The Complete Guide to Wild Turkey Whiskey: Important Bottles and History Explained
Welcome to Brand Breakdown, a series of comprehensive yet easy-to-digest guides to your favorite companies, with insights and information you won’t find on the average About page.Wild Turkey não é o fabricante de uísque mais divisionista dos EUA, mas a percepção coletiva da marca pode ser menos unificada. Dependendo de quem você perguntar, é uísque Universitário – algo barato e bom (o suficiente) enrolado em uma banheira com Sabe Deus o que mais. É também um uísque de colecionador, mas não porque se juntou à linha de conga da indústria de empurrar garrafas velhas, caras e muito limitadas anualmente (geralmente no início do outono)-suas garrafas de peru dos anos 80 e início dos anos 90 que vendem por centenas de dólares nos mercados cinzentos do whiskey. Ainda assim, alguns podem saber que provável para a sua 101 de expressão — como o estandarte bem-feito, bem-preço-Americanos o bourbon sem o barulho provocado pelos 2010. Mas isso não é como novo bourbon adeptos que se reúnem no Instagram, /r/bourbon e privado Facebook grupos de vê-los; apontariam para as ofertas excepcionais de barril da Wild Turkey como o cartão de visita da marca.
ponto é, Wild Turkey não é um rótulo que é facilmente vedado. Suas raízes são míticas e seus uísques diversificados, e, desde que a Dinastia Russell distilling tomou as rédeas em meados da década de 1960, ele permaneceu no topo da American whiskey craft-algo que poucas marcas podem reivindicar. Aqui está tudo o que precisa de saber sobre uísque Wild Turkey.
Wild Turkey Precisa-saber
A casa os Russells construída: Entre eles, Jimmy e seu filho de Eddie Russell ter acumulado mais de 100 anos no trabalho Wild Turkey (Jimmy pai e o avô também disse ter trabalhado lá, antes que eles a chamavam de Wild Turkey), a maioria deles como Mestre Destilador. Jimmy, cujos muitos elogios e realizações pessoais são impossíveis de resumir brevemente, é mais conhecido como o Buda de Bourbon. Juntos, o casal tem trabalhado para garantir que a Turquia selvagem de hoje está tão perto da Turquia selvagem de 50 anos atrás como pode ser. Mike Veach, um Kentucky Bourbon Hall of Fame inductee e bourbon history authority, colocou-o melhor em uma revisão da garrafa mais famosa da marca, 101: “para aqueles que querem provar uísque que sabe como ele fez no tempo de seu avô, Wild Turkey 101 é o mais próximo que você pode encontrar no mercado hoje.”
a controlled experiment: It’s not a sexy story you can build a marketing campaign around, but Wild Turkey’s consistency is one of its greatest strengths. Há apenas um maschbill bourbon e um mahbill de centeio, cada uísque é feito com a mesma estirpe de levedura (a mesma que foi usada desde pelo menos os anos 1950), cada barril de envelhecimento é dado a mesma char #4 jacaré e cada Espírito entra no barril com a mesma prova (115). Quase de certeza que há mais linhas que ligam cada expressão selvagem da Turquia, mas a essência é esta:: a única coisa que muda, de garrafa em garrafa, é o tempo gasto em barris, à prova de engarrafamento e posição de depósito envelhecido. The Wild Turkey “kick”: a que sabe o Peru? Ele compartilha muitas notas de prova writ grandes com a categoria: caramelo, baunilha, toffee, nuttiness e assim por diante. Mas Wild Turkey whiskeys também tem uma tendência para morder o bebedor, uma característica que passou por muitos nomes. David Jennings, autor do American Spirit, um livro que abrange Wild Turkey “from Ripy to Russell” (os Ripys dirigiram o show antes dos Russells assumirem o controle na década de 1950), caracteriza-o como um pontapé, e atribui-o para os destiladores uso de longa data de uma misteriosa estirpe de levedura.
