compartilhar é cuidar!

o post de Hoje é um assunto que eu já queria escrever sobre o por um bom tempo. Já escrevi várias vezes sobre os prós e contras da contagem de calorias, mas nunca abordei ou compartilhei meus pensamentos sobre o problema real com a prática da contagem de calorias. A maioria de vocês já notou que eu ainda incluo Fatos de calorias e nutrição na maioria das minhas receitas. Isso é porque é bom ter uma idéia de como essa refeição se encaixa em seu dia e o que macronutrientes (carboidratos, gorduras ou proteínas) que fornece. Sei que muitos de vós estão a trabalhar no desenvolvimento de hábitos saudáveis, mas também utilizam a informação de uma forma positiva.

O verdadeiro problema é o número ridiculamente baixo promovido por sites de contagem de calorias e aplicativos de telefone.deixe-me começar pelo início. Como estudante universitário, eu tinha ganho 25 libras, mas não tinha perdido a minha confiança até que um dia, eu me vi na TV. O Sr. esfomeado e eu temos de estar do lado do campo num jogo de basquetebol dos Wildcats e fomos apanhados na Câmara dos kiss. Quando chegámos a casa, o Sr. esfomeado gravou-o e trouxe-o para a televisão para revivermos. Olhei para mim e percebi que não estava bem com o peso que tinha ganho. Na manhã seguinte, a minha balança da casa de banho reconheceu calmamente a minha realização. E agora? Conheci uma amiga muito pequena que “contou as suas calorias”, mas isso pareceu-me demorado. Então eu procurei por um contador de calorias on-line, é claro, para meu deleite havia centenas de opções.como a maioria das pessoas que se inscrevem para um contador de calorias on-line, preenchi os perfis atual e objetivo. Quando ele disse: “quando você gostaria de realizar o seu objetivo?”Eu coloquei a data mais simples que permitiria sem causar um erro de tela. Em seguida, cuspiu um número de calorias que me ajudaria a alcançar esse objetivo: 1200 por dia.deixa-me parar e dizer que, como nunca tinha contado calorias, esse número não tinha significado nenhum para mim. Comecei cegamente por um caminho que produziria resultados rápidos com consequências duradouras.

a sua BMR é a sua taxa metabólica basal ou a energia que utiliza para se manter vivo. Não inclui o nível de movimento ou atividade, é uma série de calorias que o seu corpo requer para continuar a suportar funções corporais, tais como respiração, batimentos cardíacos, etc. Há uma série de coisas que afetam a BMR de uma pessoa, incluindo:

Se você procurar por uma calculadora BMR você terá centenas de diferentes opções para utilizar. Recentemente, fiz isso e como eu suspeitava meus resultados variam enormemente de site para site:

• Site 1: 1,399
• Site 2: 1501
• Site 3: 1338

Isto é provavelmente porque estes sites estão usando fórmulas diferentes, tais como Mifflin São Jeor, equação de Harris-Benedict ou o Hamwi Método para estimar níveis de calorias. Uma coisa que partilham em comum? Nenhum deles diz 1200 ou menos. Então, o que acontece quando uma pessoa come menos do que o seu corpo taxa metabólica basal natural? Inicialmente, você perde peso. No entanto, o corpo é um organismo complexo e altamente eficiente. Após um período prolongado, começará a ajustar-se, tornar-se-á mais eficiente com menos calorias. O que não sabemos é quanto tempo demora até o corpo começar a reajustar. Também não sabemos se os efeitos são permanentes. Um estudo recente e agora famoso dos maiores competidores de perdedores descobriu que seu BMR é de 200-500 calorias menores do que o esperado para alguém de seu tamanho 6 anos após o término da competição. NY times article and original study.

