mensen houden vast aan het woord “best,” vooral als dat woord wordt gekoppeld aan een zin als “21 Best” whisky ‘ s kun je nu kopen.”Je kunt de protesten al bijna horen—” maar als er 21 zijn, hoe kunnen ze dan allemaal het beste zijn?”Tot deze mensen zeg ik beleefd (en met oneindig geduld): pijp naar beneden. Er zijn net zoveel uitingen van scotch als er engelen zijn die aan elk whiskyvat in de Hebriden nippen en er zijn verwaande grammatica ‘ s die het plezier uit het nastreven van ongelooflijke drank willen halen.

Over achtervolging gesproken, het is de moeite waard om op een ander belangrijk voorbehoud aan deze lijst te wijzen. Dit is niet de beste whisky aller tijden. Het omvat niet, bijvoorbeeld, de Macallan Valerio Adami 1926, waarvan er slechts 12 flessen in de wereld—waarvan de laatste verkocht voor iets meer dan $1 miljoen op een veiling. Ik ben niet ontmoedigen u van het achtervolgen van die flessen, natuurlijk, maar mijn doel hier is om u te laten weten over de beste whisky heb je een kans in de hel van het vinden via een online retailer of bij een top-notch Slijterij. Gegeven een beetje motivatie, is elke whisky op deze lijst bij uitstek gettable. In feite stel ik voor dat je dit artikel behandelt als een volwassen versie van Pokémon Go, maar in plaats van in het verkeer te dwalen terwijl je een Charmander probeert te pakken, moet je in de gastvrije armen van je lokale hoochmonger dwalen op zoek naar de Glenlivet 18 jaar oud. Als het je lukt om elk van deze half-zeldzame beesten te vangen, geef me dan het bewijs bij @RobbReport. En als je dat doet, hebben we een andere uitdaging voor je—volg alle bourbons op deze andere lijst.

wat ” best “betreft, hoewel de term inherent subjectief is, zou ik graag een praatje met iemand willen maken, bij voorkeur over een slok Lagavulin 16 en hen, voorzichtig en met een overdaad aan zorg, uitleggen dat ze meer nieuwe dingen moeten proberen. Oh, en een ander voorbehoud: Geen twee producten van dezelfde distilleerderij konden in de lijst verschijnen, omdat eerlijkheid. Tot ziens in de Hebriden, mijn lieve engelen.

The Macallan Triple Cask gerijpt 18 Years Old

Foto: Met dank aan de Macallan

deze legendarische single malt, voorheen bekend als Fine Oak 18 Years Old, is een amalgaam van gedistilleerde dranken gerijpt in een trio van verschillende eiken vaten—sherry-gekruid Europees Eiken, sherry-gekruid Amerikaans eiken en Amerikaanse ex-bourbon vaten. Van de vele briljante uitdrukkingen geproduceerd door de Macallan, Triple Cask gerijpt 18—misschien wel, natuurlijk—het beste voorbeeld van de identiteit van de kern van het merk assortiment: scotch die is buitengewoon glad, elegant, en versierd met ongelijksoortige smaken die een of andere manier samen te komen in perfecte harmonie. Dominante smaken zijn rijke donkere chocolade, gedroogde kokos en sinaasappel, met subtiele tonen van vanille, nootmuskaat en houtrook. Best genoten netjes met een kant van geroosterde marshmallows gedoopt in Pedro Ximénez sherry.

Koop Nu: $ 336

Mortlach 21 Year Old

Foto: courtesy The Whisky Exchange

C ‘mon, be honest, you’ ve never he ‘ ve Heart of Mortlach, have you? Dat is geen schande. Inderdaad, het zogenaamde” beest van Dufftown ” (een knipoog naar de Speyside burgh die het thuis noemt) is waarschijnlijk het best bewaarde geheim in Scotch. Deze bijzondere uitdrukking werd gerijpt in kleine batches, vervolgens afgewerkt in Pedro Ximenez en Oloroso-gekruide vaten die de vloeistof doordrenken met een panoplie van aangename aroma ‘ s en smaken. Er is donker gedroogd fruit en hartige bacon noten op de neus. Smaak is zoet met sappig fruit en gezouten ham, opbouwend tot een aanhoudende kruidige droogheid. Een zeldzame release met slechts 7.692 flessen wereldwijd beschikbaar gesteld.

