Hei acolo, prieteni! Am o oală cremă de pui cu usturoi și paste vegetale în meniu pentru a vă face cât mai curând posibil în această săptămână. Este umplut cu pui, porumb, broccoli, morcovi și terminat cu un sos de vis alfredo. Ca întotdeauna, luminat doar suficient pentru tine!

nu știu despre voi, dar acest mama este totul despre o Pastas oală în ultima vreme. Odată, cu mult timp în urmă, am găsit o bucată veche de hârtie mototolită în colecția de rețete a mamei mele. Acesta a fost numit ” Girl Scout Spaghetti.”În esență, erau spaghete vechi obișnuite, cu excepția celor făcute într-o singură oală, iar rețeta a fost scrisă pentru a fi gătită la foc de tabără. A sunat atât de delicios, a trebuit doar să-l încerc! Și asta e povestea cum am descoperit la întâmplare, și a căzut în dragoste cu, metoda „o oală.”Nu este drăguț? Apropo, dacă se întâmplă să te întrebi, da, sigur am fost o margaretă, o negresă, și apoi o cercetașă, dar nu mă întreba cum să aprind un foc sau să fac un nod sau să coase sau ceva de genul ăsta. Nu știu cum să fac astfel de lucruri, dar pot face ouă și slănină într-o pungă de hârtie peste un foc de tabără și dragostea mea pentru monetăriile subțiri este foarte reală.

înapoi la motivul pentru care scriu asta pentru tine astăzi, am început să-mi fac cina cu spaghete Cu o oală cu ani în urmă, din cauza acelei bucăți de hârtie. Și apoi într – o zi, doar un fel de clic-cum ar fi, „Hei! Pot face o mulțime de feluri de mâncare diferite în acest fel. Duh!”Totul a început cu pastele mele Alfredo cu șuncă și mazăre și de atunci am creat alte câteva. Dar această pastă cremoasă de usturoi cu pui și legume ar putea fi o capodoperă!

fac Pepper a lil ceva de genul acesta de luni de zile, pentru că iubește o cutie bună de mac și brânză (probabil puțin prea mult) și încerc să – știi – să-i lărgesc orizonturile… cât se poate face cu paleta unui copil de trei ani. Am decis că am nevoie să-l facă pentru acest blog aici pentru că ea iubește acest lucru atât de mult! Și ca un bonus imens, este încărcat cu legume bune și este luminat suficient pentru a mă bucura fără nici o vină! Eric doar așa se întâmplă să fie un mare fan prea, ceea ce face această doamnă fericită. Dacă aș putea obține o cină sănătoasă făcut că toată lumea va iubi, și totul este într-o oală… ei bine oameni buni, mă simt foarte bine despre asta. Cred că toți mamicii și tăticii ocupați și oricine altcineva care pur și simplu nu are mult timp pentru feluri de mâncare, dar îi place să gătească (sau doar să mănânce), vor aprecia cu adevărat această pastă delicioasă de vis.

Să mergem în bucătărie! Bine? Bine!

stai, Încă un lucru. Va trebui să aveți o oală mare sau o tigaie cu un capac bine fixat. Subliniez cuvântul nevoie.

puteți să luați tigaia de încredere pe care o ador pe amazon chiar aici, doar în cazul în care doriți să fiți ca mine. Haha! Dar, într-adevăr, orice oală/tigaie cu un capac bine fixat va face.

primele lucruri mai întâi. Luați niște porumb congelat, broccoli și morcovi! Hai să stăm într-un castron în timp ce tu pregătești totul. Se vor dezgheța în mod natural doar puțin înainte de a le adăuga în paste.

(Da, sigur că puteți folosi legume proaspete. Dacă o faceți, aș albi morcovii înainte de a le adăuga în paste la sfârșit. Pentru că vor dura destul de mult timp pentru a găti și riscați să gătiți prea mult pastele și alte legume.)

acum apuca niște pui crud, se taie în bucăți mici muscatura de dimensiuni, și praf-l cu sare cușer. Apoi terminați-l cu puțin piper.

la foc mediu-mare, încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline și gătiți puiul în tigaie până se rumenesc ușor (aproximativ 5-6 minute în total), amestecând din când în când. Nu trebuie să fie gătit complet, pentru că va găti cu orice altceva pe măsură ce trece timpul.

în timp ce puiul gătește, tocați aproximativ 6 căței de usturoi.

când bucățile de pui sunt bune, aruncați usturoiul tocat și gătiți până când este parfumat.

(aproximativ 30-40 de secunde.)

Then, add your dry pasta!

Followed by 3 cups’a chicken stock. (Veggie works too!)

Now a couple more pinches of kosher salt and a lil freshly cracked pepper!

Then pop the lid on the skillet. Aduceți la fierbere, reduceți focul la foc mic și lăsați pastele să gătească aproximativ 12 minute (sau până când tăiței sunt fragede).

