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Perfeito Sul Couve Receita de Obter O Segredo

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Perfeito Sul Couve

Uma saborosa taça de espinafre cozido lentamente com algum picante caldo de carne e o bacon é apenas uma coisa que Você vai saber o segredo do sul couve com esta alma de alimentos couve receita de um doce pouco antigo Sul da vovó!

Uma vista aérea de uma tigela de verduras para O SEGREDO PARA aperfeiçoar o SUL COUVE

O SEGREDO PARA aperfeiçoar o SUL COUVE

Por Esta Receita Funciona…

  • Usa fresco “do jardim” espinafre para criar um saboroso alimento da alma couve receita.mostra-lhe exactamente como limpar as verduras frescas, usa carnes, especiarias e coisas que já tem em casa.

aqui está como é feito

Se você tem folhas inteiras de coleira ou você mesmo as escolheu, você deve limpá-las completamente. As próximas instruções são para isso. Se tiver as coleiras pré-lavadas e ensacadas da mercearia, só precisa de uma lavagem simples …

Passo 1. Primeiro remova as folhas danificadas ou comidas do grupo.

os colares sentados ao lado do lavatório, com algumas das folhas más removidas (à esquerda)

como limpar as coleiras verdes

Passo 2. Encha o seu lavatório com água morna, e coloque os verdes de coleira para ser lavado. As folhas tendem a flutuar. Adicione vinagre para lavar as coleiras. (ver receita de quantidades)

uma foto da primeira lavagem para as verduras - indo para o banho com vinagre

como limpar as verduras

Passo 3. Uma vez que você tenha adicionado o vinagre à água e você tem as folhas todas em flutuante, você começará swishing as folhas para cima e para baixo.

como limpar os verdes

Passo 4. Permita que os verdes se sentem e se molham por alguns minutos.

the leaves floating during their first wash

HOW TO CLEAN COLLARD GREENS

STEP 5. Depois de swishing-los para cima e para baixo na água por alguns minutos você vai querer deixá-los descansar de modo que qualquer areia e sujeira cai para o fundo da pia. Em seguida, remover os colares limpos do lavatório e permitir que eles drenem antes de repetir o processo três vezes. Não é preciso vinagre duas vezes.

as folhas aparadas no coador, a drenar, à espera de outro banho

como limpar as verduras

Passo 6. Remova o pedúnculo e inspeccione cada peça para limpar os verdes. remova cada folha verde individualmente do coentro. inspeccione a folha. se tiver alguma dúvida coloque – a na pilha de devoluções.

  • elimine quaisquer folhas com muitos buracos de insectos ou com grandes manchas de áreas descoloridas amarelas/castanhas. apenas saiba, se os seus verdes vêm de um jardim de jardim local-pode haver vermes também. Não te preocupes, tira-os e segue em frente.
  • Passo 7. Cortar as folhas verdes coladas ao meio no pedúnculo, como um livro. utilizando uma faca muito afiada, corte a folha ao longo da coluna, de modo a cortar ambos os lados da coluna ao mesmo tempo. retire e elimine a coluna vertebral. repita para cada folha como limpar os greens de coleira. faz uma pilha de 5-10 folhas e enrola-as como um charuto. corta o charuto a cada 12 cm. quando desenrolados, os colares serão cortados em tiras longas.

    mostrando a técnica para cortar o caule da folha.

    como limpar os verdes

    Passo 8 . Cozinhe os Collards, coma e desfrute!

    a close up view of greens THE SECRET TO PERFECT SOUTHERN COLLARD GREENS

    What Do I Serve With Collard Greens?as couves-galardoadas funcionam muito bem com o rolo de carne da minha mãe e com outros lados, como o milho na maçaroca, a caçarola de batata doce e o macarrão com queijo! Perguntas Frequentes (FAQ’s) sobre a receita dos verdes de colarinho azul da alma do Sul

    Se você ler muito os internets, você vai descobrir que existem muitas maneiras de limpar greens de colarinho, há pessoas lavando-os na máquina de lavar e pessoas lavando-os em detergente de prato. Vi vídeos de pessoas a lavá-las em peróxido de hidrogénio e pessoas a lavá-las em água salgada. não foi assim que me ensinaram a lavar verdes.porque é que este método de limpeza de greens funciona: este método de limpeza de greens collard porque é um processo fácil passo a passo concebido para tê-lo dentro e fora da cozinha rápido!

