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foi 2 anos desde que eu completei a minha Base de Plantas, Nutrição de Certificação e eu ainda penso que a experiência, o tempo todo. obter esta certificação foi um momento crucial na minha vida. naquela época, em 2018, eu era mãe de uma criança de 4 meses e de quase 2 anos que passou os últimos 4 anos tentando um negócio online focado em fitness e nutrição. O meu fogo por esse negócio tinha desaparecido, mas o meu amor pela nutrição ainda era forte como sempre, se não mais forte.oito meses antes, no meio da minha segunda gravidez, a nossa família passou de uma dieta vegetariana para uma dieta à base de plantas. Depois de 14 anos vegetariano, finalmente me tornei vegetariano, algo que eu disse que nunca faria. não sabes o que não sabes, certo?por que escolhi fazer o programa de certificação nutricional baseado em plantas?

meu coração sabia que eu queria continuar fazendo algo com nutrição, mas a criação de receita não era uma força minha (a menos que receitas anti-receita são uma coisa…)

Eu amo a Ciência e sempre pensei que estar na medicina seria incrível, mas nunca mesmo considerado nutrição na escola.por isso, pesquisei no Google.pesquisei e pesquisei, até encontrar cursos de nutrição sobre uma dieta à base de plantas.a lâmpada apagou-se.

acredito na educação e sinto que a aprendizagem, mesmo quando adulta, é tão importante. Procurei em todos os programas diferentes e isto foi falado comigo. Era o que fazia mais sentido na época e eu adorava que se concentrasse apenas numa dieta à base de plantas. Então eu coloquei um pequeno curso de ole chamado certificado nutricional baseado em plantas através de eCornell, Universidade Cornell plataforma de ensino online, na minha lista de afazeres.o meu marido e eu falámos sobre isso ao longo de algumas semanas e decidimos que devia fazê-lo. Ainda me lembro do momento em que me alistei.eu estava sentado na nossa cama depois dos rapazes irem para a cama e terem borboletas como loucos. Decidi usar o dinheiro do presente de Natal, algum dinheiro extra que tínhamos guardado, e cliquei no “register”. Eu estava oficialmente matriculado para fazer o curso!

T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies focus on a whole-foods plant-based (WFPB) lifestyle. Isto é diferente do vegan e diferente do plant-based.

As principais diferenças sobre uma dieta à base de plantas de alimentos inteiros é que alguém que segue esta dieta WFPB não consome óleos, carboidratos processados e açúcares, e se concentra na cura do corpo através da nutrição.

tente o programa Kickstart baseado em plantas com centro de Estudos de nutrição e veja se esta forma de comer é algo que você gostaria.para os curiosos, adoramos esta forma de comer e usá-la como BASE na nossa vida. Dito isto, nós não comemos WFPB porque simplesmente não funciona para a nossa família durante esta fase da nossa vida. No entanto, ter o conhecimento sobre os alimentos que podem causar problemas em nossos corpos tem sido útil para fazer melhores escolhas familiares.

o Que eu gostei sobre a Base de plantas, Nutrição de certificação do curso (Prós)

• RITMO: Você começa a fazer isso no seu próprio ritmo e em seu próprio tempo. Sendo uma mãe de dois filhos pequenos, eu passaria uma hora e meia por noite (às vezes mais se eu estivesse realmente na aula e não tivesse distrações) enquanto os meninos estavam dormindo. materiais: todos os materiais são digitais, mas você pode imprimi-los e mantê-los. Escolhi imprimir todos os materiais para os ter no futuro. Mesmo dois anos depois, eles estão em uma pasta de 3 anéis se/quando eu quero referenciá-los. ciência: é apoiada pela ciência! T. Colin Campbell, o autor do estudo da China, é um instrutor no curso e usa pesquisas reais para apoiar o estilo de vida. Ver referências, gráficos e dados para corroborar o que você está aprendendo ajuda muito. noivado: Há papéis e questionários, além de uma opção de chat onde você se envolve com outros alunos e funcionários. Isso pode irritar algumas pessoas, mas é realmente benéfico para compreender verdadeiramente os dados. Os instrutores estão ativamente envolvidos e fornecer feedback direto sobre suas submissões.

• custo: este é definitivamente um pro que eu também colocaria na seção abaixo, no entanto, em geral este curso é muito acessível como um suplemento a outra educação. Foi um investimento suficiente que tive de levar a sério, mas não tanto que tive de me endividar por isso.

o que eu gostaria de ter sido diferente sobre a certificação nutricional baseada em plantas (CONS)

• comprimento: foi fácil de ficar para trás, então eu gostaria que os cursos tinham sido mais de duas semanas. Passou tão rápido que às vezes eu queria continuar aprendendo sobre esse assunto e já estava completo.

• materiais: todos os materiais eram digitais, o que é ótimo para aqueles que economizam papel, mas eu teria adorado um livro ou algo para complementar o programa. Eu adoro ter recursos depois de coisas como esta e embora eu tenha meus materiais impressos, não é o mesmo que um livro real.

• custo: este programa é definitivamente um investimento e não foi algo que eu poderia “wing” comprar. Foi preciso poupar e planear para que pudéssemos pagar em dinheiro. Muitas pessoas provavelmente vêem o custo como um quebra de Negócio. recomendaria a certificação nutricional à base de plantas aos meus amigos da família?

  Se você estivesse interessado em fazer escolhas alimentares mais saudáveis e especificamente em transitar para um estilo de vida baseado em plantas, eu absolutamente recomendaria este curso. É um pouco caro para um “hobby” curso, mas se você tem o dinheiro para gastar e quer fazê-lo, então eu digo para fazê-lo!

  A única coisa que quero lembrar a qualquer pessoa interessada neste curso é que ele não certifica você (na maioria dos estados e países) como nutricionista ou Dietista. Muitas pessoas usam este curso para complementar outros graus que têm.

  pode aprender mais sobre isso aqui. (Verifique a FAQ perto do fundo da Página)

  o que se segue para mim?tomar este programa de certificação foi o primeiro passo para mim. Foi este curso que me fez perceber o quanto eu amo nutrição e como eu gostaria de tê-lo estudado na faculdade. Felizmente ainda há tempo para eu fazer carreira com isso! Ainda sou jovem, certo?Facebook e Instagram, o que também me levou a lançar este site há 9 meses.

  I also launch a group for those trying to eat more plant-based meals. Eu convido você a se juntar ao meu grupo livre do Facebook aqui!

  é um objetivo continuar a minha educação, tornando-se certificado como um nutricionista holístico, mas isso é algo que está na minha placa de sonho e ainda não em processo.não quero que esta conversa seja de uma maneira. Que perguntas tem sobre este programa? Por favor, compartilhe-os nos comentários. Quero falar contigo.

  

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