mám zdravé, nebo řekněme, ne tak zdravé posedlost čokoláda čip cookies. A protože tady na Floridě je tak žhavé horko, a s největší pravděpodobností tam, kde také žijete, co kdybychom udělali nějaké sendviče se zmrzlinou z čokoládových sušenek?

Tyto jsou super jednoduché. Potřebujete jen nějaké zásoby a trochu trpělivosti, zatímco některé věci se několikrát vrátí do mrazničky.

věř mi, stojí to za to počkat! Pro tento semi-recept, používám svůj oblíbený recept, Tento DoubleTree cookie recept, který jsem udělal znovu a znovu. Ve skutečnosti to dělám tak často, že téměř vždy mám v mrazáku těsto na sušenky, připravené k pečení, když touha zasáhne! Pak, pro zmrzlinové sendviče, používám vanilkovou zmrzlinu zakoupenou v obchodě. Určitě můžete použít čokoládovou zmrzlinu nebo jakoukoli jinou chuť, která je vaše oblíbená!

První řádek čtvrt plechu plech nebo pánev s voskovaného papíru. (Ve skutečnosti budete potřebovat dva z nich. Druhou odložte na později.)

Přidat vanilkovou zmrzlinu a jen zlehka lžící.

bude To vypadat přesně takhle! Zmrazte tuto pánev po dobu nejméně 1 1/2 hodiny. Můžete si usnadnit život a zmrazit ho přes noc, také.

Pečeme vaše oblíbené čokoládové sušenky. Tyhle jsou moje. Můžete také použít ree ‚s chocolate chunk cookies, tyto Cookie těsta plněné čokoládové sušenky, nebo Bridget‘ s six degrees of separation chocolate chip cookies. Nyní máte na výběr pěkný seznam!

použil jsem středně velký (asi 1 1/2 polévkové lžíce) cookie Kopeček, abych naběral těsto na sušenky před pečením. Poté, co se cookies pečou a ochladí, spárujte ty, které jsou obecně přibližně stejné velikosti. To usnadňuje, když jste připraveni udělat sendviče.

mám sadu řezaček sušenek (můžete také použít řezačky cookie), které jsou pro tuto práci ideální. Nastavte frézu na několik souborů cookie, dokud nenajdete ten, který odpovídá velikosti většiny souborů cookie.

zajistit čistý řez, opláchněte fréza se studenou vodou. Vystřihněte zmrzlinu na jeden sendvič se zmrzlinou.

Položte druhou ruku pod voskový papír a tlačit nahoru od spodní části.

Nyní máte zmrzlinu vystřihnout a sedí uvnitř lamelovací fréza.

fréza na dně jednoho z cookies.

Pomocí lžíce, zatlačte na zmrzlinu z frézy.

Vzhledem k tomu, že jsem perfekcionista, já vyhladit zmrzlina trochu.

Stack další cookie na vrcholu zmrzliny. Nyní máte zmrzlinu cookie sendvič! Pamatuješ na ten další pekáč, co jsi připravila? Položte tento zmrzlinový sendvič na pánev a vložte jej do mrazničky, aby se zmrzlina nezačala tát.

tento postup opakujte, dokud vám nedojdou cookies nebo zmrzlina. A můžete samozřejmě vložit zbývající zmrzlinu zpět do nádoby na zmrzlinu a vrátit ji do mrazničky. Nenechte tu zmrzlinu plýtvat!

Pokud chcete, můžete přidat postřikovačů …

Nebo čokoládové lupínky.

nezapomeňte, že sendviče musí trochu zmrazit, než přidáte další polevy.

A to je to. Snadné, že? Ty jsou neodolatelné. Tak, tak dobře!

Pokud nějakým zázrakem máte zbytky sendviče, budou zmrazit v pohodě za pár týdnů. Zmrazte je v uzavřeném plastovém sáčku a nezapomeňte na něj dát datum!