Koop Nu: $658

The Balvenie DoubleWood 12 Year Old

Foto: Met dank aan de Balvenie

de onnavolgbare David Stewart is al 60 jaar op de Balvenie. Hij is de langstdurende en meest gedecoreerde malt master in de business en heeft een hand gehad in de ontwikkeling van een aantal legendarische whisky ‘ s, van de TUN 1401-serie tot de DCS Compendium, een verzameling van 25 handpicked vaten samengesteld door Stewart die vintage single malts bevatten die zijn illustere carrière overspannen. Maar van alle whisky ‘ s die hij heeft gemaakt, vertelde Stewart me eens, is hij het meest trots op DoubleWood 12 jaar oud, wat de manier veranderde waarop de industrie benaderde spirit rijping. Het wordt gerijpt in twee soorten vaten: Amerikaans eiken en Europese eikenhouten sherry. Tegenwoordig heeft vrijwel elke whiskydistilleerderij ter wereld soortgelijke oude whisky ‘ s in hun portfolio, maar slechts één is het echte origineel.

koop nu: $67

Aberlour A ‘ Bunadh

Foto: Met dank aan Aberlour

elk jaar in februari hebben de mensen van Aberlour in Speyside een fles whisky in de rivier de Spey geleegd. “zegen” het begin van het zalmvisseizoen. En zou je het niet weten, de zalm heeft geen enkele keer bezwaar gemaakt. A ‘Bunadh is Schots-Gaelisch voor “van de oorsprong”, een knipoog naar de oprichter van Aberlour, James Fleming. Deze volle, romige uitdrukking wordt één batch per keer geproduceerd en gerijpt uitsluitend in first-fill oloroso sherryvaten. De neus biedt gemengde kruiden, praline en citrus schil. In de mond is een hoorn des overvloeds van heldere fruitsmaak verrijkt met gember en donkere chocolade. Het wordt gebotteld op vatsterkte, die rond 122 bewijs zweeft, enigszins variërend van vat tot vat. Aberlour A ‘ Bunadh is een echte game changer in de whiskywereld en heeft sinds de introductie in 1997 een cult-achtig aanhang.

Koop NU: $123

Bunnahabhain 25 Year Old

Foto: Met dank aan Bunnahabhain

Het eiland Islay staat bekend om turfzware scotch gemaakt door onder andere Bruichladdich, Laphroaig en Ardbeg. De meest opvallende uitschieter van de regio is Bunnahabhain, waar het sinds 1881 uitzonderlijke whisky produceert met weinig turfinvloeden. Bunnahabhain 25 is een voorbeeld van elegantie en balans. Gerijpt in ex-bourbon -, scotch-en sherryvaten, biedt het aroma ‘ s van gepolijst leer, rijk gedroogd fruit en gekruid eiken. Primaire smaken zijn zoete bessen, geroosterde noten en granen, met een vleugje zeezout op de afdronk. In 2010 verhoogde Bunnahabhain het bewijs van 86 naar 92,6, wat een extra hoeveelheid oomph leverde aan deze whisky van wereldklasse.

Koop Nu: $ 700

Pittyvaich 30 jaar

Foto: met dank aan de Whisky Exchange

Ten eerste, het slechte nieuws—de Pittyvaich distilleerderij is niet meer. Inderdaad, in het grote schema van Scotch-making, was het bijna nooit. Pittyvaich werd gebouwd in 1974 in Dufftown en produceerde tot 1993 malt whisky voor blends, toen deze voorgoed gesloten werd (de distilleerderij werd in 2002 gesloopt). Gelukkig overleefden sommige voorraden, waaronder deze edelsteen, afgewerkt in first-fill ex-bourbon vaten. Medium-bodied, licht olieachtig en glad van textuur, de smaak is rijk en romige vanille-zoet, met fruitige zuurgraad voor balans. Het wordt droger als het tijd doorbrengt in het glas, en sluit warm met een zoete bloei.

