Articles

21 Nejlepší Whisky Si Můžete Koupit Právě Teď

GlenDronach Kingsman Vydání 1989 Vintage
Foto: courtesy GlenDronach

Lidé se zavěsil na slovo „nejlepší,“zvlášť, když to slovo je dodáván připojený k frázi jako „21 Nejlepší Whisky Si Můžete Koupit Právě Teď.“Protesty už prakticky slyšíte—“ ale pokud jich je 21, jak mohou být všichni nejlepší?“Těmto lidem říkám zdvořile (a s nekonečnou trpělivostí): Existuje mnoho výrazů skotské jak tam jsou andělé, šlapat na každém whisky sud na Hebridy a jak tam jsou arogantní gramatiků, kteří chtějí mít zábavu snaha o neuvěřitelné alkohol.

Když už mluvíme o pronásledování, stojí za to poukázat na další důležitou námitku tohoto seznamu. To není nejlepší skotské všech dob. Nezahrnuje například Macallan Valerio Adami 1926, z nichž na světě je pouze 12 lahví-z nichž poslední se v aukci prodalo za něco přes 1 milion dolarů. Nejsem odrazuje vás od pronásleduje ty, lahví, samozřejmě, ale mým cílem tady je, abyste věděli, o nejlepších skotských máte šanci najít prostřednictvím on-line prodejce, nebo na top-zářez alkoholem. Vzhledem k tomu, špetka motivace, každý z whisky na tomto seznamu je neobyčejně gettable. Ve skutečnosti, navrhuji, abyste léčit tento článek trochu jako dospělá verze Pokémon Go, ale místo toho putování do provozu a zároveň se snaží pytel Charmander, ty by měly putovat do náruče místní hoochmonger při hledání Glenlivet 18 let. Pokud se vám nějak podaří zachytit každou z těchto semi-vzácných zvířat, označte mě důkazy na @RobbReport. A pokud ano, máme pro Vás další výzvu—pronásledujte všechny Bourbony na tomto druhém seznamu.

Tak daleko, jako „nejlepší“ pokračuje, zatímco termín je ze své podstaty subjektivní, pokud je člověk naživu, kteří nemohou najít své vlastní osobní „nejlepší“ tady, rád bych si s nima popovídat, nejlépe přes doušek Lagavulin 16 a vysvětlit jim, jemně a s přemírou starostlivosti, že by měli zkoušet víc nových věcí. ACH, a ještě jedna námitka: V seznamu se nemohly objevit žádné dva produkty ze stejného lihovaru, protože spravedlnost. Uvidíme se v Hebridách, moji milí andělé.

Macallan Triple Cask Zraje 18 Let

Macallan Triple Cask skotská whisky

Foto: s Laskavým svolením Macallan

Tento legendární single malt, dříve známý jako Jemné Dub 18 Let, je amalgám lihovin ve věku do trojice různých dubových sudů—sherry-ostřílený Evropský dub, sherry-ostřílený Americký dub, a Amerických ex-bourbon sudech. Z mnoha brilantní výrazy vyrábí Macallan, Triple Cask Zraje 18—pravděpodobně, samozřejmě—nejlepší je příkladem identity značky základní rozsah: skotská, která je mimořádně hladký, elegantní a zdobí různorodé chutě, které se nějak spojily v dokonalé harmonii. Mezi dominantní příchutě patří bohatá hořká čokoláda, sušený kokos, a pomeranč, s jemnými tóny vanilky, muškátový oříšek, a dřevěný kouř. Nejlépe si užil úhledný se stranou opečených marshmallows namočených v Pedro Ximénez sherry.

koupit: 336 dolarů

Mortlach 21 let

Mortlach 21 let

Foto: courtesy The Whisky Exchange

no tak, být upřímný, nikdy jsi neslyšel o Mortlach, že? To není žádná ostuda. Takzvaná „bestie z Dufftownu“ (kývnutí na Speyside burgh, které nazývá domovem) je pravděpodobně nejlépe střeženým tajemstvím ve Skotsku. Tento konkrétní výraz byl ve věku, v malých dávkách, a pak skončil v Pedro Ximenez a Oloroso-zkušený sudy, které zdobí kapalina s paletou příjemných vůní a chutí. Na nose je tmavé sušené ovoce a pikantní slaninové tóny. Chuť je sladká se šťavnatým ovocem a uzenou šunkou, která navazuje na přetrvávající kořeněnou suchost. Vzácné vydání s pouze 7 692 lahvemi, které jsou k dispozici po celém světě.

