Tempero básico de carne de porco: receita de esfrega seca
o tempero básico de carne de porco é uma simples esfrega seca que pode usar para esfregar simples em qualquer receita de carne de porco ou galinha. Especialmente ideal para costeletas de porco, assados de porco e costeletas de porco ao estilo do país. Feito a partir de simples ingredientes de despensa para chicotear no último minuto.grandes maneiras de usar este rub em receitas que não carne de porco no nosso site você vai adorar são as nossas costeletas de carne cozida de forno ou o nosso Camarão do Sul e batatas.
Este simples go-secar friccionar para carne de porco e de frango que você pode fazer em minutos! Especiarias e condimentos são uma maneira de sabor de todos os alimentos e você sabe que um dos meus favoritos é um tempero cajun/Crioulo aqui, mas às vezes eu gosto de um bom rub básico que não é muito picante. o que é um Rub seco?uma esfrega seca é uma mistura de temperos que é feita de especiarias secas e condimentos que é “esfregada na carne” para que sabores as bordas da carne. Embora o sabor do rub não vai muito longe na superfície da carne, Ele adiciona uma camada de sabor que destaca o sabor da carne. um rub seco também dá uma crosta ou caramelização adicionada às bordas da carne uma vez cozidas.
Ingredientes a carne de Porco com Tempero Seco, Esfregue:
Mais seco esfrega consistem de sal, pimenta, açúcar e, em seguida, adicionado de tempero para dar sabor aumenta. Quando você está fazendo-os em casa você pode fazê-los com as especiarias e ervas que você gosta e pode torná-los tão picante ou tão suave como você gosta. sal de aipo pimenta mostarda seca mostarda Zest de limão seco sal de aipo: adiciona um toque de terra e profundidade ao tempero tempero que adiciona um gosto fumado bom pimenta caiena adiciona o calor. (sinta-se à vontade para adicionar mais se você quiser um pouco de sabor mais picante!)
mostarda seca adiciona o entusiasmo e o equilíbrio à massa das especiarias. Funciona especialmente bem para costeletas de porco estilo country.zest de limão é o que distingue este esfregão seco da maioria dos condimentos de porco que já experimentei. Ele adiciona um brilho que você vai amar!!
Pro TIP: pode secar o gosto dos Limões durante a noite numa panela. Se precisar dele à última da hora, coloque o zest de limão ralado numa bandeja revestida com folha de alumínio num forno a 300° durante 8-10 minutos até estar completamente seco.eu sugiro este microplano para grelhar o zest fresco. Tenho o meu há mais de cinco anos e ainda é tão afiado como a primeira vez que o usei!
o Que para utilizar esta base de carne de Porco do Tempero em:
- Spice rub para um Porco Assado
- Baby Back ribs rub
- Costelas Tempero
- Costeletas de Porco do tempero
- Frango Assado tempero
Outras receitas que você pode querer usar esta base de carne de porco do Tempero no:costeletas de carne assada no forno a nossa receita mais POPULAR cai das costelas ósseas de churrasco Use isto nas costelas antes de irem para a grelha!costeletas de porco fritadas. – Use como um rub em vez da marinada!costeletas de porco Panko. ~ adicionar 1-2 colheres de sopa de esfregue a mistura de farinha para um sabor único
de Prep Time5 minutos
Total Time5 minutos
Ingredientes
- 2/3 xícara de pimentão
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de aipo, sal
- 3 colheres de sopa de açúcar em bruto, açúcar, vai trabalhar
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1.5 colheres de sopa mostarda seca mostarda seca 1 colher de chá pimenta de caiena 2 colheres de sopa de limão secas, 2-3 limões
instruções
- misturar todos os ingredientes numa tigela até serem bem combinados. Guardar num recipiente selado nos armários com todas as suas especiarias.
as notas
o zest de limão pode ser seco durante a noite. Se você está com pressa, você pode secar o gosto em um forno de 225° por 8-10 minutos em um tabuleiro forrado com folha de alumínio. É importante que esteja completamente seco ao adicioná-lo à mistura de especiarias para que não cause aglomeração.
Informações Nutricionais:
Rendimento:
8
Tamanho da porção:
8 porções (1 colher de sopa)
Quantidade Por Dose:Calorias: 58Sodium: 1751mgCarbohydrates: 11gFiber: 4gSugar: 5gProtein: 1g
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Ingredientes
- 2/3 xícara de pimentão
- 2 colheres de sopa de pimenta preta
- 2 colheres de sopa de aipo, sal
- 3 colheres de sopa de açúcar em bruto, açúcar, vai trabalhar
- 1 colher de sopa de cebola em pó
- 1.5 colheres de sopa mostarda seca mostarda seca 1 colher de chá pimenta de caiena 2 colheres de sopa de limão secas, 2-3 limões
instruções
- misturar todos os ingredientes numa tigela até serem bem combinados. Guardar num recipiente selado nos armários com todas as suas especiarias.
as notas
o zest de limão pode ser seco durante a noite. Se você está com pressa, você pode secar o gosto em um forno de 225° por 8-10 minutos em um tabuleiro forrado com folha de alumínio. É importante que esteja completamente seco ao adicioná-lo à mistura de especiarias para que não cause aglomeração.
Informações Nutricionais:
Rendimento:
8
Tamanho da porção:
8 porções (1 colher de sopa)
Quantidade Por Dose:Calorias: 58Sodium: 1751mgCarbohydrates: 11gFiber: 4gSugar: 5gProtein: 1g
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