    • É fácil
    • desta forma é rápido
    • você tem tudo o que precisa em casa.porque é que lavas verduras?porque é que lavar collard greens é tão importante?a razão pela qual lavar os verdes de coleira fresca é tão importante é porque os verdes de coleira crescem em solo arenoso que acaba nos verdes de coleira e não pode ser eficazmente lavado pelo agricultor. Isso faz uma diferença se você está comprando folhas verdes colarinho inteiro como é encontrado neste post.para as verduras de coleira pré-lavadas e pré-cortadas que se encontram seladas em sacos de plástico na mercearia, uma única lavagem deve ser mais do que suficiente.como limpar as verduras?
      • encha o lavatório pelo menos meio caminho acima com água tépida (ligeiramente quente) e, em seguida, adicione 1/2 copo de vinagre branco (a temperatura da água sente mais ou menos o mesmo que a temperatura da minha pele). Põe as verduras e passa-as de um lado para o outro e empurra-as para cima e para baixo na pia. Os colares tendem a flutuar – a areia cai no fundo do lavatório. Faça este swishing sobre cada 10 minutos e deixe os verdes molhar esta primeira vez cerca de 90 minutos no total. retire os verdes do lavatório, lavando-os sob água fria à medida que os remove. Deixar escorrer para um coador colocado em uma tigela grande. deixe a água escorrer do lavatório e depois lave o lavatório muito bem, certificando – se de que não há sujidade ou sujidade no lavatório.enche o lava-loiça de novo com água fria – 1/2 para cima. põe os verdes no lavatório. Mais para cima e para baixo. Lado a lado. Repita o swishing cerca de 3-4 vezes. lave novamente os verdes à medida que os retira da água para o coentro. limpa o lavatório outra vez. lavar de novo o lava-loiça, encher o lava-loiça, molhar os verdes no total 3 vezes após o banho de água tépida inicial. durante quanto tempo devem as coleiras verdes embeber-se?você vai querer lavar os verdes pelo menos 3 vezes usando vinagre na primeira lavagem. Molhe cada vez por pelo menos 5 minutos para permitir que qualquer grão caia para o fundo da pia. Como remover a amargura dos Verdes?

        Se as suas barbas são amargas, então você vai querer adicionar um pouco de vinagre extra e sal. O sal remove a amargura em quase todas as receitas. as couves-repolho podem ser comidas cruas? Sim, você pode comer verduras crus, mas você vai querer massajá-las e cortá-las muito pequenas ou rasgar-las. Qual é a história dos Greens Collard? Os Verdes Collard têm uma longa história americana, mas acho que é importante examinarmos algumas das suas raízes africanas. Aqui está um excelente artigo sobre isso. Quanto tempo durará a coleira Verde?

        • as verduras não cozidas são boas durante alguns dias antes de ter de As cozinhar.
          = = ligações externas = = uma vez cozinhados, não os deixem ficar de fora mais de 2 dias. posso congelar os verdes? sim, pode congelar as verduras depois de cozidas. Colocar os colares num recipiente seguro para congelação, remover o máximo de ar possível e congelar durante um período máximo de 3 meses.
          a photo of a fork full of greens THE SECRET TO PERFECT SOUTHERN COLLARD GREENS

          HOW TO CLEAN COLLARD GREENS

          TIPS AND TRICKS FOR the SECRET TO SOUTHERN Soul Food COLLARD GREENS Recipe.

          • limpar os verdes de coleira muito bem usando o processo descrito acima. Não poupe ou vai acabar com pedaços arenosos nas suas coleiras e isso é nojento.certifique – se de remover todas as pragas que encontrar ao lavar a causa, ewww.cortado em tiras – este é o método aceito e produz a porção adequada de verdes tenros-você vai precisar de um grande pote para cozinhá-los, cerca de 6 litros é bom.

          APÓS DUAS HORAS DE COZIMENTO…

          • Depois de duas horas de cozimento, se eles não são tão macia como você gosta, em seguida, cozinhe mais alguns – apenas marque a cada 15-20 minutos, de modo que você não cozinhá-los – a não ser que você gosta deles, cozido, caso em que – fazer como você vê o ajuste.a lavagem é a parte mais difícil. manteiga e BACON?
            • você vai perguntar se você pode usar algo além de manteiga ou bacon – a resposta é – Sim, use o que quiser – mas você não estará fazendo esta receita se você fizer. Estas são verduras tradicionais do Sul e gordura de bacon, cebolas e alho são apenas parte do acordo.tenho um bom amigo que usa óleo de coco e leite de coco. Tenho a certeza que ela é uma cozinheira maravilhosa. Provavelmente funciona bem – mas isso é uma receita diferente. Se você quer cozinhar a receita para a perfeita receita de comida do Sul Soul greens Collard, então esta é a receita.e o calor?
              • os flocos de pimenta quente não tornam o seu verde muito quente – só adiciona sabor. Não tenha medo de adicioná-los.adicione vinagre quente aos verdes acabados se gostar mais do seu-é o que eu faço.tens de ser liberal com o sal, a pimenta e o molho picante, só para dizer!o vinagre de sidra de maçã que queres usar? Usa-o! Que tal um pouco mais de caldo de galinha? Muito bom!se gostou do segredo para os verdes do Sul, também pode gostar. :