Kup Teď: 658 dolarů

Balvenie DoubleWood 12 let

Balvenie DoubleWood 12 letou skotskou whisky

Foto: s Laskavým svolením Balvenie

nenapodobitelný David Stewart byl v Balvenie bude na 60 let. Je to nejdelší-trvalé a nejvíce vysoce oceňovaný malt master v podnikání a má ruku v rozvoji některých legendární whisky, z Tun 1401 série DCS Přehledu, sbírka 25 pečlivě vybraných sudech kurátor Stewart, které zahrnují vintage single malt zahrnující jeho slavné kariéry. Ale ze všech whisky, které vyrobil, Stewart mi jednou řekl, je nejvíce hrdý na DoubleWood 12 let starý, což změnilo způsob, jakým se průmysl přiblížil k zrání ducha. Zraje ve dvou typech sudů: americký dub a Evropský dub sherry. Dnes má prakticky každá Palírna whisky na světě ve svém portfoliu podobně staré whisky, ale pouze jedna je skutečným originálem.

Koupit Nyní: $67

Aberlour A’Bunadh

Aberlour A'Bunadh skotské whisky'Bunadh scotch whisky

Foto: s Laskavým svolením Aberlour

Každý únor, tak daleko zpět, jak někdo může vzpomenout, lidé v Aberlour v Speyside byly vyprázdnění láhev whisky do Řeky Spey, aby „požehnal“ na začátku lovu lososů. A nevíte to, losos ani jednou nevznesl námitku. A ‚Bunadh je skotská gaelština PRO „of the origins“, kývnutí na aberlourova zakladatele Jamese Fleminga. Tento plný, Krémový výraz se vyrábí po jedné dávce a zraje výhradně v sudech sherry s prvním plněním oloroso. Nos nabízí smíšené koření, pralinku a citrusovou kůru. Na patře je hojnost světlé ovocné chuti se zázvorem a hořkou čokoládou. Je balena v síle sudu, která se pohybuje kolem 122 proof, mírně se liší od sudu k sudu. Opravdu hra měnič ve whisky světa, Aberlour A’Bunadh přikázal, kult-jako pokračování, protože to bylo představeno v roce 1997.

Koupit Nyní: $123

Bunnahabhain 25 let

skotské whisky Bunnahabhain

Foto: s Laskavým svolením Bunnahabhain

Na ostrově Islay je proslulý rašeliny-těžký skotskou provedené likes Bruichladdich, Laphroaig a Ardbeg. Nejvýznamnějším odlehlým regionem je Bunnahabhain, kde se od roku 1881 vyrábí výjimečná whisky s náznakem vlivu rašeliny. Bunnahabhain 25 je příkladem elegance a rovnováhy. Ve věku v ex-bourbonu, skotská, a sherry sudy, nabízí vůně leštěné kůže, bohaté sušené ovoce, a kořeněný dub. Primární příchutě jsou sladké bobule, pražené ořechy, a cereálie, s nádechem mořské soli na závěr. V roce 2010, Bunnahabhain zvýšil důkaz z 86 na 92.6, poskytuje extra opatření oomph této prvotřídní whisky.

Koupit nyní: $ 700

Pittyvaich 30 rok starý

Pittyvaich 30 rok starý

fotografie: s laskavým svolením Whisky Exchange

Za prvé, špatná zpráva-Palírna Pitty už není. Vskutku, ve velkém schématu skotské výroby, sotva to bylo. Postaven v roce 1974 v Dufftown, Pittyvaich vyrábí sladovou whisky pro směsi až do roku 1993, kdy byl ukončen za dobré (lihovar byl zbourán v roce 2002). Naštěstí, některé zásoby přežily, včetně tohoto drahokamu, skončil v prvním naplnění ex – Bourbon sudech. Středně tělo, lehce mastné a hladké textury, chuť je bohatá a krémově vanilkově sladká, s ovocnou kyselostí pro rovnováhu. To dostane sušší, jak tráví čas ve sklenici, a uzavírá teplé se sladkou rozkvětu.

