os bolos, mas em forma normal de bolo.traga o bolo de Lima com cobertura de queijo com creme de Lima! Este é o segundo bolo de limão que eu postei neste site, e ele se tornou o meu favorito.é a cereja com creme de Lima que a leva por cima! É tão bom e perfeito para ocasiões especiais de Primavera.

para este bolo chave de cal, optei por usar toda a manteiga em vez do meu duo habitual de encurtamento de manteiga. Algo sobre bolos de manteiga com natas azedas faz isso por mim! A textura é tão macia e húmida! Olha para ele! Meu Deus!

Qual é a diferença entre limas e limas-chave?

bem, além das limas-chave serem muito mais bonitas e menores, as limas-chave são tangas como limas regulares, mas não como ácidas. Faz um teste e verás o que quero dizer! Limas chave também têm uma pele muito fina em comparação com limas regulares, então você vai precisar de zest estes cuidadosamente.

posso substituir Limas regulares se não encontrar nenhuma Limas-chave?como se atreve a sugerir tal atrocidade!! A resposta é, sim! Mas não digas a ninguém, está bem? E não digas a ninguém que eu disse que estava tudo bem. Algumas pessoas são particulares sobre o autêntico sabor de Lima, mas eu aposto que eles nem seriam capazes de dizer a diferença. Shhhh. Usei limas de chave frescas nesta receita. Você só vai precisar de cerca de 8-10 deles para este bolo, e eu sempre fui capaz de encontrá-los em Walmart.não encontrará nenhuma gelatina de Lima neste bolo de Lima. Claro Lima artificial pode aumentar o sabor de Lima e dar – lhe uma cor verde, mas não há nada como o sabor do suco de lima chave real e o gosto de lima chave real para emprestar todo o sabor de lima chave. Não vais perder a gelatina de Lima, acredita, especialmente porque tem uma cobertura de lima fresca e citrusy para elogiar tudo.

dicas sobre como fazer o melhor bolo Chave De Cal

1. Cuidado com a Misturadora. Se queres evitar aquelas famosas riscas de bolo de goma no teu bolo acabado, então mantém a Misturadora num meio médio. O excesso de creme de manteiga e açúcar ou farinha resulta em um bolo de Libra. Não exageres. Misture apenas até que tudo seja combinado em uma velocidade baixa-média.2. Use extrato de lima natural para um sabor de Lima mais forte. Jogar um monte de suco de Lima e zest de lima chave neste bolo de libra para aumentar o sabor de Lima não é uma grande idéia. Se você quer um sabor de Lima mais forte tente adicionar mais extrato de lima ou furando alguns pequenos buracos no bolo e escovando com um xarope simples fazer com açúcar e suco de lima chave. Isto é o que eu faço quando faço bolos de citrinos naturais normalmente, mas eu não pensei que este bolo chave de Lima precisava dele. A cereja embalada bastante ponche de Lima.3. Serve no dia seguinte. Se possível fazer este bolo chave de Lima no dia antes de você quer servi-lo. Qualquer bolo de libra é melhor no dia seguinte OMI, mas isso é especialmente verdade para bolos de Libra de citrinos. No dia seguinte, o sabor de lima chave é muito mais forte e o sabor geral é perfeitamente equilibrado. Claro que sabe delicioso no primeiro dia também!aproveita!

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Key Lime Bolo de Libra w/ Key Lime Queijo de Creme de Confeiteiro

Caseiro Key Lime Bolo de Libra w/ Key Lime Creme de Queijo com Cereja! Prepara-se denso e húmido com muito sabor a lima fresca!

Course cake, Dessert, pound cake

Cuisine American, southern

Keyword butter, cream cheese, icing, key lime, lime, pound cake

Prep Time 20 minutes

Cook Time 1 hour 15 minutes

Total Time 1 hour 35 minutes

Ingredients

CAKE

• 3 cups all-purpose flour sifted
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/4 teaspoon salt
• 2 teaspoons key lime zest (zest from about 4-5 key limes)
• 1½ cups unsalted butter softened
• 3 cups granulated sugar
• 6 eggs room temperature
• 1 teaspoon vanilla extract
• 1 teaspoon lime extract
• 1/4 cup key lime juice (juice from about 4-5 key limes)
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/2 xícara de soro de leite

KEY LIME QUEIJO de CREME de CONFEITEIRO

• 2 oz de cream cheese amolecido
• 2 xícaras de açúcar em pó
• 1/4 de xícara de chave de suco de limão (suco de cerca de 4-5 chave de limão)
• 1/4 de xícara de leite (use o suficiente para fazer gelo atingir a consistência desejada)
• 1-2 colheres de chá de chave raspas de lima (além de mais para guarnecendo se desejado) (raspas de cerca de 4-5 chave de limão)
• 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Instruções

• pré-Aqueça o forno a 325 c. Unte levemente a farinha de uma 9½ polegadas bundt pan. Reservar.
• numa grande tigela de farinha, fermento em pó, sal e azedume de Lima. Reservar.
• em uma tigela grande, usando creme de baixa velocidade de mistura, manteiga e açúcar apenas até combinados.
• Mix in eggs, one at a time until combine.
• Mix in vanilla and lime extract.
• Mix in key lime juice, sour cream and buttermilk.
• aos poucos, adicione a mistura a seco para o molhado mistura até a massa é fofa e combinado (NÃO MISTURAR)
• Colher de massa na panela e agite a panela para nivelá-lo e remover as bolhas de ar.
• Asse por 1 hora e 15 minutos (pode precisar de alguns minutos extras. Normalmente, tomo um pouco menos para ter aquela textura perfeita e aveludada. Remember cake will continue to cook as it cool)
• Remove do forno e coloque em um rack de resfriamento.

FAZER O ESMALTE

• Para fazer o esmalte, combinar todos esmalte ingredientes até ficar lisa e sedosa.
• Drizzle glaze over compleltey cooled cake and guarnish with key lime zest.

Vídeo

Notas

*Este bolo de libra gosto muito do primeiro dia, mas ainda melhor no dia seguinte! Se for para uma ocasião especial, que seja no dia anterior.

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