denna kokta skinka middag görs i Instant Pot och klar på bara 20 minuter. Det är en rejäl utsökt måltid gjord med kvarvarande skinka, kål, morötter och potatis. Med enkelheten i Instant Pot kan denna skinkmiddag avnjutas varje dag i veckan och med mycket lite städning efteråt.

Grumpy växte upp med att äta detta recept på kokt Skinkmiddag. Min mamma inte laga fläsk så, jag hade aldrig haft skinka kokt middag, och jag visste aldrig att det var ens en sak. Men jag, å andra sidan, växte upp med Corned Beef och kål middag, även kallad en New England kokt middag.

min mamma skulle göra sin kokta middag och sedan, med resterna, skulle hon göra Corned Beef och Hash. Jag antar att du kan göra samma sak med skinka också och det skulle vara lika gott.

min första kokta Skinkmiddag i Instant Pot

Jag gjorde det här nilly willy eftersom jag ärligt talat inte hade någon aning om hur man gör denna kokta skinkmiddag. Det är lite roligt hur när du kanske vet helt hur man gör en sak, något som är ganska lika plötsligt blir ett pussel.

När jag frågade min svärmor hur hon gjorde den här potten, berättade hon för mig att hon bara lade allt i potten och kokade.

eftersom jag handlar om att vilja använda min Instant Pot nyligen bestämde jag mig för att göra denna kokta skinkmiddag med den här metoden för totalt två första.

vad du behöver för att göra detta recept

skinka: jag räddade skinkbenet från vår skinkmiddag och lämnade en bra del kött på benet. Jag hade fortfarande lite kvarvarande skinka som jag hade klippt av benet som jag lade till potten senare.

skinka buljong: När jag lagade skinkan kokade jag den också i snabbkrukan och höll buljongen som var kvar i potten och lade den i kylskåpet för att användas specifikt för denna måltid. Om du inte har skinkbuljong, täck skinkbenet med bara vatten.

potatis: Yukon gold potatis är vår favorit och vad jag använde. En vit potatis fungerar också.

morötter: Jag gillar att köpa en tjockare morot att använda i detta recept. Jag köper hela moroten, inte de förklippta påsade morötterna.

lök: en gul eller vit lök fungerar bäst.

kål: Välj ett stort kålhuvud.

som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp från affiliate-länkar.

Instant Pot: jag använder denna Instant Pot.

hur jag gjorde detta recept

först lade jag skinkbenet till Instant Pot och täckte det med vatten tillsammans med kvarvarande buljong från när jag kokade skinkan. Jag ställer in inställningen till manuell i 30 minuter.

När det var gjort gjorde jag en snabb frigöring och tog bort skinkbenet från potten och låt det svalna medan 2: a steget var i process och tog bort kött kvar på benet för att lägga till den kokta skinkmiddagen

Jag lade till grönsakerna i potten (förutom kålen) och ställde in timern. Medan grönsakerna lagade mat, rengjorde jag kött på benet och satte det åt sidan och kasserade benet.

Därefter lade jag till potatis, morötter och lök och kål och kokades på manuell inställning i 7 minuter, med snabb frisättning.

gör detta recept på spishällen

detta recept kan enkelt omvandlas till en spishällsmetod. Placera skinkbenet i en stor stockpot eller holländsk ugn och tillsätt vatten (och buljong om du använder) för att bara täcka benet. Koka upp och minska sedan värmen och låt sjuda i ca 1 timme.

När sjudningstiden är klar, ta bort skinkbenet från stockpot och lägg åt sidan för att svalna. Tillsätt kvarvarande skinkbitar, potatis, lök, morötter, kål och lagerblad i potten.

koka skinkmiddagen och koka i 15 minuter, eller tills morötterna och potatisarna är mjuka.

medan grönsakerna och skinkan kokar, ta bort köttet på skinkbenet och kassera benet. Tillsätt skinkan i potten och låt sjuda ytterligare 2 minuter tills skinkan värms igenom.

Andra överbliven skinka recept kan du njuta av

Ham Nudel-Gryta är gjord med en ost-sås, färska kokta grönsaker, och ägg nudlar för en komfort livsmedel maträtt som hela familjen kommer att njuta.

Scalloped Potatis med skinka är ett bra recept för mindre hushåll. Detta recept på två är fullt av utsökt och krämig smak och konsistens.

dessa Skinka och ost reglagen är ett annat bra sätt att njuta av den överblivna skinka middag. Skivor skinka är lagrade med söt varm jelly och Havarti-ost innan du bakar för en läcker skjutreglage som är perfekt för fester eller små sammankomster.

* om du gjorde detta Instant Pot recept för kokt skinka middag, vänligen ge det en stjärnklassificering*

skinka kokt middag på en svart tallrik

kokt skinka middag

Shelby Law Ruttan

alla komponenter i denna skinkmiddag kokas i en kruka för en utsökt måltid med en maträtt som hela familjen kommer att älska.

5 from 1 vote

Prep Time 15 mins

Cook Time 35 mins

Total Time 50 mins

Course Family Recipes

Cuisine American

Servings 8

Calories 242 kcal

Ingredients 1x2x3x

• 1 meaty ham bone
• 2 cups leftover ham pieces
• 6 potatoes quartered
• 4 carrots cut in 1-tums bitar
• 1 stor lök quartered
• 1 huvudkål cored och quartered
• 1 lagerblad

instruktioner

• placera skinkbenet i snabbkrukan. Tillsätt den kvarvarande skinkbuljongen (om du använder) och tillsätt sedan tillräckligt med vatten för att bara täcka benet utan att gå över maxlinjen.
• Ställ in den manuella inställningen på hög i 30 minuter. När timern Piper, gör en snabbkoppling enligt apparatens instruktioner och låt all ånga komma ut.
• ta bort skinkbenet från potten och tillsätt kvarvarande skinka, potatis, morötter, lök, kål och lagerblad. Ställ in den manuella inställningen på hög i 7 minuter. När du är klar, gör en annan snabbkoppling och ta bort locket.
• medan grönsakerna kokar, ta bort allt kött från skinkbenet och kassera benet. After the vegetables are done, add the meat from the ham bone to the pot.

Nutrition

Serving: 1gCalories: 242kcalCarbohydrates: 40gProtein: 17gFat: 3gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gCholesterol: 32mgSodium: 530mgFiber: 7gSugar: 8g

Keyword Boiled Ham Dinner

Tried this recipe?Låt oss veta hur det var!