Existem várias outras formas potencialmente mais precisas de verificar a sua BMR que podem ser muito úteis para si se suspeitar que o seu metabolismo abrandou. Quando eu trabalhava no tempo de vida, tínhamos um analisador de impedância bioelétrica (BIA) que estimava a BMR com base na altura, peso, idade e massa corporal magra. Encontrar acesso a um Bia ou até mesmo um pod bod pode ser um desafio, mas vale a pena para a informação. No entanto, isto é mais uma vez, apenas uma estimativa baseada no que alguém com essa composição corporal deve estar queimando, não o que você está realmente queimando.

para informação específica a você, você pode querer obter uma medição direta usando calorimetria indireta. Na figura acima, esse é o teste que estou fazendo, no tempo de vida isso está disponível como uma avaliação metabólica de repouso. Eu pensei que o meu BMR estava certo em par onde deveria estar quando eu inicialmente olhei para os resultados. No entanto, quando reanalisamos os dados (contabilizando o desvio padrão e removendo pontos de dados inconsistentes), eu realmente descobri que o meu número estava mais perto de 1200. Estava demasiado desanimado para actualizar aquele post. No entanto, não me surpreendeu, o meu corpo ajustou 200 calorias abaixo do que deveria ser, fazer à minha história de privação de calorias. Dado todo o meu trabalho recente em ganhar músculos e comer o suficiente, estou curioso para saber se esse número melhorou, meu palpite é que ele tem.se não tiver acesso à medição directa dos testes, eu simplesmente tomaria uma média da sua BMR usando os três métodos acima enumerados.

no meu exemplo: (1399+ 1501+ 1338)/3 = 1401

Este é o número que você absolutamente não quer comer sob, nunca, sempre, sempre, sempre, sempre, sempre, sempre. Percebeste?

multiplique por um fator de atividade

Agora você pode encontrar a sua despesa diária total multiplicando esse número por um fator de atividade. A menos que você seja um atleta (você trabalha mais de 10 horas por semana), você provavelmente gostaria de usar 1,2. Eu uso este número para quase todos os meus famintos clientes Hobby RD, eu depois ajustar mais tarde para atletas e outros que precisam de ajuste.1401 x 1.2 = 1.681

adicione exercício

finalmente, você adicionará exercício ao seu número, que normalmente está entre 200-500 calorias por dia para mim.

1681 + 200 = 1881

1681+ 500 = 2181

assim, eu poderia razoavelmente consumir 1800-2200 calorias por dia para manter o meu peso. Se eu queria perder peso, eu preciso comer menos de 1800-2100 calorias por dia, mas não abaixo do meu BMR de 1401.

quanto mais lento, melhor

pesquisa mostra que quanto mais lenta a perda de peso, mais sustentável será. Tenho a certeza que já ouviste isso antes, mas ainda é difícil de acreditar. Quando decidirmos que queremos perder peso, queremos que saia imediatamente. Na realidade, deve levar-te mais ou menos o mesmo tempo para o despires, como te levou a vesti-lo. Isso não é o que a indústria de dieta multi-bilhões de dólares quer que você saiba, ou pense, mas é a verdade. Não é sexy ou atraente dizer a alguém que deve levar 6 meses para perder 6 quilos, mas é a verdade. A razão pela qual as dietas não funcionam é porque danificam o seu metabolismo e não se encaixam nas suas necessidades individuais.

Por favor, tenha cuidado com o quão baixo definir o seu contador de calorias, ou se a sua pessoa que frequentemente salta refeições, comece a contar para se certificar de que está a comer calorias suficientes, proteínas, gordura e hidratos de carbono. Procure ajuda se precisar dela para que possa ter sucesso a longo prazo. se suspeita que está a lidar com um metabolismo danificado ou não tem a certeza para onde ir a partir daqui, por favor, sinta-se à vontade para verificar o meu site de Serviços de nutrição para um em um aconselhamento. Também recomendo a minha série de hábitos saudáveis e a página de dicas de saúde/motivação que irá ajudar a destacar os hábitos semanais mais importantes para uma mudança de estilo de vida que irá promover a perda de peso/manutenção de peso.à procura de mais informações sobre perda de peso? Confira estes posts que eu escrevi ao longo dos anos sobre a perda de peso.Qual é o melhor programa de perda de peso O Que viver com moderação significa realmente a regra 80/20: alimentar o seu corpo e a sua alma lidando com a alimentação por Stress Contagem de calorias parte 2: Sinais está a funcionar contra si Parte 3: Como eu Parei de Contar & Começou a Viver

ligando-se a correr com colheres para pensar em voz alta.