Caserola de pui și orez fără lactate
copioasă, confortabilă și reconfortantă, această caserolă de pui și orez fără lactate este o cină delicioasă ușoară! Ambalat cu morcovi, broccoli, orez brun și pui, este cremos, aromat și sănătos. Întreaga familie va răsturna acest fel de mâncare din timpul săptămânii. Fără Gluten și fără soia.
câștigător cina de pui câștigător!
exact asta avem astăzi aici cu această delicioasă caserolă de pui și orez fără lactate.
cremos, aromat și plin de bunătate confortabilă, nici măcar nu veți rata laptele, untul și brânza din acest fel de mâncare delicios.
să nu mai vorbim că nu există nici o crema de supa nimic implicat.
care, să fim reali, poate fie A) – să fie o adevărată provocare pentru a găsi atunci când sunteți fără lactate, sau B) – pur și simplu ol’ nu-mi place.
deci, în schimb, avem câteva ingrediente simple, sănătoase.
legume proaspete colorate. Orez brun, pui fiert, o mulțime de condimente. Și un pic de smântână fără lapte + bulion de pui pentru acea textură finală perfectă.
mâncarea confortabilă întâlnește mâncarea sănătoasă întâlnește mâncarea bună pentru suflet.
cum se face caserola de pui și orez fără lapte
deci, hai să vorbim despre modul în care acest fel de mâncare simplu coboară:
înmoaie legumele. În primul rând, vom găti niște ceapă, morcov și broccoli într-o tigaie până când sunt fragede.
Se amestecă totul împreună. Apoi, vom adăuga legumele într-un castron mare, împreună cu niște pui gătit, orez, smântână fără lapte și condimente.
Faceți toppingul. Vom adăuga rapid câteva caju, drojdie nutrițională, sare și praf de usturoi la un procesor de alimente și puls până la combinare.
asamblați caserola. Amestecul de orez se întinde într-un vas de copt și apoi vom presăra parmezanul de caju deasupra.
coaceți timp de 15 minute. În cele din urmă, vom arunca caserola în cuptor și vom coace până când se încălzește.
să vorbim substituții
- nu simt orezul brun? Încercați orez alb sau un amestec de orez sălbatic.
- în ceea ce privește puiul, fie pieptul de pui, fie coapsele vor funcționa. Pentru a face și mai ușor, utilizați un pui rotisor.
- și, în sfârșit, dacă nu doriți să faceți toppingul de parmezan de caju, puteți folosi o brânză fără lapte la alegere. Doar presărați deasupra și coaceți conform instrucțiunilor.
sfaturi& trucuri
- primele lucruri mai întâi. Timpul de rețetă nu include timpul pentru a găti orezul și puiul.
- acum, aproximativ 1 cană orez brun uscat cu cereale lungi vă va oferi cele 3 căni gătite.
- și aproximativ 1 la 1 lire sterline piept de pui vă va da 3 cesti o dată fierte și mărunțită.
- în cele din urmă, dacă faceți puiul și orezul în avans, este important să le lăsați să revină la temperatura camerei (sau să le încălziți ușor) înainte de a le folosi în rețetă. Acest lucru se datorează faptului că nu doriți să coaceți caserola mai mult de cele 15 minute enumerate sau se va usca (și nu se va încălzi până la capăt dacă puiul / orezul sunt reci).
cum se păstrează
lăsați caserola să se răcească complet, apoi transferați-o într-un recipient etanș. Se va păstra la frigider aproximativ 4 zile.
mese suplimentare lactate gratuite S-ar putea bucura:
- enchiladas de pui fără lapte
- supă de Broccoli fără lapte
- supă de pui cu cartofi dulci
- pui fără lapte Alfredo
- chiftele de curcan fără lapte
- Chili de curcan cu cartofi dulci
- plăcintă de păstor fără lapte
ai făcut această rețetă? Evaluați – l și revizuiți-l mai jos! Mi-ar plăcea să aud de la tine.
ingrediente
pentru caserola:
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 ceapa medie, tocat
- 2 morcovi medii, tocat
- 3 catei de usturoi, tocată
- 4 cani muscatura de dimensiuni broccoli buchețelele
- 3 cani fierte orez brun
- 3 cani fierte și pui tocat
- 1 lot lactate gratuit smântână*
- 1 lingura muștar dijon
- 1 lingurita pătrunjel uscat
- linguriță de cimbru uscat
- linguriță de sare de mare fină
- linguriță de piper
- ceașcă de pui cu conținut scăzut de sodiu
pentru topping:
- ½ cana caju crud
- 2 linguri de drojdie nutritivă
- ¼ la ½ lingurita sare de mare fin, dupa gust
- ⅛ la ¼ lingurita praf de usturoi, dupa gust
Instrucțiuni
Pentru caserola:
- se Incalzeste cuptorul la 350ºF. Ungeți un vas de copt de 8×8 sau 9×9 inch cu spray antiaderent sau ulei de măsline. Pune deoparte.
- adăugați uleiul de măsline într-o tigaie mare setată la foc mediu. Când este fierbinte, adăugați ceapa și morcovii și gătiți timp de aproximativ 3 până la 4 minute, până se înmoaie. Se amestecă usturoiul și se gătește 30 de secunde, până se parfumează.
- adăugați broccoli și continuați să gătiți timp de aproximativ 3 până la 4 minute, până când sunt fragede. Se scoate de pe foc și se adaugă într-un bol mare.
- la castron, adăugați orez, pui, smântână, muștar, patrunjel, cimbru, sare și piper. Se amestecă până se combină bine, apoi se gustă și se condimentează cu sare / piper suplimentar după cum este necesar (de obicei adaug ceva mai multă sare, dar acest lucru va depinde de smântâna ta).
- se amestecă în bulionul de ceașcă de la suta, apoi se transferă amestecul în vasul de copt pregătit și se întinde uniform.
pentru topping:
- într-un mic robot de bucătărie, adăugați toate ingredientele pentru topping. Pulse până când amestecul este tocat fin și seamănă cu firimituri grosiere sau nisip grosier.
- presărați puțin uniform peste partea superioară a caserolei (de obicei folosesc puțin sub jumătate din amestec – orice extra poate fi păstrat într-un recipient în frigider timp de câteva săptămâni. Este minunat pe salate, alte feluri de mâncare, orice vă puteți gândi!).
- se coace neacoperit timp de 15 minute, până se încălzește. Lăsați caserola să stea aproximativ 10 minute înainte de servire.
Note
*nu l-am testat eu însumi, dar ar trebui să fie bine să înlocuiți 1 cană smântână fără lactate cumpărată din magazin (dacă nu doriți să vă faceți propria).
consultați sfaturile & secțiunea trucuri din postarea de mai sus pentru informații importante dacă intenționați să gătiți puiul și orezul în avans.
informații nutriționale:
randament: 6servirea Dimensiune:1
Suma pe portie: calorii: 413grăsime totală: 20ggrăsime saturată: 4gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 15gcolesterol: 64mgsodiu: 628mgcarbohidrati: 28gFiber: 6gzahăr: 4gprotein: 33g
datele nutriționale prezentate sunt o estimare furnizată de un calculator online și sunt doar în scop informativ. Nu trebuie considerat un substitut pentru sfatul unui profesionist medical.
Leave a Reply