“tem uma ousadia para ele. Não é necessariamente picante, mas tem um pontapé. Não é etanol, é um chute de sabor. Não é o conteúdo de centeio que eu não acho, eu acho que é o fermento. Estão a usar o mesmo fermento desde sempre. É um pouco mofo, picante, maluco e rico.grande no Japão: O Bourbon nem sempre floresceu. Nos anos 70 e 80, espíritos claros eram rei, o que levou a uma remodelação de fabricantes de uísque de longa data e a primeira era em que o melhor do uísque americano não estava necessariamente disponível na América. Graças às suas raízes de whisky escocês, o Japão foi um salvador para uma série de fabricantes de whiskey Americanos na época, e poucos capitalizaram mais rapidamente ou eficazmente do que a Wild Turkey. A destilaria continuou envio de uma quantidade significativa de uísque mais do que bem-idade, como a idade superior declarações estão sempre em demanda em um país dominado pela scotch — para o Japão, incluindo garrafas que você não pode entrar nos EUA
Wild Turkey Mashbills
ao contrário dos concorrentes Buffalo Trace Destilaria, Céu Colina, a Brown-Forman e assim por diante, Wild Turkey não experimento (com publicamente disponíveis do produto, de qualquer maneira) com mashbill. Apesar de engarrafar mais de 20 expressões, há apenas duas razões de grãos que ditam a fundação de todo o uísque de peru selvagem — um para bourbon, um para centeio.puré de Bourbon: embora nunca tenha sido confirmado pela marca, é amplamente entendido que todos os seus produtos de uísque bourbon começam com um mash de 75% de milho, 13% de centeio, 12% de cevada maltada (Wild Turkey 101, Russel’s Reserve, Longbranch, Wild Turkey Master’s Keep, etc.).mais uma vez, nem Campari ou Wild Turkey confirmaram oficialmente, mas acredita-se que os produtos de centeio da Turquia comecem com um maço de 52% de centeio, 36% de milho, 12% de cevada maltada (Wild Turkey Rye, Rare Breed Rye, Russel’s Reserve Rye, etc.).
Wild Turkey Preços
a Partir de produzidas em massa de produtos como 101 altamente limitado de lançamentos como o Mestre sempre, você pode fazer o argumento de que o Selvagem da Turquia é a única grande Americano uísque maker, cuja formação não tenha sido comprometida pelo Bourbon Boom. Seus produtos estão disponíveis amplamente em ou perto de seu preço de varejo sugerido, e são geralmente ignorados por comunidades raras de caça ao uísque que levaram muitas garrafas à extinção. Isso faz Wild Turkey – pesado pelo preço, idade, Prova — uma das melhores marcas de valor no mundo do uísque.
Na verdade, o único uísque Wild Turkey que vende regularmente para mais do que o valor de seus fabricantes é o material antigo. Vintage Wild Turkey garrafas, especialmente aquelas feitas antes do início dos anos 90, quando a empresa mudou de tanques de fermentação de cipreste para uma configuração de aço, são regularmente comprados e vendidos on-line por colecionadores e entusiastas de marca por centenas de dólares.
Wild Turkey Brands
Editor nota: uma série de Expressões Wild Turkey estão disponíveis para compra online e entrega. Note que os preços que as garrafas estão disponíveis on-line está sujeito ao varejista, não o preço de varejo sugerido pela empresa.
Wild Turkey Bourbon
Preço: $20 – $30
Idade: 6 – 8 anos de mistura
Garrafas: Wild Turkey Bourbon, Wild Turkey 101
Wild Turkey emblemática uísque é, e tem sido por algum tempo, 101. O bourbon de alta potência é consistentemente reconhecido pelos revisores, provas e listas de best-Sellers. Sua combinação de preço, prova e Disponibilidade o torna um dos melhores valores em uísque.
introduzido em 2011, a variante de 81 provas é menos venerada, mas tem seu lugar (particularmente como um uísque de ponche). E enquanto 101 embala um soco muito maior do que 81, ambos são o produto de enorme produção de lote (algo como 1.500 barris por lote, de acordo com a marca), envelhecido em barris Char #4 e não levar nenhuma declaração de idade, embora a mistura de whiskeys é dito ser composto de 6-, 7 – e 8-year-old spirit.
Ordem de Wild Turkey Bourbon: $22+ | Ordem de Wild Turkey 101: $26+
Wild Turkey Centeio
Preço: $25 – $40
Idade: NAS
Garrafas: Wild Turkey Rye, Wild Turkey 101 Rye
Where Wild Turkey bourbon features more rye in the mash than is industry standard, its rye features less. O teor estimado de centeio no mash é de 52 por cento, apenas 1 por cento a mais do que é legalmente exigido para ser chamado uísque de centeio. Isto significa que, ao contrário de muitos dos ryes populares de Indiana de hoje (que são feitos de mashes Carregando 90-mais por cento de centeio), ele bebe muito mais como bourbon do que os bebedores esperam. Assim como seus bourbons principais, Wild Turkey divide seu grande lote de centeio em uma oferta de 81 e 101 provas, este último apenas disponível em formato de 1 litro, e a um aumento moderado de preço. Espere a dentada do Peru selvagem, mas não assuma o seu estatuto como uísque de centeio significa que você vai precisar de um copo de leite à mão para lidar com o calor.