Koupit Nyní: 450 dolarů

Oban 14 Let

Oban 14 Years Old scotch whisky

Foto: s Laskavým svolením Oban

Oban (vyslovuje se „Ó-bin“) je přístavní město v západním Skotsku, známé jako brána do Hebrid ostrovů. Jeho stejnojmenné palírny, zřízené v roce 1794, produkuje whisky s příchutí profil, který přechází kouřové stylu Skotských ostrovů a živější, více lahodný slad vyrobený na Vysočině. Oban 14 let je trochu mastný a docela těžký. Voní jako citrony a hrušky posypané mořskou solí, položené na stole, který byl nedávno v plamenech. Chutná jako sušené fíky namočené v medu vpředu, následuje trochu dubové a sladové suchosti. Prosí, aby byl spárován s ústřicemi a uzeným lososem.

Koupit Nyní: $114,

Bruichladdich Black Art, 1990, Vydání 6.1

Bruichladdich Black Art skotské whisky

Foto: S laskavým svolením Bruichladdich

šesté komerčně dostupné verze této mýtické whisky je unpeated Islay malt ve věku 26 let v sudu typy Bruichladdich raději držet v tajnosti. Co se však projevuje, je, že černé umění je výjimečně vzácné a jedinečné drama. Vůně jsou bohaté, mezi nimi rozinky, jablko, ostružinový džem, hnědý cukr a spálený dub. Vitalita dubu a ovoce je senzační. Je to whisky, která se neustále otáčí a mění. Tajemný a nevyzpytatelný, přináší sortiment chutí, které překvapí a potěší, od voštinových sušenek po zázvorové ořechy až po tabák. Je non-chill-filtrován a balen při síle sudu 93.2 důkaz.

Koupit Nyní: 329 dolarů

Lagavulin 16 Let

Lagavulin 16 Let Starou skotskou whisky

Foto: s Laskavým svolením Lagavulin

nejslavnější z pěti whisky v Lagavulin rozsah je legendou, pro rašeliny boží. Rašelina, samozřejmě, je mízou whisky Islay, a na tom skotském ostrově, který je stejně rašelinový jako Lagavulin 16, není žádný dram. Je to kouřová show, tak jednoduchá. Dobře, možná to není tak jednoduché. Je tu trochu sladkosti této whisky, a některé mořské řasy a slanina poznámky, stejně. Pocit v ústech je mírně mastný, šťáva žvýká. Je to duchovní příbuzný Shetlandského svetru-stylový, plný textury a zdroj velkého tepla.

Koupit Nyní: $119

Balblair 25 let

Balblair 25 let

Foto: zdvořilost Whisky Exchange

Tento hvězdný single-malt z váženého 230-rok-staré Skotské Vysočiny výrobce dorazila do států v listopadu roku 2020—trochu dobré zprávy v temných časech. Whisky strávila mnoho let v bývalých bourbonových sudech, než byla přetvořena ve španělském dubu Oloroso. Na nosu získáme meruňky, anýz a oranžový olej. Plný pocit v ústech s krevním pomerančem, rozinkami a čokoládovou pralinkou, s trochou koření na závěr.

koupit: 576 dolarů

Ledaig 1996 19 Let

Ledaig 1996 19 Let Starou skotskou whisky

Foto: s Laskavým svolením Ledaig

Jinak budeš považován za whisky začátečník, nezapomeňte, že tento single-malt skotskou z Vnitřní Hebridy se vyslovuje „la-chayk“, nebo dokonce „la-chik“ („la-dayg,“na druhou stranu, to zní jako padouch z bondovky). Ledaig, „bezpečné útočiště“ v gaelštině, je ručně vyráběn v palírně Tobermory, jediné zařízení na výrobu whisky na neuvěřitelně barevném ostrově Mull. Ledaig 1996 19 let je to, co je často označováno jako „rašelinová bomba“, praskající kouřovou dobrotou od čichání až do konce. A požehnej srdce mistra sladu za všechny ostatní úžasné věci, které se hrají v této whisky-karamelu a mořských řasách na nose, s jablkem, pomeranč, a černý pepř se mísí na patře. Končí dlouho, s rašelinovými uhlíky zářícími.