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                O SEGREDO PARA aperfeiçoar o SUL COUVE

                Esta é uma receita de Couve. Veja www.loavesanddishes.net para mais receitas grandes!
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                Course: greens
                Cuisine: American
                Keyword: collard greens, how to cook collard greens

                Prep Time: 1 hour
                Cook Time: 2 hours
                Total Time: 3 hours

                Servings: 8 servings
                Calories: 280kcal
                Author: Pães e Pratos

                Ingredientes

                • sem sal 1/2 Xícara de doce de creme de manteiga
                • 6 tiras da pesada saboroso bacon cortado em 2 peças polegadas
                • 1 cebola média – picado pequeno
                • 4 dentes de alho picado
                • 6 kg de verduras limpo e raiz
                • 32 oz caldo de galinha
                • 1 colher de chá de caldo de galinha concentrado
                • 1/4 de xícara de vinagre de cidra
                • 2 colheres de chá de açúcar branco granulado
                • 1 colher de chá de pimenta
                • 1 colher de chá de sal kosher
                • 1/4 de colher de chá de flocos de pimenta vermelha

                Instruções

                • Usando uma grande e pesada stock pot (eu uso o meu 6 litro de porcelana em ferro fundido forno holandês), derreta 1 vara de manteiga (1/2 xícara) no fundo da panela sobre fogo médio.
                • cortar 6 tiras de bacon espesso em pedaços de 2 polegadas. Adiciona à manteiga derretida. Cozinhar até acabar.
                • adicionar 1 cebola, pequena picada, e cozinhar nas gorduras até translúcida. Adicione o alho e o calor por 1 minuto.
                • uma vez que os verdes estão todos no pote, adicionar 1 32 oz caixa de estoque de frango.
                • após os verdes chegarem à temperatura, terem murchado na panela, adicionar 1 tsp concentrado de frango, vinagre de 1/4 copo para cidra, 2 tsp sugar, 1 tsp, 1 tsp pepper flakes. Agita bem tudo.
                • coloque a tampa e coloque o fogão em baixo. Verifique e mexa a cada 30 minutos. Adicionar mais Estoque, Se necessário. Depois de 2 horas, os verdes deve ser feito, tenra e saborosa

                Notas

                • Para perfeito couve, você vai querer saber como lavar a couve de forma eficaz. Consulte as fotos neste post. cozinhe seus greens de coleira até que eles sejam a consistência certa para você. Muitas pessoas gostam delas mais macias e outras menos. A escolha é tua. ofereça sempre vinagre quente e vinagre regular àqueles que comem as suas barbas. As pessoas tendem a gostar de ambos.

                Pro TIP: As tuas Coleiras vão sempre saber melhor quando adicionas gordura de um pedaço de carne fumado. Eu uso bacon nesta receita, mas também podes usar um presunto ou uma perna de Peru fumada.

                Nutrição

                informação Nutricional
                O SEGREDO PARA aperfeiçoar o SUL COUVE
                Quantidade Por porção
                Calorias 280Calories de Gordura 171
                % Valor diário*
                Gordura 19g29%
                Gordura Saturada 9g45%
                Colesterol 44mg15%
                Sódio 719mg30%
                Potássio 768mg22%
                Carboidratos 18g6%
                o Açúcar 3g3%
                Proteína 9g18%
                A Vitamina A 4240IU85%
                a Vitamina C 80.6mg98%
                cálcio 57mg6%

                Ferro 2.5mg14%

                * os valores percentuais diários baseiam-se numa dieta calórica de 2000.

                tentou esta receita?Mencione @lovesanddishes ou tag #lovesanddishes!

                **este post apareceu originalmente nas páginas de pães e pratos em 21 de outubro de 2018 e foi atualizado com “why this recipe works” “Here’s how its done”. Instruções passo a passo, Perguntas Frequentes, Vídeo, informação nutricional, instruções atualizadas***

                um verso para compartilhar

                Aqui está um fato incrível que eu espero totalmente é verdade. Recentemente, eu ouvi isso no Super Soul Sunday com Oprah quando seu convidado disse: “há 365 casos na Bíblia em que Deus diz:” não tenha medo”.Deus nos diz para não termos medo 365 vezes, o que é o mesmo que um por cada dia do ano!aparentemente, Deus nos diz para não ter medo mais do que nos diz qualquer outra coisa!Luke 12:4 e eu vos digo, meus amigos, não tenhais medo dos que matam o corpo, e depois disso não têm mais nada que possam fazer.