Ordem de Wild Turkey Centeio: $25 | Fim de Wild Turkey 101 de Centeio: $40
Wild Turkey Raça Rara
Preço: $50 – $60
Idade: 6 – 12 anos de mistura
Garrafas: Wild Turkey Raça Rara, Wild Turkey Raça Rara de Centeio
Rara Raça foi introduzida no início da década de 1990, como Jimmy Russell resposta ao seu amigo e concorrente Booker Noe, ponto de referência liberar alguns anos antes, Booker da. Lançado em 1988, Booker tem uma reclamação legítima para ter aceso o pavio de Bourbon Lança para vir. Era um bourbon premium engarrafado à prova de barril e provou para a comunidade de espíritos — incluindo Jimmy Russell e Wild Turkey, claramente-que os bebedores de uísque queriam mais do que Acessibilidade de preços e espírito com sabor.
hoje, raça rara está em disputa para mais acessível Bourbon à prova de barril na prateleira. Depois de muitos anos de espera, As orações dos fãs do Wild Turkey rye foram respostas, já que a empresa introduziu o centeio de raça rara no verão de 2020. o Wild Turkey tem uma prova de entrada mais baixa do que qualquer grande produtor de uísque. Isto produz uísque à prova de barril que não atinge as provas ardentes do paladar que você pode encontrar na prateleira ao lado dele. Um aviso: não deixe que a sua prova um pouco mais baixa — geralmente 110 a 118 ou assim — levá-lo a acreditar que este é um sipper calmo. Raça rara lança uma pimenta preta, couro e assar tempero em você no primeiro sabor, e amadurece à medida que os minutos passam, terminando em um doce, fatty acabamento. ordem Peru Selvagem raça rara Bourbon: $ 50 / ordem Peru Selvagem raça rara centeio: $60
Wild Turkey Kentucky Espírito
Preço: $60
Idade: 8-ish anos
Garrafas: Wild Turkey Kentucky Espírito
Adicionado à Turquia carteira em 1994, esta é Wild Turkey 101 no único barril de formulário. As garrafas da sua loja local irão mudar com o tempo à medida que a destilaria as liberta, os rótulos que ostentam a rickhouse o uísque envelhecido durante oito ou mais anos. Isto faz com que cada um compre um rolo dos dados-o perfil será próximo ao padrão 101,ou algo distante? Para os puristas de peru selvagem, as garrafas com” CN ” algures no rickhouse info são valorizadas. O acrónimo significa Camp Nelson, um local secundário de envelhecimento do barril (a maioria dos barris amadurecem nas instalações de Tyrone, Kentucky) que se diz imbuir o uísque com diferentes sabores. Também não poderia ser diferente em tudo; apenas esfarrapado para cima por completionistas da Turquia que querem seus mais raros Camp Nelson barris individuais para ser mais especial (ou, meu cinicamente, vender para mais no mercado secundário).
Ordem de Wild Turkey Kentucky Espírito: us $60
Wild Turkey Mestrado Manter
Preço: $125+
Idade: Varia
Garrafas: Lançado anualmente
Liberado uma vez por ano durante os últimos cinco anos, Mestre de Manter é, normalmente, o mais limitado (e mais caro) de Wild Turkey uísque por alguma distância. Lançamentos subsequentes estabeleceram vários recordes de marca para o mais antigo whiskey lançado nos Estados Unidos., incluindo o lançamento do centeio pedra angular do ano passado (9 a 11 anos), um par de bourbons de 17 anos e décadas, uma mistura de bourbon de 10 a 20 anos. A maioria dos lançamentos variam em preço de US $125 a duas vezes que em lojas de bebidas, mas este especial super premium lançamento único tem algo a favor: as pessoas que compram e vendem uísque raro no Facebook e em outros lugares não estão raspando-lo. as libertações mais limitadas das grandes destilarias são devoradas por bebedores sedentos ou barbatanas gananciosas antes que as pessoas normais tenham uma hipótese. Por qualquer razão, o trem hype pulou a Master’s Keep e continua a banquetear-se em garrafas alocadas, como Blanton, Weller 12 anos, Four Roses Limited Edition, Michter’s single barrel releases e assim por diante. Não pergunte por quê, apenas seja grato pelos preços de varejo que você encontra não estão sendo bombeados por vendas ilegais no Facebook.
