Hledáte nejlepší sekáček na maso pro řezání kostí?

jste na správném místě.

Pokud jde o řezání přes kusy masité dobroty, jemné nástroje nejsou způsob, jak jít. Nejen, že by to byl nekonečný boj, ale můžete také poškodit opravdu dobrý nůž.

sekáček Na maso, také volal řeznický nůž, je silný nůž s zkosenými hranami, speciálně navržen tak, aby snížit maso, kusy, a někdy i kostí, bez problémů. Můžete také nakrájet tvrdou zeleninu, jako jsou brambory, na jeden plátek.

měli byste vědět, že ne všechny sekáčky na maso mohou proříznout kosti a najít perfektní sekáček pro vaše vepřové kotlety je velmi důležité.

v této příručce se dozvíte:

• jaké jsou různé druhy sekáček na maso vhodné pro řezání kostí?
• jaké důležité funkce bych měl hledat při výběru těchto sekáčků na maso?
• a mnohem více!

níže je rychlý seznam mých oblíbených sekáček na maso pro řezání kostí. Pokračujte v posouvání a dozvíte se více z mých nejlepších tipů, jak vybrat a použít nejvhodnější nůž pro vaše kosti.

Obrázek	Výrobek
Můj Top Pick	Můj Top Pick	Imarku 7 Palcový německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Chopper Nůž Vyrobeno s unikátní kovové, 7Cr17mov 100% německé nerezové oceli Pakkawood Rukojetí	Vyrobeny s unikátní kovové, 7Cr17mov 100% Německé nerezové oceli Pakkawood Rukojetí	Zobrazit na Amazonu
Nejlepší High-End	Nejlepší High-End	DALSTRONG Sekáček Řeznický Nůž 56+ Rockwell Tvrdost Pakkawood rukojetí přídavkem Chromu pro odolnost proti skvrnám	56+ Rockwell Tvrdost Pakkawood rukojetí přídavkem Chromu pro odolnost proti skvrnám	Zobrazit na Amazonu
Nejlepší Cenově Vybrat	Nejlepší Cenově Vybrat	Utopie 7 Palců z Nerezové Oceli Sekáček Nůž Vrtulník Lehké Uživatelsky přívětivé rukojeť 3.0 mm tloušťka	Lehké Uživatelsky přívětivé rukojeť 3.0mm tloušťka	Zobrazit na Amazonu
		Nebe Světlo 7 palců německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Maso Vrtulník 62+ Rockwell tvrdost Vysoký obsah uhlíku Ručně leštěné čepele	62+ Rockwell tvrdost Vysoký obsah uhlíku Ručně leštěné čepele	Zobrazit na Amazonu
		Juvale Heavy Duty Nůž 100% nerezové oceli Flat blade tip Triple-vrátil dřevěná rukojeť	100% z nerezové oceli Flat blade tip Triple-vrátil dřevěná rukojeť	Zobrazit na Amazonu

můj celkový Top # 1 Výběr: Imarku 7 Palcový německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Chopper Nůž

Mezi sekáčky přezkoumány, líbilo se mi Imarku 7 Palcový německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Chopper Nůž nejlepší pro řezání přes kosti.

proč?

Na rozdíl od mnoha sekáčků, dokonce i těch, které jsou určeny k řezání kostí, je tento sekáček extrémně všestranný. Během vaření nebudete muset měnit nože, protože je vhodný pro sekání, krájení, krájení a mletí.

je navržen s jedinečnou oceli materiál, 7Cr17mov, která umožňuje blade být dostatečně ostrý, aby řez masa a dostatečně silné, aby řez kostí.

v kombinaci s délkou 7 palců a super studijní čepelí na 60+ na stupnici tvrdosti Rockwell (nejsilnější pořadí v síle) je tento nůž plně vybaven pro procházení tlustými deskami vepřového masa i kostí.

rukojeť je vyrobena z pakkawood a je naplněna antibakteriálními vlastnostmi, aby vás udržovala v bezpečí. Robustní konstrukce rukojeti zvyšuje pevné uchopení a snadné manévrování.

Top 5 nejlepších sekáček na maso pro řezání kostí

ve spěchu? Podívejte se na naše top 5 tipy níže! Pokračujte ve čtení a dozvíte se více o těchto sekáčcích na maso.

1. Imarku 7 Palcový německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Chopper Nůž (Můj Top Pick)
2. DALSTRONG Sekáček Nůž (Nejlepší High-End)
3. Utopie 7 Palců z Nerezové Oceli Sekáček Nůž Vrtulník (Nejlépe Rozpočtu)
4. Nebe Světlo 7 palců německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Maso Vrtulník
5. Juvale Heavy Duty Nůž

Jaké jsou Výhody vysoce kvalitní Sekáček na Maso pro Řezání Kostí?

přesnost je nezbytná při přípravě jemného masa, jako je filet mignon nebo telecí maso. Vzhledem k jemné povaze ryb může být někdy nemožné získat čistý řez, aniž by se jeho maso zpackalo.

vysoce kvalitní sekáček na maso nelze příliš zdůraznit, když se snažíte získat efektivní a efektivní řez z těchto tvrdých a / nebo jemných mas. To zase urychluje dobu vaření.

kramářské čepele může být také použit pro potlačení ingredience, jako je zázvor nebo česnek, během přípravy potravin.