Koupit Nyní: $200

Glenfarclas 17-letý

skotská whisky Glenfarclas

Foto: S laskavým svolením Glenfarclas

Glenfarclas může být náročné vyslovit, zejména po dram nebo dvou, ale nenechte se tím odradit od toho. Tato klasická whisky Speyside stojí za to kroutit jazykem. Bohaté jantarové barvy 17 je full-ochucené a vyvážené, se vyvíjí pomalu, a oplývá, se sladkou sladovou poznámky a intenzivně sladké chuti černé mise fíky—a s nádechem rašeliny, kouře a náznakem dubu na startu. Kombinuje hladkost mladších whisky lihovaru s hloubkou starších výrazů.

koupit: 120 dolarů

Old Pulteney 21 let

Old Pulteney 21 letá skotská whisky

Foto: s Laskavým svolením Old Pulteney/Reuben Paříži

Old Pulteney, která byla založena v roce 1826, se nachází až v Skotské Vysočiny, poblíž královské burgh ve Knot, což je nejsevernější whisky-výrobu zařízení na Skotské pevnině. Old Pulteney je známý jako „námořní slad,“ a 21 rok starý má určitě své mořské nohy . . . e, mořská ústa, o čemž svědčí jeho rybí olejovitá struktura a výrazné slané tóny. Převážná část Ducha, která jde do finální směsi, zrála v sudech ex-Oloroso sherry, naplňující whisky bohatou karamelovou a vanilkovou příchutí. Ve směsi jsou sušenky, data, a pečené jablko, také, s kouřem a náznakem jódu na přetrvávajícím povrchu.

Koupit Nyní: $191

Glenlivet 18 let

Glenlivet 18 letá skotská whisky

Foto: S laskavým svolením Glenlivet

Glenlivet master distiller Alan Winchester učinil mnoho fantastická whisky, v průběhu let, žádná významnější nebo udělena než 18 let. Winchester shepherds tento výraz prostřednictvím několika různých typů sudů, včetně první a druhé výplně amerického dubu (pro tropickou ovocnost) a ex-sherry dubu (pro pikantní složitost). Je to intenzivní whisky, Plná zralých citrusů a chuti zimního koření. Glenlivet 18 získal prakticky každou cenu za poznámku rozdanou v lihovinovém průmyslu, a zaslouženě. Může to být nejkompletnější whisky na masovém trhu ze všech.

Koupit Nyní: $144

Ardbeg Traigh Bhan Šarže 2

Ardbeg Traigh Bhan Šarže 2

Foto: courtesy Wine.com

Toto je druhý roční plnění v sérii, která byla zahájena v roce 2019 podle uznávaného Islay distillery. Islay je samozřejmě ostrov u západního pobřeží Skotska, známý svými rašelinovými whisky, a Traigh Bhan (vyslovováno tri-van) je nejznámější pláží ostrova. Voní jako moře, s tóny kůže, eukalyptového oleje a borovice. Chuť-moudrý, je tu hodně děje s touto whisky, počínaje dřevěným kouřem (je to Islay sladu, po všem), sušenka, anýz, fenykl a fondán. Nakonec, pikantní a kouř se srazí v ostrém, intenzivní a uspokojivě zdlouhavý povrch.

Koupit Nyní: $309

Skotskou 21 let

Skotskou 21 letá skotská whisky

Foto: s Laskavým svolením Skotskou

Skotskou palírnu je synonymem pro Speyside whisky, a tento výraz je zralé s podpisem značky z obilných zrn a jemné dubové tóny. Ah, ale sladový mistr Brian Kinsman přidává vznešený dotek, dokončení 21 rok starý v Karibských sudech s rumem, které vzbuzují exotické ovocné příchutě, jako je mango, vápno, a banán. Otevře měkké na patře a pak busty tah směrem svěží a pikantní, s kouřem a zázvor na velmi dlouhé a hřejivé provedení.

Koupit Nyní: $196

GlenDronach Kingsman Vydání 1989 Vintage

GlenDronach Kingsman Vydání 1989 Vintage

Foto: courtesy GlenDronach

Pochybné tie-in do filmové série stranou, tahle whisky je absolutní elitou. Vydáno v srpnu 2020 na téměř univerzální uznání, Kingsman Edition 1989 je pravděpodobně nejlepším dílem Glendronachova mistrovského mixéru Dr. Rachel Barrie. A to o něčem vypovídá. Po všem, Dr. Barrie je Síň slávy Whisky a strážce Quaich. Tato skotská nabízí vůně vlašských ořechů nasáklých sherry, nová kůže do auta a cedrové dřevo. Na patře se švestky spojují s datem a fíkem, než se sklouznou do černého zimního lanýže a tmavé čokolády. Velké finále obsahuje poznámky z ostružiny, tabáku a bambuckého másla. Všech 3052 vyrobených lahví je ozdobeno insignií Kingsman na míru a umístěno v šikovné dárkové krabičce podepsané Barriem i filmovým režisérem Matthewem Vaughnem.

