Milioane de dolari afumat Mac și brânză
Partajarea este grijuliu!
- Share
- Tweet
- Pin
milioane de dolari afumat Mac și brânză
acesta este un fantastic milioane de dolari afumat Mac și brânză rețetă. Tu și familia ta și oaspeții sunt de gând să-l iubesc. Este super brânză, incredibil de cremoasă, cu un gust minunat de fum. Asta adaugă din nou o lovitură de aromă vasului și o amplifică până la un alt nivel.
există o mulțime de rețete de brânză Mac n acolo. De la vechile favorite ale familiei cu care ați crescut până la creații nouveau. Unii chiar adaugă trufe sau homar la macaroanele și brânza lor, ceea ce nu este un lucru atât de rău!
fiecare are propria versiune de casă. S-ar putea să aveți acea rețetă pe care o faceți de obicei din nou și din nou.
elemente utile pentru aceasta reteta
acest post conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon, câștig o mică parte din achizițiile calificate fără costuri suplimentare pentru dvs.
4 Piese 8 Quart multi oale, inox Paste aragaz Vapor
profesionale caseta răzătoare, inox cu 4 laturi
fumat chips – uri de lemn varietate Pachet Pachet (4) – mere, Mesquite, Hickory, și cireșe arome
ușor și brânzos
Acest afumat milioane de dolari Mac și brânză este ușor, super umed și cremos. Există ceea ce îmi place să numesc stratul sandwich din mijloc. Se adaugă atât de mult gustului și texturii generale a vasului.
adăugați Havarti (puteți înlocui brânza Gouda dacă preferați) și smântână ca strat sandwich. Sandwich în mijlocul Mac și brânză este minunat. Este într-adevăr împinge creația să se apropie de nivelul de geniu!
vă oferă un strat suplimentar de aromă. Acest lucru este destul de sincer un pic neașteptat și demn de premiul de milioane de dolari.
Paste Al Dente
veți dori să gătească macaroane doar la al dente. Acest lucru va permite tuburilor mici de semilună de paste oportunitatea perfectă de a absorbi arome suplimentare. Macaroanele și brânza vor continua să gătească în fumător.
rezultatul este o pastă moale texturată care se va topi în gură. Dar nu este moale sau suprasolicitat.
cum să fumezi Mac și brânză
este ușor să fumezi Mac și brânză. Aroma fumurie este adevăratul kicker al acestei rețete. Aromele dulci ale lemnului de fructe conferă un gust atât de minunat parfumat. Felul de mâncare este unul care îi aduce pe toți înapoi pentru câteva secunde!
am folosit așchii de lemn de mere, dar așchii de lemn de cireș ar fi, de asemenea, o opțiune excelentă.
acesta este un fel de mâncare pe care îl puteți pregăti destul de repede. Nu este ceva ce ar trebui să ai grijă toată ziua.
scăzut și lent
spunând că procesul de fumat alimente este ceva care ar trebui să fie făcut cu grijă și atenție. Și poate o băutură sau două!
nu este nimic în neregulă cu stabilirea cu o băutură rece frumos. În timp ce permiteți Mac-ului și brânzei să fumeze, asigurați-vă că căldura este corectă. De asemenea, doriți să verificați dacă nivelul de fum este chiar acolo unde doriți să fie pe tot parcursul.
dacă hrănești o mulțime mare, ai putea servi asta ca garnitură cu o proteină precum carnea de porc trasă sau poate o piept de vită. Acest lucru ar pereche foarte bine cu o salata de cartofi mare, Salata Caesar, sau chiar o salata proaspata aruncat.