în timp ce ați gătit pastele, puneți aproximativ 1,5 linguri de amidon de porumb într-un castron mic.

adăugați în 1 lingură de apă. Împingeți-l bine împreună cu o furculiță și lăsați-l deoparte.

amintiți-vă că bowl ‘ A legume congelate? Luați broccoli și tăiați-l în bucăți mai mici. Dacă broccoli dvs. este deja pe partea mai mică, ignorați acest pas. Marca specială de broccoli congelat pe care o obțin întotdeauna se întâmplă să fie cam mare – l-am tăiat puțin înainte de a-l adăuga în feluri de mâncare ca acesta, așa că se întinde uniform în oală și se aburește puțin mai repede.

acum, arunca toate aceste bunatati in, bine? Broccoli, porumb și morcovi! Stir ‘ m în foarte bun.

Aaași deschideți capacul din nou pentru doar câteva minute pentru a lăsa legumele să se aburească puțin.

adăugați într-o ceașcă și un sfert de jumătate și jumătate și un sfert de ceașcă de parmezan ras. Aduceți la fierbere ușoară.

vă amintiți de Lil’ slurry? Ai nevoie de ea acum. Dați-i o măturică rapidă cu furculița, deoarece amidonul de porumb s-a așezat probabil puțin după ce s-a așezat acolo câteva minute.

adăugați șlamul în amestecul de paste care fierbe ușor și apoi amestecați frecvent până când sosul se îngroașă (aproximativ 3-5 minute). Adăugați niște sare condimentată de Lawry, 1/2 linguriță sau după gust.

And that’s it friends, we’re done!

I told ya it was creamy and dreamy!

And so colorful…

And so yummy!

Make this up riiiiight nowwww!!

(oh și nu uitați să-mi spuneți cum merge!)

cu dragoste de la bucătăria mea la a ta,

stea

4.92 din 23 voturi

Print

o oală paste cremoase cu pui și legume

o familie prietenos, rapid și ușor o oală paste umplute cu usturoi, paste, și legume, și a terminat cu o să moară pentru sos cremos.

curs felul principal

bucătărie americană

timp de Pregătire 5 minute

timp de gătit 30 de minute

Timp Total 35 de minute

Porții 6

autor Star

ingrediente

• 1 lb piept de pui, crud tăiat în bucăți mici de dimensiuni muscatura și presărat cu sare kosher și piper
• 3 cani broccoli congelate
• 1 cupe de porumb congelate
• 2 cani morcovi congelate
• 6 catei de usturoi tocată (aproximativ două linguri)
• 2 lingurite ulei de măsline
• 1 tsp kosher sare extra la gust
• piper dupa gust
• 7 oz (uscat) bowtie paste
• 3 cesti supa de pui
• 1 cupe jumătate și jumătate
• 1/4 cana parmezan ras
• 1/4 linguriță sare condimentată Lawry lui sau dupa gust.

Slurry

• 1 lingură de amidon de porumb
• 1 lingură de apă

instrucțiuni

1. scoateți legumele congelate din congelator și lăsați să se dezghețe în mod natural într-un castron în timp ce pregătiți celelalte ingrediente.

2. încălziți o tigaie mare sau o oală cu un capac etanș la foc mediu-mare și încălziți 2 lingurițe de ulei de măsline. Adăugați pieptul de pui tăiat cubulețe în tigaia fierbinte și gătiți până se rumenesc ușor și se fierbe, aproximativ 5-6 minute. Se amestecă ocazional.

3. când puiul este gătit, adăugați usturoi tocat și gătiți doar până la parfum, aproximativ 30 de secunde. Adăugați paste uscate, bulion de pui și sare și piper. Acoperă. Aduceți la fierbere și apoi reveniți la foc mic. Lăsați pastele să gătească, acoperite, timp de aproximativ 12 minute sau până când tăiței sunt fragede.

4. în timp ce pastele se gătesc:

   Faceți nămol adăugând 1,5 linguri de amidon de porumb și 1 lingură de apă într-un bol mic și amestecându-l cu o furculiță până se combină bine. Pune deoparte.

   tăiați broccoli în bucăți mai mici dacă sunt mari.

5. când pastele sunt gata de gătit adăugați legume ușor dezghețate în oală, acoperiți din nou și lăsați-le să gătească doar câteva minute sau până se încălzesc.

6. Se amestecă în jumătate și jumătate și parmezan. Aduceți la fierbere ușoară și adăugați suspensie. Continuați să amestecați împreună câteva minute până se îngroașă. Condimentează cu sare și piper condimentat Lawry după gust. Bucurați-vă!

note de rețetă

WW Plan Verde: 9 puncte Ww plan Albastru: 7 puncte | Ww plan Violet: 7 puncte / 410 calorii. 10g grăsimi, 5G grăsimi saturate, 37g carbohidrați, 4G fibre, 3G zahăr, 38G proteine