esta deliciosa receita de creme de frutas é outra gema de K. Athamma que invariavelmente a faz para sobremesa em todas as nossas reuniões familiares. Pode parecer fácil cortar alguns frutos, fazer uma salada com ele, e adicionar um pouco de molho de creme, mas ela tem um processo definitivo que ela segue para fazer esta receita de creme de frutas. Esta salada de frutas usa uma receita de creme sem ovos feita usando baunilha creme pó e enquanto você pode escolher praticamente qualquer fruta que você quer fazer a salada de frutas, há alguns que ela altamente recomenda – principalmente frutas tropicais que estão disponíveis facilmente na Índia.eu sempre notei que a salada de frutas de Athamma tem um sabor subjacente não apenas dos frutos, mas algo mais que é doce e cozido. Por isso, quando lhe liguei para lhe perguntar como é que ela faz o seu creme de frutas, apercebi-me que há mais nesta receita do que imaginava. Ela cozinha datas e ananás em algum xarope de açúcar antes de adicioná-lo à salada dando à salada de frutas inteira um sabor muito agradável. Recomendo vivamente que tente este mesmo processo e fique espantado.

eu usei um mix de frutas que eu poderia encontrar facilmente no momento, mas por favor, note que se você omitir certos ingredientes, fruto de creme irá gosto menos, do que um grande e todos nós sabemos que ninguém quer comer uma salada de frutas com creme de ovos e molho de que gosto nada, mas ótimo!outras receitas fáceis de sobremesas:
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de 4,5 a partir de 2 comentários

Frutas de Creme de Receita

tempo de preparo

20 minutos

Cozinhe tempo

5 minutos

tempo Total

25 minutos

Frutas de Creme Receita de tempo de Preparação: 20 minutos tempo de Cozimento: 5 minutos Serve 6 Receita de Origem: Kumari Athamma

Autor: nags

tipo de Receita: Sobremesa

Cozinha: Indiano

Serve: 6

Ingredientes

• 1 maçã
• 1 laranja
• 1 xícara de cubos, abacaxi maduro
• 5-6 datas
• ½ xícara de cubos, mangas maduras (se na época)
• 1 banana pequena
• ¼ de xícara de vidro de cerejas
• ¼ de xícara de picadas de castanha de caju
• ¼ de xícara de água
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Para o Creme de Molho:
• 2 copos de leite
• 3 colheres de sopa de creme de baunilha em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar

Instruções

1. Adicione o leite creme em pó ¼ de xícara de leite, misture bem, e reserve.ferva o resto do leite e adiciona açúcar.adicione lentamente a mistura de creme e continue a cozinhar até à espessura-cerca de 5 a 7 minutos.remover do fogo, arrefecer completamente e refrigerar.cozinhe o copo de água ¼ + 2 açúcar tbsp por cerca de 3-4 minutos até que o xarope Engrosse um pouco. Não precisa de ser uma corda, etc.retire o calor e ponha de lado.corta o ananás em pequenos cubos e rasga as datas em pequenos pedaços.adicione isto ao xarope quente, misture bem, arrefeça completamente e refrigere.uma hora antes de servir o creme de frutas, cortar os outros frutos em pequenos pedaços, cubrir as cerejas,cortar as nozes e Adicionar à mistura de abacaxi.misture bem e refrigere até que precise de servir.para servir: adicionar ½ xícara de salada de frutas a uma tigela e em cima com ½ xícara de molho custard refrigerado.

3, 5.3208

passo a Passo Fotos para Tornar a Fruta leite Creme Receita:

Para Fazer o Molho de Creme

Misture o leite creme em pó com 1/4 de xícara de leite e bata até ficar homogêneo

Trazer o leite e o açúcar para ferver

Adicione o creme misture lentamente para a ebulição do leite

continue mexendo até o creme começa a engrossar. Isso vai levar cerca de 5-7 minutos

Remover, transferir para uma tigela, deixe esfriar completamente, e leve à geladeira

Para Fazer a Salada de Frutas

Ronda os frutos

Faça uma ligeira calda grossa com a água e o açúcar

Adicionar picado abacaxi e datas para este xarope

Misture bem, deixe esfriar completamente e leve à geladeira

Uma hora antes de servir, pique o restante das frutas e adicione o abacaxi-data mistura

Misture bem e leve à geladeira até que o tempo de serviço

Para Servir a

Adicionar a quantidade necessária de uma salada de frutas para uma tigela. Em cima com a quantidade desejada de creme. Serve gelado.

Notas:se preferir fazer o molho mais espesso, adicione mais creme de leite em pó. Nós preferimos um creme leve, mais aguado com mais foco nos frutos-aqui está um molho custard usando ovos se você quiser fazer molho custard sem creme pó para frutas em Hindi, Tamil, Telugu, Kannada, Urdu etc por favor use o botão Google translate na barra lateral