când vreau să mă răsfăț la un restaurant fast-food Mexican, primesc o comandă de Taquitos clasic de carne de vită.

le fac acasă doar din când în când pentru că ar dispărea în două secunde. Nu numai asta, dar nu-mi place mirosul de mâncare prăjită în casa mea. Se pare că zăbovește zile întregi …

apoi vine sezonul de fotbal, îmi scot pantalonii de fată grasă și îmi iau mâncarea!

cum se face Taquitos de vită

a face acest fel de mâncare nu ar trebui să fie o corvoadă. Treburile sunt pentru copii de 9 ani, nu oameni ocupați ca tine și ca mine.
am de gând să vă dau câteva comenzi rapide cu privire la modul de a pregăti carnea pentru Taquitos clasic de carne de vită la sol.

• Sfat 1:Ai rămas carne de vită măcinată? Adăugați-l într-o tigaie cu salsa molcajete de roșii (sau salsa roșie preferată). Lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute.
• Sfat 2:Ai carne de vită nefiertă? Gătește-l. Scurgeți-l. Adăugați salsa preferată. Lăsați-l să fiarbă timp de 5 minute.
• Sfat 3: nu aveți carne de vită măcinată, dar căutați imagini alimentare delicioase? Continuați să derulați! acum ești la jumătatea drumului să mănânci niște taquitos fără să-ți vizitezi prietenii la restaurantul Mexican de pe stradă.pentru a face Taquitos de vită mărunțită sau sau Taquitos de friptură: gătiți carnea de vită și tăiați-o sau tăiați-o în bucăți mici. Apoi urmați aceeași procedură de gătit carnea de vită cu salsa, apoi rulați și prăjiți.

  

  • acestea sunt taquitos de vită și brânză. Puteți face aceste numai carne de vită și omite brânza.

  vrei să folosești tortilla de porumb pentru Taquitosul tău de vită de casă.

  Din păcate, nu se pliază foarte ușor. Cred că este ceva în modul în care sunt procesate.

  • pentru a face tortilla flexibilă, trebuie să le nuke timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde.
  • sau dacă nu credeți în microunde, lipiți-le într-un cuptor cald pentru câteva minute.

  dacă nu le încălzi, tortilla se va rupe asupra ta. Acest lucru va face ca rularea taquitos să fie foarte dificilă. Nu bueno!

  

  cum să se rostogolească Taquitos

  ai nevoie de scobitori. Îți amintești când erai copil și le împărțeau la restaurante? În zilele noastre, rareori le văd.

  le folosesc doar atunci când rulez Taquitos de vită măcinată. Odată ce sunt gătite, nu uitați să le scoateți sau cineva ar putea fi rănit.

  tot ce mai rămâne acum este să le prăjiți câteva minute pe fiecare parte și să loviți sala de sport … mâine.

  • pentru cei dintre voi cu o prăjire adâncă, Taquitos clasic de carne de vită va găti în jumătate din timp. 3 minute în friteuză și sunt gata.

  pentru cuptor Taquitos:
  dacă nu sunteți interesat să prăjiți taquitos, le puteți pune la cuptor. 425 grade F timp de 20 de minute sau până se rumenesc.

  pentru Taquitos de pui sau Taquitos de curcan:
  stiu ca sunt unii dintre voi care nu mananca carne rosie.

  în schimb, puteți folosi pui măcinat sau curcan rămas de Ziua Recunoștinței și urmați aceeași procedură.

  

  Ce tipuri de uleiuri sunt bune pentru prăjit?

  • ulei de arahide
  • ulei de soia
  • ulei de Canola
  • ulei vegetal

  am folosit ulei de canola pentru a prăji Taquitos clasic de vită măcinată.

  Ce tipuri de uleiuri sănătoase puteți folosi pentru prăjire?

  uleiul de măsline Extra ușor și uleiul de floarea soarelui sunt uleiuri excelente. Au grăsimi nesaturate pentru o dietă sănătoasă pentru inimă și un punct ridicat de fum perfect pentru prăjire.

  cum să congelați Taquitos de vită

  • coaceți sau prăjiți taquitos ca de obicei. Lasă-i să se răcească.
  • puneți-le într-o pungă de congelator, îndepărtați cât mai mult aer și înghețați.
  • pentru a reîncălzi, înfășurați taquitos într-un prosop de hârtie. Cuptor cu microunde timp de 1 minut. Nu vor fi foarte crocante.
  • cel mai bun mod de a reîncălzi taquitos este prin introducerea lor într-un cuptor la 375 F timp de 15 minute.

  complet fierte, taquitos ultimele 3-4 zile în frigider.
  complet fierte, taquitos durează până la 3 luni în congelator.

