inte bara är mat kraftfull medicin som kan läka kroppen, det kan också påskynda din ämnesomsättning. Men här är nyckeln: maten du väljer måste dikteras av din egen unika ämnesomsättning. Banbrytande forskning visar att precis som du är född med en specifik blod-eller kroppstyp, är du också välsignad med en specifik metabolisk typ. Det betyder att samma livsmedel som håller dig snygg och vacker kan få någon annan att gå upp i vikt och se puffig eller trött ut.

det finns tre allmänna metaboliska typer – A, B och C – listade nedan. Var och en kräver en unik måltidsfördelning baserad på olika mängder protein, fetter och kolhydrater. Naturligtvis bör alla dessa allmänna måltidsfördelningar innehålla en rad färgglada frukter och grönsaker.

kolla in varje typ och sedan ta Dr Oz frågesport för att avgöra vilken kategori du passar in.

metabolisk Typ A

Om du är en typ A, Älskar du salt mat, som potatischips, och är också benägna att ångest. Vad du förmodligen inte inser är att frekventa anfall av ångest faktiskt kan orsakas av kroppens reaktion på att äta salt eller fet mat. Som typ A har du också en stark aptit, upplever trötthet ofta, är pratsam och har en utåtriktad personlighet.

• stark aptit
• Crave fet, salt mat
• trötthet och ångest
• pratsam, utgående

hur man äter:

Om du är typ A bränner du proteiner och fetter mycket mer effektivt än du bränner kolhydrater. Den salta, feta mat cravings du upplever härrör från kroppens behov av protein. Vid måltiderna bör din tallrik huvudsakligen bestå av protein och nedbrytning enligt följande:

• 50% protein
• 30% fett
• 20% kolhydrater

välj magra snitt av protein som är mörka i färg som nötkött, mörkt kött kyckling eller kalkon och fisk som tonfisk eller lax. Dessa mörkfärgade livsmedel innehåller mycket purin, ett ämne i kroppen som skyddar och närmar blodkärlen.

gå till mejeri som innehåller fett. Det stämmer! Typ A ska äta helfettost, grädde, 2% mjölk och ägg. Dessa artiklar är bättre för dig än mejeriprodukter med låg eller ingen fetthalt fyllda med socker. Kom ihåg att fulla fetter inte är hydrerade eller transfetter som finns i bearbetade livsmedel som chips och kakor. Dessa otäcka produkter ska undvikas oavsett vad din metaboliska typ.

Ät en mängd olika frukter och grönsaker, men undvik för många raffinerade och stärkelserika. Dessa är sockerbelastade och kommer faktiskt att öka din ångest. Istället för vita potatisar eller vitt bröd, nå för hela korn som havregryn och fullkornspasta.

metabolisk Typ B

Om du är en typ B har du en stark förkärlek för godis – godis, glass, kakor, tårta, du heter det. Din kropp ropar faktiskt efter friska kolhydrater, men du längtar efter socker istället. Som typ B har du också en relativt svag aptit, är känslig, driven, organiserad, ibland stressad, har ett koffeinberoende och kan också kämpa med din vikt.

• svag aptit
• Crave godis
• känslig
• ambitiös, organiserad, stressad
• beroende på koffein
• kämpa med vikt

hur man äter:

Om du är typ B, gör du bäst på en låg fetthalt, relativt lågprotein diet som innehåller främst bra kolhydrater, massor av frukt och grönsaker och fullkorn. Din måltidsplatta ska innehålla:

• 70% kolhydrater
• 20% protein
• 10% fett

hurra för typ B! Du får äta främst carb – baserade måltider. Du måste dock äta fullkorn: korn, brunt ris och fullkornsbröd etc.

var medveten om att du behöver lågprotein i motsats till inget protein. Välj lågpurinproteiner som är lätta och magra: vitt köttfjäderfä, vit fisk, såsom torsk eller flundra, och växtbaserade proteiner inklusive linser och kikärter.

Ät fettfattiga former av mejeri som ost, yoghurt och mjölk.

för att minska ditt beroende av koffein, börja med att skära ner på kaffe eller svart te och ersätt med grönt te.

metabolisk typ C

Om du inte kan avgöra om du är en typ A eller B och gillar både söta och salta livsmedel lika, är du förmodligen en typ C. Typ C är blandade typer som har fluktuerande aptit, kan uppleva trötthet, ångest och nervositet, kan drabbas av värk och smärta och har lite problem med viktkontroll.

• fluktuerande/oförutsägbar aptit
• Crave söta och salta livsmedel
• trötthet
• orolig, nervös
• kan drabbas av värk och smärta
• lite problem med viktkontroll

hur man äter:

typ C har förmågan att metabolisera proteiner, fetter och kolhydrater lika, varför du längtar efter både salt och söt mat. Din måltidsplatta ska delas in i tredjedelar:

• 33% protein
• 33% fett
• 33% kolhydrater

som typ C får du lägga mest fett på din tallrik. Välj en blandning av mat med låg och full fetthalt som ost med låg fetthalt, yoghurt, olivolja etc.

mixa och matcha även mörka och lätta proteiner: ljust och mörkt köttfjäderfä, nötkött, lax, torsk, njurbönor, soja etc.

den sista delen av din tallrik ska innehålla bra kolhydrater, inklusive olika fullkorn och hälsosamma stärkelsegrönsaker: 100% fullkornsbröd och spannmål, sötpotatis, bananer etc.

ta Dr. Oz metabola typ frågesport för att avgöra hur du ska äta.