Cheesy usturoi pâine – pâine delicioasă de casă umplute cu straturi de brânză lipicioasă și usturoi. Bunătate pură de brânză, în interior și în exterior!

totul este mai bun cu brânza, nu-i așa?! Dacă sunteți un iubitor de brânză ca mine, vă va plăcea această pâine cu brânză de usturoi, precum și pizza mea cu pâine franceză cu usturoi, Bărci cu spaghete brânzeturi, gouda mac și brânză și brânză clasică la grătar.

pâine brânză umplută

având în vedere alegerea dintre bomboane și pâine, voi alege pâinea aproape de fiecare dată. Și acoperiți pâinea cu brânză și usturoi și câștigă mâinile în jos!

ori de câte ori facem pizza, eu sunt fata brânză plictisitoare. Îmi place pizza mea brânză! Așa că atunci când nimeni altcineva nu vrea brânză în afară de mine, voi face niște pâine brânză pentru mine și lăsați toți ceilalți să aleagă toppingurile de pizza. Dă-mi niște pâine umplute cu usturoi și o salată delicioasă și sunt o fată fericită.

această pâine umplute cu usturoi folosește o combinație de brânzeturi care include cheddar, mozzarella și un amestec de parmezan / romano. Este bunătate pură brânză, în interior și în exterior. Nu numai că pâinea este acoperită cu un strat frumos de brânză, dar există și brânză între straturile de aluat. Doar trageți în afară straturile pentru a descoperi un strat minunat de brânză lipicioasă! 😉

cum se face pâine cu usturoi brânzos

pașii pentru a face această rețetă de pâine cu usturoi cu brânză sunt destul de ușori. Trebuie să lucrați cu drojdie, dar vă promit dacă utilizați un termometru pentru a verifica temperatura apei, care este cea mai grea parte! Restul este o bucată de tort, sau mai degrabă o bucată de pâine de usturoi umplute cu brânză!

Pasul 1: Faceți aluatul

amestecați zahărul și apa caldă împreună într-un castron mic. Apoi se adaugă drojdia și se lasă să se dovedească, aproximativ 5 minute. Veți ști că este gata când amestecul începe să spumeze.

se adaugă ulei de măsline și se amestecă. Folosind un mixer de suport cu un atașament cu cârlig de pâine, adăugați făină și sare și amestecați până la neted și elastic.

pulverizați un castron mare cu spray de gătit, apoi puneți aluatul în castron. Acoperiți și lăsați să crească aproximativ 1 1/2 ore.

Pasul 2: Pregătiți cuptorul și faceți amestecul de brânză

Preîncălziți cuptorul la 450 LTC F. Puneți o piatră de copt sau o foaie de prăjituri (întoarsă cu susul în jos) în cuptor în timp ce se preîncălzește. Apoi amestecați împreună 1/2 cană de brânză mozzarella cu toate celelalte brânzeturi, sare de usturoi, praf de usturoi și pătrunjel. Puneți deoparte 1 cană de mozzarella rămasă.

Pasul 3: Asamblați pâinea brânză

întoarceți o altă foaie de prăjituri cu capul în jos și acoperiți cu hârtie pergament. Apoi presărați făină de porumb deasupra pergamentului. Împărțiți aluatul în jumătate și apăsați în două pătrate de 8 inci.

folosind ceașca rămasă de mozzarella, presărați fiecare pătrat de aluat cu 1/2 cană. Apoi pliați aluatul și sigilați-l închis, apăsând cu degetele.

feliați aluatul transversal la intervale de un centimetru, oprindu-vă chiar înainte de marginea pliată. Nu tăiați până la capăt.

presărați amestecul de usturoi de brânză uniform deasupra fiecărui pătrat (fotografia de mai jos). Apoi folosiți capetele pergamentului pentru a glisa aluatul de pe foaia de prăjituri pe piatra/foaia de copt preîncălzită (păstrați cu susul în jos).

Pasul 4: coaceți pâinea de usturoi brânză

coaceți pâinea brânză până când aluatul este gătit și brânza este maro aurie, aproximativ 12-14 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Trageți în afară în breadsticks și bucurați-vă!

sfaturi de servire

puteți servi această pâine cu brânză de usturoi ca aperitiv și împerecheați cu un sos delicios de scufundare, cum ar fi marinara sau pansamentul de fermă. Sau servește ca garnitură de-a lungul pizza laterală, salată, supă, paste și multe altele.

pentru scufundare:

• sos Marinara
• sos Ranch
• sos Alfredo
• pesto de busuioc

servind alături de:

• Pizza
• salată italiană
• supă de roșii
• spaghete și sos de carne
• pui parmezan

mai multe eas Bre:

• pâine ușoară cu usturoi
• rulouri de brânză cu usturoi Breadsticks de casă
• aluat de Pizza pâine Pull-Apart Pesto
• pâine franceză

rețetă de pâine cu usturoi brânză

curs: aperitiv, garnitură

gătit: italiană

cuvânt cheie: pâine de usturoi cheesy, pâine de brânză de usturoi, pâine de brânză umplute, pâine de usturoi umplute

timp de pregătire: 35 minute

timp de gătit: 15 minute

timp de creștere: 1 oră 30 minute

Timp total: 2 ore 20 minute

porții: 16

calorii: 143

autor: Jamielyn Nye

pâine de usturoi brânză – pâine delicioasă de casă umplută cu straturi de brânză lipicioasă și usturoi. Bunătate pură de brânză, în interior și în exterior!

ingrediente

aluat:

• 2 lingurite zahar
• 2 1/2 lingurite drojdie uscată activă
• 3/4 cană de apă caldă (110 ft)
• 2 linguri ulei de măsline
• 2 căni făină , plus suplimentar pentru contor
• 1/2 linguriță sare
• 2 linguri făină de porumb

umplutură de brânză:

• 1 1/2 căni brânză mozzarella mărunțită , împărțită în 1/2 cană și 1 cană
• 3/4 cană brânză Cheddar mărunțită
• 2 linguri parmezan ras brânză Romano
• 1/2 linguriță sare de usturoi
• 1 linguriță praf de usturoi
• 1/2 linguriță pătrunjel uscat

instrucțiuni

• amestecați zahărul și apa caldă împreună într-un castron mic. Apoi se adaugă drojdia și se lasă să se dovedească, aproximativ 5 minute. Veți ști că este gata când amestecul începe să spumeze.
• se adaugă ulei de măsline și se amestecă. Folosind un mixer de suport cu un atașament cu cârlig de pâine, adăugați făină și sare și amestecați până la neted și elastic. Pulverizați un castron mare cu spray de gătit, apoi puneți aluatul în castron. Acoperiți și lăsați să crească aproximativ 1 1/2 ore.
• Preîncălziți cuptorul la 450 mmf.puneți o piatră de copt sau o foaie de copt (întoarsă cu susul în jos) în cuptor în timp ce se preîncălzește.
• apoi amestecați 1/2 cană de brânză mozzarella cu toate celelalte brânzeturi, sare de usturoi, praf de usturoi și pătrunjel. Puneți deoparte 1 cană de mozzarella rămasă.
• întoarceți o altă foaie de cookie cu capul în jos și acoperiți cu hârtie pergament. Apoi presărați făină de porumb deasupra pergamentului. Împărțiți aluatul în jumătate și apăsați în două pătrate de 8 inci.
• folosind ceașca rămasă de mozzarella, presărați fiecare pătrat de aluat cu 1/2 cană. Apoi pliați aluatul și sigilați-l închis, apăsând cu degetele. Feliați aluatul transversal la intervale de un centimetru, oprindu-vă chiar înainte de marginea pliată. Nu tăiați până la capăt. Presărați amestecul de usturoi de brânză uniform deasupra fiecărui pătrat.
• folosiți capetele pergamentului pentru a glisa aluatul de pe foaia de prăjituri pe piatra / foaia de copt preîncălzită (păstrați cu susul în jos). Coaceți pâinea brânză până când aluatul este gătit și brânza este maro aurie, aproximativ 12-14 minute. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Apoi trageți în afară în breadsticks și bucurați-vă!

Nutrition

Serving: 1cheese stick | Calories: 143kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 6g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 14mg | Sodium: 280mg | Potassium: 54mg | Fiber: 1g | Sugar: 1g | Vitamin A: 135IU | Calcium: 106mg | Iron: 1mg

PIN THIS RECIPE

Originally written by Leigh Anne from Your Homebased Mom.