  
  
  Nu uitați să fixați acest lucru pentru mai târziu.
  Urmareste-ma pe Pinterest.

  Taquitos Vs. Flautas
  practic, ele sunt același lucru.

  familia mea este din Durango, Mexic. E un stat nordic. Am crescut gândindu-mă:

  • taquitos au fost făcute cu tortilla de porumb
  • flautas au fost făcute cu tortilla de făină

  apoi, am început să călătoresc în Mexic și am aflat că unii oameni au numit taquitos „flautas”.”Crede-mă, am fost foarte confuz.

  ceea ce fac în zilele noastre este dacă văd cuvântul „taquitos” sau „flautas” într-un meniu, întreb ce tip de tortilla folosesc: porumb sau făină?

  de asemenea, întreb din ce parte a Mexicului provin. Sunt întotdeauna curios să văd ceea ce oamenii numesc alimentele lor în diferite regiuni.

  ce sunt tacos laminate?
  acesta este un alt nume pentru taquitos sau flautas. Tacos laminate, taquitos, flautas, toate sunt același lucru.

  pur și simplu, Taquitos de carne de vită măcinată sunt delicioase. Se servește cu guacamole sau mai mult salsa roșie mexicană. Sper să vă placă.

  

  Taquitos carne de vită măcinată clasic

  Taquitos carne de vită măcinată clasic. Scufundați acest aperitiv mexican crocant și delicios în salsa sau guacamole și este ca un PI inktifata care vă rupe în gură.

  5 from 8 votes

  Print Pin

  Course: Dinner, Lunch

  Cuisine: Mexican

  Prep Time: 20 minutes

  Cook Time: 18 minutes

  Total Time: 38 minutes

  Servings: 12

  Calories: 94kcal

  autor: Maggie Unzueta

  Equipment

  • ▢
    toothpicks

  Ingredients

  • ▢ ½ lb ground beef
  • ▢ ½ cup salsa (of your choice)
  • ▢ 1 dozen corn tortillas
  • ▢ ¼ cup shredded cheddar cheese
  • ▢ 2 cups oil
  • ▢ More salsa optional
  • ▢ Guacamole optional

  instrucțiuni

  • gătiți carnea de vită măcinată, scurgeți și reveniți la tigaie cu salsa preferată.
  • lăsați să fiarbă timp de 5 minute. Apoi scoateți din căldură.
  • tortilla caldă în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
  • adăugați o lingură de carne de vită măcinată la tortilla.
  • adăugați brânză mărunțită.
  • Roll up and tie with a toothpick, as shown in picture above.
  • Set aside. Repeat.
  • Heat oil in a pan.
  • Fry taquitos 3-minutes on each side, or until golden brown.
  • Drain on a paper towel.
  • se servește cu salsa și / sau guacamole.
  • notă: nu supraaglomerați tigaia, altfel nu vor găti corect.

  Video

  Note

  pentru a încălzi tortilla:

  • pentru a face tortilla flexibilă, trebuie să le nuke timp de 30 de secunde în cuptorul cu microunde.
  • sau dacă nu credeți în microunde, lipiți-le într-un cuptor cald pentru câteva minute.

  pentru cuptor Taquitos:
  dacă nu sunteți interesat să prăjiți taquitos, le puteți pune la cuptor. 425 grade F timp de 20 de minute sau până se rumenesc.

  nutriție

  calorii: 94kcal | carbohidrați: 1g | proteine: 4G | grăsimi: 8g | grăsimi saturate: 2g | colesterol: 16mg | sodiu: 104mg | potasiu: 82mg | fibre: 1g | zahăr: 1g | vitamina A: 76IU | vitamina C: 1mg | calciu: 24mg | fier: 1mg

  a încercat această rețetă?Menționează @ MamaMaggiesKitchen sau tag #MamaMaggiesKitchen!

  dezvăluire: Acest post conține link-uri afiliate.

  pentru mai multe aperitive mexicane: