vad smakar katter exakt? Vissa människor svär sina katter har en” söt tand ” på grund av deras fascination med glass och andra sådana godis. Vissa tror att katter inte smakar mycket av någonting alls. Men faktum är att kattens smakkänsla är mycket mer förfinad och specifik än vi någonsin trodde. Läs vidare för att få 411 på smaker kattdjur fancy.

katt gäspningar av

människor har ungefär 12 gånger så många smaklökar som katter gör

det faktum att katter har en ynka 470 eller så smaklökar på sina tungor — jämfört med den mänskliga tungan, som har ungefär lika många smaklökar som katter gör

det faktum att katter har en ynka 470 eller så smaklökar på sina tungor — jämfört med den mänskliga tungan, som har ungefär lika många 9000-hade tidigare lett forskare att tro att kattens smakkänsla var mycket begränsad. Men ny forskning har motbevisat denna uppfattning. Först och främst ger kattens luktsinne och ett extra organ som kallas Jacobsons organ en hel rad andra smakinsatser. Enligt cathealth.com, ” lukt inhaleras till tungan, läppen är något krökt och tungan gnids på munnen. Då tillåter munnen, näsan och Jacobsons organ på något sätt djuret att känna essensen av smak och doft på ett sätt som vi inte har kapacitet att uppleva.”

katt slickar näsan efter att ha ätit av

katter har en”bitter tand”

en ny studie publicerad i tidskriften PLOS One avslöjade att katter har 12 olika receptorer i sina tungor för bitter smak, varav minst sju är mycket aktiv. Man trodde en gång att obligatoriska köttätare som katten hade väldigt lite bitter receptoraktivitet eftersom det skulle vara viktigare för växtätare och allätare för att hindra dem från att äta giftiga växter.

men ”antalet funktionella bittra receptorer i den markbundna köttätaren vi undersökte, inklusive allätande och växtätande arter, var ungefär jämförbara med katternas, vilket inte gav något starkt stöd för hypotesen att en strikt köttdiet påverkar bitter receptornummer eller funktion”, läser PLOS One abstract. Med andra ord, att vara en obligatorisk köttätare gör ingen skillnad i antalet bittra smakreceptorer.

som sina vilda kusiner utvecklades inhemska katter till köttätare och kan inte bearbeta kolhydrater ordentligt. Amur leopard äter kött av

katter har dock inte en söt tand

smakreceptorer för söta smaker utvecklade för att allätande arter som människor ska kunna känna växter och frukter som skulle ge ett rikt utbud av kolhydrater och sockerarter, som våra kroppar metaboliserar för att skapa energi. Som obligatoriska köttätare har katter inget behov av och kan inte smälta och bearbeta kolhydrater, så evolutionen tog så småningom bort genen för den söta tanden.

trots kattens oförmåga att bearbeta kolhydrater och socker, använder de flesta sällskapsdjur tillverkare korn som den primära ingrediensen i sina produkter. ”Det kan vara därför katter får diabetes”, säger biokemisten Joe Brand i en vetenskaplig amerikansk artikel som publicerades strax efter att katternas brist på söta smakreceptorer upptäcktes. ”Kattmat idag har cirka 20 procent kolhydrater. Katterna är inte vana vid det, de kan inte hantera det.”

”visst,” kanske du säger, ” så varför försöker min katt alltid äta min Glass?”Tja, katter kan upptäcka smaken av fett, och det finns gott om fett i glass!

Mmmm, välsmakande, välsmakande fett! Katt slickar sina läppar med

förutom bittra smaker kan katter upptäcka tre andra smaker

Vid denna tidpunkt är det känt att katter kan upptäcka sura, salta och köttiga / salta (även kända som ”umami”) smaker. Med tanke på näsrollen och Jacobsons organ i uppfattningen av smaker kan de kanske smaka smaker som vi inte ens har ord för.

bittra receptorer har ett skyddande syfte

som jag sa tidigare utvecklades bittera receptorer för att skydda däggdjur från att konsumera giftiga ämnen. Även om vi som allätare tänker på de giftiga materialen som växter, ”kan den bittra smaken existera för att minimera intaget av giftiga föreningar från hud och andra komponenter i vissa rovarter, såsom ryggradslösa djur, reptiler och amfibier”, säger PLOS One studieförfattare Gary Beauchamp, Ph.D.

Tänk på alla de otäcka giftiga paddorna och insekterna som finns i tropiska djungler — och de gifter som vissa grymma människor lägger ut för att skada katter. Men även bortom det finns det bittra ämnen i kropparna av katternas typiska byte. Om du någonsin har sett en liten svartaktig glob kvar orörd efter att din katt äter en mus, är det gallblåsan, som är fylld med bitter galla.

det är viktigt för katter att kunna smaka bitterhet i mat eller vatten för att förhindra intag av toxiner. Katt som dricker från kranen av

har du några andra frågor eller observationer om din katts smakkänsla? Vänligen dela dem i kommentarerna.

Läs mer om katter och vetenskap:

• vad du behöver veta om katter och blodtryck
• 7 häftiga fakta om kattens Ögonfärg
• 5 fantastiska fakta om kattens öron

om JaneA Kelley: Punk-rock katt mamma, vetenskap nörd, djur räddning volontär och all-around geek med en passion för dåliga ordlekar, intelligent konversation och rollspel äventyrsspel. Hon accepterar tacksamt och graciöst sin status som chief cat slave för sin familj av kattförfattare, som har skrivit sin prisbelönta kattrådgivningsblogg, Paws and Effect, sedan 2003.