koop nu: $ 450

Oban 14 Years Old

Foto: Met dank aan Oban

Oban (spreek uit als” OH-bin”) is een havenstad in het westen van Schotland, bekend als de poort naar de Hebrideaanse eilanden. De gelijknamige distilleerderij, opgericht in 1794, produceert whisky met een smaakprofiel dat zich uitstrekt over de rokerige stijl van de Schotse eilanden en de levendiger, meer tandsome mouten gemaakt in de hooglanden. Oban 14 jaar oud is een beetje vettig en een beetje zwaar. Ruikt naar citroenen en peren besprenkeld met zeezout, bovenop een tafel die onlangs in brand stond. Smaakt naar gedroogde vijgen gedoopt in honing vooraan, gevolgd door wat eiken en mout droogheid. Smeekt om te worden gecombineerd met oesters en gerookte zalm.

koop nu: $ 114

Bruichladdich Black Art 1990, editie 6.1

Foto: Met dank aan Bruichladdich

de zesde in de handel verkrijgbare versie van deze mythische whisky is een ongepeat Islay-mout die 26 jaar oud is in vatsoorten die Bruichladdich het liefst geheim houdt. Wat wel duidelijk is, is dat zwarte kunst een uitzonderlijk zeldzame en unieke dram is. De aroma ‘ s zijn overvloedig, waaronder rozijn, appel, bramenjam, bruine suiker en verkoolde eik. De vitaliteit van de eik en de vrucht is sensationeel. Het is een whisky die constant verandert. Mysterieus en ondoorgrondelijk, het levert een assortiment van smaken die verrassen en verrukken, van honingraat tot gember-notenkoekjes tot tabak. Het is niet-chill-gefilterd en gebotteld op een vatsterkte van 93,2 proof.

Koop Nu: $329

Lagavulin 16 Years Old

Foto: Met dank aan Lagavulin

de beroemdste van de vijf whisky ‘ s in het Lagavulin-assortiment is legendarisch, omwille van turf. Turf is natuurlijk het levensbloed van Islay whisky, en er wordt geen dram geproduceerd op dat met scotch doordrenkte eiland dat zo veenvormig is als Lagavulin 16. Het is een rook show, zo simpel is het. Oké, misschien niet zo simpel. Er zit een beetje zoetheid in deze whisky, en wat zeewier en bacon noten, ook. Mondgevoel is licht vettig, het sap taai. Het is de spirituele kin van de Shetland trui-stijlvol, vol textuur, en een bron van grote warmte.

Koop Nu: $ 119

Balblair 25 jaar

Foto: met dank aan de Whisky Exchange

deze stellaire single-malt van de gewaardeerde 230 jaar oude Schotse Hooglanden producent kwam in November 2020 aan in Amerika—een klein beetje goed nieuws in donkere tijden. De whisky bracht een groot aantal jaren door in ex-bourbon vaten voordat hij werd verbouwd in Oloroso Spaans eiken. Op de neus krijgen we abrikozen, anijs en sinaasappelolie. Volle mondgevoel rand met bloedsinaasappel, rozijn en chocolade praline, met een beetje kruiden op de afdronk.

Koop Nu: $576

Ledaig 1996 19 Years Old

Foto: Met dank aan Ledaig

opdat u niet verward wordt met een whisky neophyte, onthoud dat deze single-malt scotch uit de Binnen-Hebriden uitgesproken wordt als “la-chayk” of zelfs “la-chik” (“la-dayg,” aan de andere kant, klinkt als een Bond schurk). Ledaig, “veilige haven” in het Gaelic, wordt met de hand vervaardigd in de Tobermory distilleerderij, de enige whiskyproductiefaciliteit op het onmogelijk kleurrijke eiland Mull. De Ledaig 1996 19 jaar oud is wat vaak wordt aangeduid als een” turf bomb, ” knetterend met rokerige goedheid van snuiven tot finish. En zegen het hart van de OLE malt master voor alle andere prachtige dingen die in deze whisky spelen—toffee en zeewier op de neus, met appel, sinaasappel en zwarte peper vermenging in de mond. Eindigt lang, met turfachtige sintels gloeien.

koop nu: $ 200

Glenfarclas 17 Year Old

Foto: Met dank aan Glenfarclas

Glenfarclas kan een uitdaging zijn om uit te spreken, vooral na een dram of twee, maar laat dat je er niet van weerhouden om ervoor te gaan. Deze klassieke Speyside whisky is de moeite waard om de tong over te draaien. De rijke amberkleurige 17 is vol van smaak en gebalanceerd, ontwikkelt zich langzaam en boordevol zoete moutachtige tonen en de intens jammy smaak van een black mission fig—en met een vleugje turfrook en een vleugje eiken om op te starten. Het combineert de gladheid van de jongere whisky ‘ s van de distilleerderij met de diepte van de oudere uitdrukkingen.