Ordem de Wild Turkey Mestrado Manter: us $125+
Russell Reserva de Lotes Pequenos.
Preço: $40
Idade: De 6 a 10 anos
Garrafas: Russell Reserva de 10 Anos de Idade Bourbon, Russell Reserva de 6 Anos de Centeio
Por Wild Turkey define o preço de seu pequeno lote de Russell Reserva bourbon expressão de us $40 é um mistério que vale a pena contemplar mais de um copo de Russell Reserva do bourbon. A águia rara de Buffalo Trace é o único bourbon americano que rivaliza com a idade de dois dígitos da reserva de Russell com um SRP de $ 40 ,e a Eagle Rare é significativamente mais desafiadora para rastrear (e é muito mais provável de ser marcada bem acima de seu SRP).
é a garrafa de prova mais antiga e mais baixa da Principal Coleção De bourbon da Wild Turkey, características que a pintam como um sipper de valor ideal, especialmente para aqueles que não são atraídos pelos produtos de prova Wild Turkey mais de 100. a oferta de centeio da mesma colecção, com 6 anos, é menos misteriosa. Com US $ 45 e 6 anos de idade, ele enfrenta uma enorme competição de todos os cantos da categoria de centeio, que oferece um enorme valor compra na faixa de US $25 a US $30 (Velho Forester 100 Rye, Wild Turkey 101 Rye, Rittenhouse Rye, etc.) e abundância de mais opções premium (Pikesville Rye, Knob Creek Rye, etc.). Dito isto, vale a pena. Espere um nariz mais bourbon e sabor inicial, com o calor típico de uísque de centeio chegando no final.
a Fim de Russell Reserva de 10 Anos do Bourbon: $40 | Fim de Russell Reserva de 6 Anos de Centeio: $45
Russell de Reserva, o Único Barril
Preço: us $55
Idade: 8 – 10 anos
Garrafas: Russel’s Reserve Single Barrel Bourbon, Russel’s Reserve Single Barrel Rye
não está confirmado, mas o rumor é o que separa as garrafas Reserve single barrel de Russell de, digamos, Garrafas Kentucky Spirit single barrel, é que os primeiros barris são selecionados pelos próprios Russells. Engarrafado a uma prova robusta de 110, está disponível tanto em forma de bourbon como de centeio, sendo o primeiro mais popular do que o segundo. Ambas as versões compartilham o mesmo perfil de sabor extra-bold e ambas são populares com as comunidades bourbon para o programa de barril privado da empresa. Se você está atrás dos barris mais procurados, procure por garrafas envelhecidas nos armazéns A, B E D das instalações Tyrone da destilaria, ou Camp Nelson A E F. última nota: Russell reserva whiskey (tudo, não apenas simples expressões de barril) são os únicos whiskys Wild Turkey regularmente disponíveis que não são filtrados de frio, uma característica (ou falta dela) que se tornou atraente para os geeks whiskey whiskey.
ordem Russell’s Reserve Single Barrel Bourbon: $55 / ordem Russel’s Reserve Single Barrel Rye: $60
Wild Turkey Longbranch
Preço: $40
Idade: 8 anos
Garrafas: Wild Turkey Longbranch
Projetado com Matthew McConaughey e “inspirado McConaughey do Kentucky, Texas raízes,” Longbranch recebe críticas por não encaixar com o Peru Selvagem obsessão com a coerência (ou, talvez, bebedores de são adiadas por uma celebridade espírito). A verdade é que, é uma prova baixa, bourbon de 8 anos-ish-Velho filtrado através de carvão de carvalho regular (uma prática padrão) e carvão mesquite (uma prática incomum), emprestando-lhe um nariz e perfil diferentes, mas não superando smokey. Não é Perú selvagem para puristas, mas é uma experiência interessante em dobragem de sabor.Ordem dos Perú Silvestre: $40
Leia a História
Leia a História
Leia a História
Leia a História
Leia a História
Leia a História
Leave a Reply