Kup Teď: 2 000 dolarů,

BenRiach Cask Strength vyřešil desítky různejch: Batch 2

BenRiach

Foto: s Laskavým svolením BenRiach

Cask Strength vyřešil desítky různejch: Batch 2, nejnovější verze z pod-radar Speyside výrobce BenRiach, je single malt Skotské whisky, která se bude testovat střevní statečnost nejsrdečnější pijáky kořalky. Vážím neuvěřitelných 120.6% ABV, tento husky dram je zasažen silným kouřem a chutí dřeva a hustými rostlinnými tóny. Pomyslete na největší, nejjasnější oheň, jaký jste kdy viděli, a zkuste si představit, že veškerá ta bílo-horká intenzita je balena ke spotřebě. Naštěstí, s trochou ředění, whisky oomph slábne. Přidání několika kapek vody odhaluje nejrůznější potěšení na patře, včetně karamelu, crème brûlée, jablka a badyánu. Tyto jemnější atributy pracují v souladu s rašelinovým kouřem, aby whisky skutečně přivedly do rovnováhy. Benriach ‚ s Peated: Batch 2 se zbavil části své síly sudů a stal se whisky na věky.

Koupit Nyní: 90 dolarů

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991

Glenmorangie

Foto: s Laskavým svolením Glenmorangie

čtvrtá omezeném vydání v Glenmorangie je moc-ballyhooed Dluhopisů Dům Č. 1 Vintage kolekci Grand Vintage Malt 1991 sazby mezi Glenmorangie je legendární ředitel lihovarnické, Dr. Bill Lumsden to nejlepší úspěchy. Lumsden je předním průkopníkem v dokončování dřeva, a zde kombinuje dvě nesmírně odlišné whisky, aby získal jeden zatraceně chutný dram. Jeden balíček, skončil v Oloroso sherry sudech, nabízí sladkosti a koření, zatímco jiné, vyvodit z burgundské sudy, přináší zemité, lanýže poznámky. Otevírá se výbuchem ovocných chutí smíchaných s čokoládou, jablka a maliny. Pocit v ústech je kulatý a pikantní a whisky končí osvěžující citrusovou kůrou. Pojmenován „Whisky roku“ (97 bodů) a „nejlepší Highland Single Malt“ (97 bodů) na vážené mezinárodní soutěži o Whisky 2019.

Koupit Nyní: $799

Johnnie Walker Blue Label

Johnnie Walker Blue Label Whisky's Blue Label Scotch

Foto: Courtesy

Pravděpodobně nejznámější premium blended Scotch v celém světě, k mnoha milovník whisky Johnnie Walker Blue Label je jako oblíbené dvojice Levi ‚ s—pohodlně, spolehlivé a vždy ve velkém stylu. Lidé v domě Walker tvrdí, že pouze jeden z každých 10 000 sudů v jejich zásobách provede řez pro tuto směs a mnoho z nich pochází z lihovarů, které již nejsou v provozu. Takže je to opravdu vzácná léčba. Modrá je měkká a jemná, s tóny sherry, medu a vanilky. Jeden z velkých popíjení whisky, která kdy byla, to je nejlepší si užil úhledný hned po doušku ledově studené pramenité vody.

Koupit Nyní: 229 dolarů

Craigellachie 19 Let Single Cask

Craigellachie

Foto: S laskavým svolením Craigellachie

Součástí mateřské společnosti Bacardi Limited je nové, Výjimečné Sud Série, Craigellachie 19 Let Jeden Sud je velice omezený one-čas-jen uvolnění ze Speyside výrobce, který je destilace od roku 1800, ale teprve nedávno se dostal do single malt hry. Zatímco většina whisky Speyside je známá jako ovocná a květinová, Craigellachie je trochu odlehlejší, řemeslné lihoviny, které jsou bohaté a robustní. The 19 let byl vyzrálý v sudech sherry butt second fill a nabízí krémovou vanilku a sladovou sladkost, zabarvené lékořice a skořicí. Na 55.2% ABV je to opravdu silný pitný.

Kup nyní: $ 214