Číst dál >> Jaké jsou nejlepší Nože pro Stříhání Bůček?

jak vybrat nejlepší sekáček na maso pro řezání kostí?

sekáčky nejsou navrženy se stejnými specifikacemi. Jejich změna síly znamená, že pouze někteří zvládnou kosti. S ohledem na to může být obtížné vybrat ten správný vrtulník pro danou práci.

při výběru sekáček na maso je důležité si uvědomit všechny tyto vlastnosti, aby byla zajištěna jeho účinnost: pevnost a trvanlivost, design, styl a cena.

pevnost a trvanlivost: jak robustní potřebuji svůj sekáček?

Pokud se chystáte nasekat něco tvrdého, musíte použít něco tvrdšího. Pokud jde o vysoce kvalitní kov, nejlepší způsob, jak jít, by byla německá nebo japonská ocel.

Na stupnici Rockwell rating by se hodnost 56-64+ skládala z nejtvrdších lopatek na zemi. Rockwell testování je obecný způsob měření tvrdosti kovových a polymerních materiálů. Jeho měřítko je založeno na tvrdosti odsazení materiálu.

Lopatkami, které jsou vyrobeny z nerezové oceli, mají silnou odolnost proti korozi a skvrny, takže sekáček trvat i déle, po více použití.

Design: jaký vzhled Hledám?

při zvažování designu sekáčku na maso je důležité mít na paměti délku, výšku, tloušťku, rovnováhu, hmotnost a rukojeť čepele.

délka a výška čepele ovlivňují, jak dobře je zpracování sekáčku. Délka 6 na 8 palce je považován za vhodný pro všechny masové kotlety, i když některé společnosti rozšířit rozsah délky svých sekáčky pro snadný řez větších desek masa. Ačkoli na výšce nezáleží tolik jako na délce, postačoval by rozsah 3, 25 palce.

čepel by měla být na silnější straně, aby se zajistil druh tupé síly, která je potřebná k proříznutí tlustých desek a hustých kostí.

sekáčky na maso jsou obvykle navrženy tak, aby byly těžké. To znamená, že hmotnost je umístěna více v oblasti čepele, takže je dopředu. Čepel, která poskytuje větší kontrolu, je čepel, která má svou hmotnost rovnoměrně rozloženou. 8palcový sekáček může vážit až 2,5 libry, zatímco 6palcový může vážit pouze 10 uncí.

rukojeti jsou vyrobeny z různých materiálů a váš konečný výběr by měl být založen na vašich preferencích. Vhodné rukojeti sekáček by měly mít trojité nýty, aby bylo zajištěno správné uchopení nástroje. Obvykle jsou vyrobeny ze dřeva nebo polypropylenu.

styl: jaký styl by se nejlépe kvalifikoval pro kostní kotletku?

dalším aspektem, který je třeba zvážit, je styl sekáčku. Existují tři základní styly sekáček: západní, čínské a japonské sekáčky.

Západní sekáček je dodáván s čepelí, která má tupý okraj. Díky tomu je nůž vhodnější pro sekání kostí, ale není vhodný pro krájení měkké zeleniny. Také by neměl být používán pro jemné řezání.

Čínský sekáček je populárně nazýván „univerzální“ sekáček. S ostřejší hranou a štíhlejší čepelí je tento typ sekačky ideální pro sekání zeleniny a krájení masa. Plochá strana se často používá k drcení přísad, jako je česnek, a horní okraj lze použít k naklepání masa.

Japonský sekáček je podobný západnímu, ale přichází s tenčí čepelí. Používá se hlavně při přípravě na přesné krájení.

cena: je vysoce kvalitní sekáček na maso úměrný jeho ceně?

při výběru jakéhokoli kuchyňského přístroje obecně je váš rozpočet důležitým faktorem, který je třeba zvážit.

sekáček na maso může stát kdekoli od tak nízké ,jak $ 12 až tak vysoko, jak $ 100 . V ideálním případě by měl sekáček na maso nejvyšší kvality spadat do cen středního rozsahu, které se obvykle pohybují od 20 do 70 USD.

Číst dál >> Kompletní Průvodce Kuchyňské Nože

Jak Používat Sekáčkem na Maso?

Pokud jste nikdy předtím nepoužili sekáček, je to v pořádku. Můžete se podívat na video níže, kde najdete správný způsob použití!