Koop Nu: $120

Old Pulteney 21 Year Old

Foto: Met dank aan Old Pulteney/Reuben Paris

Old Pulteney, opgericht in 1826, ligt ver boven in de Schotse Hooglanden in de buurt van de royal burgh Of Wick, waardoor het de meest noordelijke whiskyfabriek op de Schotse Hooglanden is.vasteland. Old Pulteney staat bekend als” The Maritime Malt, ” en de 21-jarige heeft zeker zijn zeebenen . . . eh, zeemond, zoals blijkt uit zijn visolie-achtige textuur en prominente zilte tonen. Het grootste deel van de spirit die in de uiteindelijke blend gaat werd gerijpt in ex-oloroso sherryvaten, waardoor de whisky een rijke toffee-en vanillesmaak kreeg. Er zitten ook koekjes, dadels en gebakken appel in de mix, met rook en een vleugje jodium op de slepende afdronk.

koop nu: $ 191

The Glenlivet 18 Year Old

Foto: Met dank aan de Glenlivet

de Glenlivet ’s meesterdistilleerder Alan Winchester heeft in de loop der jaren vele fantastische whisky’ s gemaakt, geen belangrijker of bekroond dan de 18-jarige. Winchester herdert deze uitdrukking door verschillende vatsoorten, waaronder zowel first – als second-fill American oak (voor tropische fruitigheid) en ex-sherry oak (voor pittige complexiteit). Het is een intense whisky, vol Rijpe citrus-en winterkruidsmaak. De Glenlivet 18 heeft bijna elke prijs van notitie uitgereikt in de spirits Industrie, en terecht. Het is misschien wel de meest complete massa-markt whisky van allemaal.

koop nu: $ 144

Ardbeg Traigh Bhan Batch 2

Foto: courtesy Wine.com

Dit is de tweede jaarlijkse botteling in een serie die in 2019 werd gelanceerd door de veelgeprezen Islay distillery. Islay is natuurlijk een eiland voor de Schotse westkust, beroemd om zijn veenachtige whisky ‘ s, en Traigh Bhan (uitgesproken als tri-van) is het bekendste strand van het eiland. Ruikt naar de zee, met tonen van leer, eucalyptusolie en dennen. Qua smaak is er veel aan de hand met deze whisky, te beginnen met houtrook (het is tenslotte een Islay malt), biscuit, anijs, venkel en fudge. Uiteindelijk botsen hartige en rook in een scherpe, intense en bevredigend lange afdronk.

koop nu: $309

The Glenfiddich 21 Year Old

Foto: Met dank aan Glenfiddich

De Glenfiddich distilleerderij is synoniem met Speyside whisky, en deze uitdrukking is rijp met de kenmerkende graankorrel van het merk en subtiele eiken noten. Ah, maar malt master Brian Kinsman voegt een sublieme touch, finishing de 21-jarige in Caribische rum vaten die exotische fruit smaken zoals mango, limoen, en banaan wekken. Opent zacht in de mond en bustes een beweging in de richting van fris en peperig, met rook en gember op een zeer lange en verwarmende afdronk.

koop nu: $ 196

The GlenDronach Kingsman Edition 1989 Vintage

Foto: courtesy GlenDronach

dubieuze band met een filmfranchise terzijde, deze whisky is een absolute A-lister. Kingsman Edition 1989 werd uitgebracht in augustus 2020 en is misschien wel het beste werk van de GlenDronach ‘ s master blender Dr.Rachel Barrie. En dat zegt iets. Dr. Barrie is tenslotte een Whisky Hall of Famer en bewaarder van de Quaich. Deze Scotch biedt geuren van sherry-gedrenkte walnoten, nieuwe auto leer en cederhout. In de mond versmelten pruimen met datum en Vijg voordat ze in zwarte winter truffel en donkere chocolade glijden. De grote finale bevat tonen van blackberry, tabak en sheaboter. Alle 3.052 geproduceerde flessen zijn versierd met een op maat gemaakt Kingsman-Insigne en gehuisvest in een handige geschenkdoos van zowel Barrie als filmregisseur Matthew Vaughn.

