giroscoapele sunt întotdeauna o alegere populară atunci când vine vorba de mâncarea grecească. Probabil că te gândești adesea la cât de delicioase sunt, dar te-ai gândit vreodată la istoria lor?în timp ce ideea de a prăji bucăți de carne pe o scuipă rotativă are rădăcini despre care se crede că datează din cele mai vechi timpuri, giroscopul modern și-a făcut drum din Grecia în America de Nord în anii 1960 și a fost servit inițial la mici restaurante din Chicago. Pe măsură ce comunitatea greacă a crescut în Chicago, au existat câțiva concurenți care au susținut că au fost primii care au făcut din gyros o alegere de fast-food. Cine a fost responsabil pentru asta, tendința gustoasă a decolat în cele din urmă în anii 1970.

deci, ce este un giroscop?

Gyros sunt, în esență, împachetări făcute cu carne de vită, carne de porc, pui sau miel, care este prăjită cu o serie de ierburi și condimente. Giroscopul tradițional poate fi făcut din bucăți distincte de carne ambalate împreună pe scuipatul rotativ sau cu felii dintr-o pâine uniformă de carne condimentată măcinată, toate învelite în pâine plată sau pita.

cuvântul gyro provine din grecescul „turning” care se referă la carnea care este gătită încet pe o rotisor vertical de cotitură. În limba turcă, d unixtner se referă la același lucru, iar shawarma este un derivat al cuvântului turcesc unixtevirme care înseamnă „ceva care este rotit sau răsturnat.”

toate aceste cuvinte diferite înseamnă în esență același lucru (a se întoarce), iar ceea ce le separă în contextul modern are mai mult de-a face cu detaliile decât cu ideea generală. Giroscopul poate fi gândit ca o învelitoare în stil grecesc și este de obicei servit pe o pâine plată cu toppinguri precum roșii proaspete, ceapă și o păpușă generoasă de Tzatziki. De asemenea, sunt servite de obicei cu cartofi prăjiți tăiați mari introduși în înveliș (numit și stil Atena).mare lucru despre gyros este acestea sunt rapid pentru a asambla și sunt atrăgătoare nu numai din cauza reputației lor pentru a fi extrem de delicioase, dar, de asemenea, pentru că acestea pot fi consumate pe drum. În cele din urmă, giroscopul este o alternativă perfectă de fast-food – oricum o feliați.

ți-a făcut foame acest articol ? Comanda pentru Greacă ia-out cu noi sau cap la una din cele șase locații noastre și răsfățați-vă cu un gyro astăzi.