Homemade vs.magazin cumparat
ca unii dintre voi acolo, când am fost în creștere în sus, am ajuns să mănânc o mulțime de macaroane magazin-a cumpărat și brânză. Mai ales când mergeam la școală. A fost o masă ieftină pe care ai putea bici repede.
trebuie să recunosc că au existat unele îmbunătățiri extraordinare în unele dintre mesele cumpărate din magazin pe care le puteți obține astăzi. Producătorii își dau seama că oamenii doresc mai multă aromă și poate opțiuni mai sănătoase astăzi. Vechiul produs în cutie cu care am crescut cu toții nu era atât de sănătos!
nimic ca de casă
nu cred că nici cel mai bine ambalat produs de acolo se poate apropia de rivalizarea gustului unei case. Acest Mac și brânză este de necrezut și este garnitura perfectă pentru orice ocazie. Odată ce încercați acest Mac și brânză afumată de milioane de dolari, s-ar putea să simțiți că ați câștigat la loterie!
milioane de dolari afumat Mac și Brânză Rețetă
ingrediente
- 1 lira macaroane
- 4 linguri unt
- 1/4 cană făină universală
- 4 căni lapte integral
- 1/2 ceapă, tocată mărunt
- 2 lingurițe usturoi tocat fin
- 1 lingură muștar dijon
- 1 linguriță fiecare de sare &piper proaspăt măcinat
- 6-8 felii de Havarti sau Gouda
- 1 cană fiecare brânză cheddar ascuțit ras & Jalapeno Jack brânză
- 1/2 cana smantana
- 1 cana parmezan ras
Bacon & Panko Topping
- 1/4 Lira bacon crocant, maruntita
- 3/4 cană panko pesmet
- 2 linguri unt
- 1 lingură ulei de măsline
instrucțiuni
- pregătiți-vă fumătorul și încălziți la 235-240 grade F folosind alegerea dvs. de așchii de lemn. Eu folosesc hickory ca lemnul meu de alegere în această rețetă.
- pulverizați o tigaie cu folie de 9 x 13 și puneți-o deoparte.
- Gatiti pastele cu 1 minut mai putin decat directiile ambalate, deci este foarte Al dente. Asigurați-vă că nu gătiți prea mult pastele! Amintiți-vă că va găti încă 2 ore. Se strecoară și se clătește cu apă rece, se lasă deoparte.
- într-o tigaie mare topiți 4 linguri de unt la foc mediu, adăugați ceapa și gătiți până când sunt doar înmuiate. Adăugați usturoiul și bateți în făină, continuați să bateți, gătiți timp de 2 minute. Reduceți căldura la minim și adăugați încet laptele amestecând constant. Odată combinat adăugați muștarul Dijon, sarea și piperul.
- aduceți la fierbere și continuați să gătiți în timp ce bateți constant. Reduceți căldura continuând să gătiți amestecând ocazional până când sosul se îngroașă, astfel încât să acopere doar spatele unei linguri.
- scoateți tigaia de pe foc și adăugați brânza Cheddar ascuțită rasă și jalapeno jack, amestecând până se omogenizează. Adăugați pastele și amestecați pentru a acoperi.
- lingurați jumătate din macaroane și brânză în tigaia de folie pregătită. Așezați Havarti feliat (sau Gouda) uniform peste mac și brânză. Întindeți smântâna peste feliile de brânză și acoperiți cu restul de macaroane și brânză.
- presărați 1 cană de parmezan ras uniform deasupra.
- pentru slănină, panko topping topiți untul și uleiul de măsline într-o tigaie medie. Adăugați firimiturile panko și amestecați pentru a acoperi. Continuați să gătiți până când firimiturile se rumenesc, scoateți-le de pe foc și amestecați slănina sfărâmată. Se presară uniform peste partea superioară a macaroanelor și a brânzei.
- loc în fumător pentru aproximativ 2 ore. Bucurați-vă!
informații nutriționale:
10
Dimensiune de servire:
1
cantitate pe porție: Calorii: 597grăsime totală: 39ggrăsime saturată: 21gtrans grăsime: 1gUnsaturated Fat: 14gCholesterol: 108mgSodium: 1196mgCarbohydrates: 34gFiber: 2gSugar: 7gProtein: 28g
Leave a Reply