Koop Nu: $2.000

de Benriach Cask Strength Peated: Batch 2

Foto: Met dank aan BenRiach

Cask Strength Peated: Batch 2, de nieuwste release van onder de radar Speyside producent de BenRiach, is een single malt Schotse whisky die de darmstand zal testen van de hartigste drankdrinkers. Met een gewicht van maar liefst 120.6% ABV, deze Husky dram wordt doorboord met zware rook en houtsmaak en dichte plantaardige tonen. Denk aan het grootste, helderste vreugdevuur dat je ooit hebt gezien, en probeer je dan voor te stellen dat al die withete intensiteit gebotteld wordt voor consumptie. Gelukkig, met een beetje verdunning, neemt de oomph van de whisky af. Het toevoegen van een paar druppels water onthult allerlei beleefdheden in de mond, waaronder butterscotch, crème brûlée, appel en steranijs. Deze meer delicate attributen werken in harmonie met de turfrook om de whisky echt in balans te brengen. De Benriach ‘ s Peated: Batch 2 is bevrijd van een deel van zijn vatsterkte en wordt whisky voor de eeuwigheid.

koop nu: $90

Glenmorangie Grand Vintage Malt 1991

Foto: Met dank aan Glenmorangie

de vierde limited release in Glenmorangie ’s veel-ballyhooed Bond House No.1 Vintage collection, Grand Vintage Malt 1991 Glenmorangie’ s Legendarische directeur van distilleren, Dr. Bill Lumsden ‘ s finest achievements. Lumsden is een toonaangevende pionier op het gebied van houtafwerking, en hier combineert hij twee enorm verschillende whisky ‘ s tot een verdomd lekkere dram. Het ene pakket, afgewerkt in oloroso sherryvaten, biedt zoetheid en kruiden, terwijl het andere, getrokken uit Bordeaux vaten, aardse truffelnoten levert. Opent met een uitbarsting van fruitige smaken vermengd met chocolade, appels en framboos. Het mondgevoel is rond en kruidig, en de whisky eindigt met een verfrissende citrusschil. Uitgeroepen tot “Whisky van het jaar” (97 punten) en “beste Highland Single Malt” (97 punten) op de gewaardeerde 2019 International Whisky Competition.

Koop Nu: $799

Johnnie Walker Blue Label

Foto: Courtesy

voor menig whiskyliefhebber is Johnnie Walker Blue Label een favoriet paar Levi’ s-comfortabel, betrouwbaar en altijd in stijl. De mensen in het Huis van Walker beweren dat slechts één op de 10.000 vaten in hun voorraden de snede voor deze blend zal maken, en veel van die komen van distilleerderijen die niet langer in bedrijf zijn. Dus dit is inderdaad een zeldzame traktatie. Blauw is zacht en zacht, met sherry, honing en vanille tonen. Een van de geweldige nippende whisky ‘ s die ooit is geweest, het is het best genoten netjes direct na een slok ijskoud bronwater.

Koop Nu: $ 229

Craigellachie 19 Years Old Single Cask

Foto: Met dank aan Craigellachie

Craigellachie 19 Years Old Single Cask maakt deel uit van de nieuwe Exceptional Cask-serie van moederbedrijf Bacardi Limited en is een zeer beperkte eenmalige release van een Speyside-producent die al sinds de jaren 1800 distilleert, maar pas sinds kort in het single malt-spel zit. Terwijl de meerderheid van de Speyside whisky ‘ s bekend staat als fruitig en bloemig, is Craigellachie een beetje een uitschieter, en knutselt sterke geesten die rijk en robuust zijn. De 19 jaar oude werd gerijpt in second fill Sherry butt casks en biedt romige vanille en moutige zoetheid, getint met zoethout en kaneel tonen. Bij 55,2% ABV is dit inderdaad een potent drinkbaar.

Koop Nu: $ 214