Moje Recenze Masa, Sekáčky na Řezání Kostí

1. Imarku 7 palcový německý vysoce uhlíkový nůž z nerezové oceli

imarku chopper je vše, co hledáte v sekáčku. Je vyroben ze 100% německé nerezové oceli, včetně jedinečného kovu, 7Cr17mov.

drží retenci hran, což zaručuje jeho trvanlivost a dlouhodobou ostrost. Jeho rukojeť má délku 5 palců pro pohodlné a pevné uchopení.

2. DALSTRONG Cleaver Butcher Knife

DALSTRONG heavy-duty „Ravenger“ nůž je vždy připraven k boji pro kosti různých velikostí.

se svou 9palcovou čepelí a tloušťkou 4,2 mm tento nůž jistě projde i největším vepřovým masem.

ačkoli na těžší straně, jeho plná rukojeť tang pakkawood je navržena tak, aby zajistila správné uchopení čepele.

má úhel 16 stupňů na každé straně a je zúžený pro hustotu a flexibilitu.

Dalstrong řeznický nůž je naplněná chromu pro odolnost proti skvrnám, laminované a leštěné pro snadnější čištění.

3. Utopia 7 palců nerezový sekáček na nože

Utopia je speciálně navržena s rovnoměrně rozloženou hmotností, což usnadňuje manévrování.

je to rozumné cenové rozpětí je také vhodný pro lidi ze všech oblastí života. Jeho 7palcová čepel je dostatečně dlouhá, aby procházela deskami masa v houpačce.

jeho tloušťka a hmotnost, 3 mm a 14 uncí, vám poskytnou správnou rovnováhu pro správný výnos.

má vynikající retenci hran z nerezové oceli.

4. Sky Light Butcher ‚s knife 7 palců německý vysoce uhlíkový nerezový sekáček na maso

nůž Sky Light butcher‘ s knife je 7palcová německá čepel schopná projít jakoukoli velikostí kosti.

zasáhne 62 + v tvrdosti Rockwell, což znamená, že jeho síla by byla jako nikdo jiný.

jeho čepel je ručně leštěna v úhlu 17 stupňů na každé straně, aby byl zajištěn ultratenký řez.

váží 19.36 uncí, což by mohlo být trochu obtížné manévrovat, ale tato váha je přesně to, co je potřeba k získání hladkého řezu s hustými kostmi.

jeho plná konstrukce tang, která je plynulým přechodem od čepele k rukojeti, poskytuje vynikající rovnováhu a rukojeť s trojitým nýtem zajišťuje bezpečné uchopení.

5. Juvale Heavy Duty Knife

Juvale je těžký nůž speciálně navržený tak, aby měl silnou páteř pro další zajištění hlubokého a těžkého řezu v jednom švihu.

to samo o sobě je dostatečně schopné projít jakoukoli kostí.

jeho trojitě obrácená Dřevěná rukojeť je dlouhá 6 palců, což vám dává větší držení nože.

jeho čepel z nerezové oceli je 8 palců, což vám umožní proříznout ještě větší desky masa.

váží 2.1 kg. Jeho high-carbon čepel je ručně nabroušené a má vybroušené hrany, zlepšuje kvalitu řezu a životnost kotouče.

Můj Top Pick: Imarku 7 Palcový německé Vysokým obsahem Uhlíku z Nerezové Oceli Chopper Nůž

Od nejtlustší kotlety na nejtvrdší zeleninu, tento sekáček je brankář. Prokazující jeho kvalitu se svými specifikacemi, to je ideální pro rychlé kosti kotleta. Je také ideální pro řezání tvrdého ovoce, jako je squash.

Pokud jde o drcení robustních ingrediencí, je tato čepel stejně vynikající.

recenze od Amazonu dále podporují jeho účinnost. S více než 3500+ recenzemi nemusím říkat moc o tom, jak dobrý je tento sekáček. Jeho přijatelná cena je třešničkou na dortu.

Číst dál >> Nejlepší Steak Nože pro Peníze,

Poslední Myšlenky na Nejlepší Sekáček na Maso pro Řezání Kostí

Pokud se chystáte získat vaše telecí maso připravené k večeři v době, budete potřebovat sekáček pro rychlou přípravu procesu. Výše uvedený průvodce poskytuje perfektní ukazatele na přesně to, co potřebujete vědět, než získáte jeden dost dobrý pro tuto práci.

dobrý sekáček musí mít správné rozložení hmotnosti, aby zajistil dostatečnou sílu s houpačkou, správnou délku pro delší řezy a správnou rukojeť pro správné uchopení. Může se to zdát jako hodně, ale získání správného vrtulníku může dostat vaše jídlo do břicha rychleji a ušetřit vám spoustu potu.

zároveň nechcete nůž, který rychle rezne nebo koroduje, což vede k možné otravě jídlem. Správné varné zařízení je důležité, a to zahrnuje sekáčky na maso.