När du får ett begär för en viss typ av mat, det är verkligen ingen förändring, och det finns något så tillfredsställande om asiatisk mat, eller hur? Men ofta om du vänder dig till takeout får du amerikaniserade versioner av klassiska rätter som är höga i kalorier och natrium och all näring är borta. Det är därför att göra dina egna asiatiska recept hemma är den perfekta lösningen.

vi avrundade 15 av våra Favoritinspirerade asiatiska rätter så att du kan laga mat på ett smartare men ändå gott sätt, precis i ditt eget kök. Från stekt ris till lo mein till den älskade entr acibe som är nötkött och broccoli, det finns en god chans att när du behärskar matlagning upp dessa måltider, du kasta dessa takeout menyer för gott. Lita på oss, dessa recept är så bra!

kolla in de 15 bästa asiatiska recepten som är bättre än takeout.

det finns inget som att piska upp en stek till middag: det är snabbt-så du får äta mycket tidigare—och kan vara så gott, speciellt när du har kontroll över smakerna. En riktig kung pao-maträtt har en spark, laddad med torkade chili, så i detta recept hedrar vi det genom att föra all värme.

få vårt recept på Kung Pao kyckling.

Ibland är en låda fettuccine precis vad du är på humör för, och de fungerar perfekt i en asiatisk inspirerad måltid. Med denna maträtt är nyckeln att tänka på det som en sallad, med nudlarna som fungerar som din ”sallad” – bas. Lägg sedan till lite protein (aka kycklingen), massor av grönsaker och släng allt i en lätt men smakfull dressing.

få vårt recept på Sesamnudlar med kyckling.

denna sallad populariserades faktiskt av kocken Wolfgang Puck på sin restaurang tillbaka på 1980-talet, och idag är det verkligen en häftklammer, erbjuds överallt från fyrstjärniga matställen till snabbmatfogar också. Vår version är mycket lättare än de du hittar Äta ute men, eftersom vi såg till att inte gå för tung på dressing eller stekt nudlar.

få vårt recept på en kinesisk Kycklingsallad.

denna maträtt handlar om att uppgradera en grundläggande stek med den klassiska kryddiga och söta smakkombinationen. Värmen kommer från chilisås och det söta från mangobitar. Tillsammans med hälsosammare oljor som sesam-och jordnötsversioner och en generös servering av sockersnapterter, kommer denna maträtt att göra dig helt nöjd utan att känna dig överdriven.

få vårt recept på en Chili-Mango kyckling Stir-Fry.

inspirationen till dessa kycklingköttbullar kommer från gathörngrillarna du hittar i Vietnam och Thailand. Med massor av smaker—som ingefära, citrongräs, vitlök och jalape Ciko paprika—kombinerat med grillens röding och serveras med ångat ris, gurkor och stora salladsblad för att linda upp allt burrito-stil, kommer dina smaklökar att bli så glada.

få vårt recept på kyckling köttbullar.

nötkött och broccoli är en häftklammer på massor av kinesisk-amerikanska takeout menyer, men vår version diken den tunga brun sås, extra olja och natrium du har kommit att känna igen när du beställer måltiden. Istället fokuserar vi på att gå tungt på magert kött och färsk broccoli och ta en lättare inställning med såsen.

få vårt recept på nötkött med Broccoli.

asiatisk mat har behärskat konsten att göra en riktigt läcker, fyllande soppa, och i vårt långsamma kokarvänliga recept kombinerar vi rik ingefära och sojaspikad buljong med bitar av nötkött, nudlar och färsk bok choy. Japp, denna soppa är värd att vara en full-on måltid.

få vårt recept på Nötköttnudelsoppa.

detta recept är inspirerat av den thailändska maträtten gai pad Grapow, som får all sin läckra godhet från Chili, Vitlök och färska örter. Så inte bara kommer du att behandlas för att verkligen smaskiga smaker som kommer med en spark, men de råkar alla vara löjligt hälsosamma för dig också och kända för att öka ämnesomsättningen.

få vårt recept på kryddig thailändsk kyckling med basilika.

relaterat: det enkla sättet att göra hälsosammare komfortmat.

Thai curry gör ett fantastiskt jobb med att samla ingefära, citrongräs, chili och kokosmjölk i en maträtt som passar perfekt med kyckling och grönsaker. Det är salt, surt, bittert och varmt, allt på samma gång, vilket ger en magisk kombination du bara kan få från sydostasiatiska köket.

få vårt recept på thailändsk kyckling Curry.

Ja, Vi vet vad du tänker: detta är en remake av den gamla Homer Simpson gå till fläskkotletter och äppelmos. Men vi slår vad om att Homer aldrig hade en hacka ganska så här som blötläggs i en söt, garlicky teriyaki marinade. Parat med äpplen som har sauterats med ingefära och kinesiska kryddor, är dessa teriyaki fläskkotletter verkligen en spelväxlare. Dessutom är det superlätt att laga mat, oavsett om du letar efter en snabb middagsidea eller vill prova en maträtt som imponerar dina middagsgäster!

få vårt recept på Teriyaki fläskkotletter med sauterade äpplen.

nyckeln till denna lo mein är att vi ser till att den är packad med grönsaker, räkor och massor av klassiska smaker som finns i asiatisk mat, samtidigt som det är lätt på nudlarna och oljan. Det är mycket annorlunda, men det kommer att smaka ännu bättre än en takeout-version.

få vårt recept på räkor Lo Mein.

ja, stekt ris kan också vara hälsosamt! Återigen, vad du behöver tänka på är att sänka mängden ris och upping av tilläggen är nyckeln. Så mellan en generös blandning av grönsaker och tillsatsen av ett enda, bara kokt ägg på toppen, är du ute efter en risrätt som uppfyller dina takeout-begär direkt från ditt eget kök.

få vårt recept på vegetabiliskt stekt ris.

som du redan vet kan stekt ris—även med närvaro av protein och grönsaker—bli mycket kaloriskt mycket snabbt, vilket ger dig en maträtt som har liten eller ingen riktig näringsvärde. Vårt recept, fastän, är en annan ta på stekt ris, lägga i massor av färska grönsaker, med betydligt mindre ris, och bara lite olja för crisping allt upp.

få vårt recept på kyckling stekt ris.

dessa kinesiska dumplings tenderar alltid att vara det hälsosammaste alternativet på menyn aptitretare, men de är redo på bara 10 minuter hemma, så varför inte försöka göra dem i ditt eget kök? I vår version ser vi till att lägga till ytterligare en ökning av näring till maträtten tack vare svampen och snäppärtorna.

få vårt recept på Kycklingpotstickers.

vem sa vingar måste alltid få buffelsåsbehandlingen? I detta mycket hälsosammare recept blötläggs kycklingen i en asiatisk marinad och stekas sedan i ugnen tills de är helt skarpa, istället för att drunkna i olja i en friterare. Lågkalorismak-sprängande vingar är alltid en bra ide för oss!

få vårt recept på rostade kycklingvingar i en asiatisk marinad.