keresi a legjobb húsbárdot a csont vágásához?

a megfelelő helyre jöttél.

amikor húsdarabokat vágunk át, a finom eszközök nem az út. Nem csak végtelen küzdelem lenne, de egy nagyon jó kést is károsíthat.

A húsvágó bárd, más néven egy késsel, egy vastag kést a levágott széle kifejezetten vágott hús darabokat, néha a csont, zökkenőmentesen. Ön is képes vágni a kemény zöldségeket, mint a burgonya, egy szeletben.

tudnia kell, hogy nem minden húsbárd képes átvágni a csontot, és nagyon fontos megtalálni a tökéletes hasítót a sertésborda számára.

ebben az útmutatóban megtudhatja:

• melyek a különféle húsbárdok, amelyek alkalmasak a csont vágására?
• milyen fontos jellemzőkre kell figyelnem a húsbárdok kiválasztásakor?
• és még sok más!

Az alábbiakban egy gyors lista a kedvenc húsbárdjaimról a csont vágására. Tovább görgetve, hogy többet megtudjon a legfontosabb tippeim közül, hogy kiválassza a legmegfelelőbb kést a csontjaihoz.

Kép	Termék
A Top Pick	A Top Pick	Imarku 7 Hüvelykes német Magas Széntartalmú Rozsdamentes Acél Helikopter Kés Készült egyedi fém, 7Cr17mov 100% német rozsdamentes acél Pakkawood Kezelni	Készült egyedi fém, 7Cr17mov 100% Német rozsdamentes acél Pakkawood Kezelni	Nézet az Amazon
a Legjobb High-End	a Legjobb High-End	DALSTRONG Bárd Hentes Kés 56+ Rockwell Keménység Pakkawood kezelni Ki Króm a folt-rezisztencia	56+ Rockwell Keménység Pakkawood kezelni Ki Króm a folt-rezisztencia	Nézet az Amazon
Legjobb Költségvetés Vegye	Legjobb Költségvetés Vegye	Utópia 7 Cm Rozsdamentes Acél Bárdot, Kést Helikopter Könnyű felhasználóbarát kezelni 3.0 mm vastagság	Könnyű felhasználóbarát kezelni 3.0 mm vastagság	Nézet az Amazon
		Égi Fény, 7 hüvelyk német Magas Széntartalmú Rozsdamentes Acél húsdaráló 62+ Rockwell keménység Magas szén-dioxid-tartalom Kézzel polírozott penge	62+ Rockwell keménység Magas szén-dioxid-tartalom Kézzel polírozott penge	Nézet az Amazon
		Juvale, nagy teherbírású Kés 100% rozsdamentes acél Lapos penge tipp Hármas-visszatért fa nyéllel	100% rozsdamentes acél Lapos penge tipp Hármas-visszatért fa nyéllel	Nézet az Amazon

my Overall Top # 1 Pick: Imarku 7 Inch német magas széntartalmú rozsdamentes acél Chopper kés

között a hús bárdok felül, tetszett az Imarku 7 Inch német magas széntartalmú rozsdamentes acél Chopper kés legjobb vágás csontokon.

miért?

sok bárddal ellentétben, még a csont vágására is tervezték, ez a bárd rendkívül sokoldalú. Szakácskodás közben nem kell kést cserélni, mert alkalmas aprításra, szeletelésre, kockára vágásra és darálásra.

Úgy tervezték, egyedi acél anyag, 7Cr17mov, amely lehetővé teszi, hogy a penge éles, elég szelet húst, elég erős ahhoz, hogy vágja a csontot.

kombinálva a 7 hüvelykes hosszával, és a Rockwell keménységi skálán 60+-os szuper tanulmányi pengével (a legerősebb szilárdsági rangsor), ez a kés teljesen fel van szerelve vastag sertéshúslemezeken, valamint csontokon keresztül.

a fogantyú pakkawoodból készül, antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, hogy biztonságban legyen. A fogantyú stabil kialakítása szilárd fogást és könnyű manőverezést tesz lehetővé.

Top 5 legjobb Húsbárdok Csontvágáshoz

sietve? Nézze meg a top 5 csákány alább! Olvassa tovább, hogy többet megtudjon ezekről a húsbárdokról.

1. Imarku 7 Hüvelykes német Magas Széntartalmú Rozsdamentes Acél Helikopter Kés (A Top Pick)
2. DALSTRONG Bárd Késsel (a Legjobb High-End)
3. Utópia 7 Cm Rozsdamentes Acél Bárdot, Kést Helikopter (Legjobb Költségvetés)
4. Égi Fény, 7 hüvelyk német Magas Széntartalmú Rozsdamentes Acél húsdaráló
5. Juvale nagy teljesítményű Kés

Milyen Előnyei vannak a kiváló minőségű Hús Cleaver a Vágás Csont?

a precizitás elengedhetetlen olyan finom húsok elkészítésekor, mint a filé mignon vagy a borjúhús. A halak finom jellege miatt néha lehetetlen tiszta vágást kapni anélkül, hogy elrontaná a húsát.

a kiváló minőségű húsbárdot nem lehet túlhangsúlyozni, amikor hatékony és hatékony vágást próbálunk elérni ezekből a kemény és / vagy finom húsokból. Ez viszont felgyorsítja a szakácsidőt.

a penge széles oldala az összetevők, például a gyömbér vagy a fokhagyma zúzására is használható az élelmiszer-előkészítés során.

tovább >> melyek a felső kések a szegy vágásához?

Hogyan válasszuk ki a legjobb Húsbárdot a csont vágásához?

a Hasítókat nem azonos specifikációkkal tervezték. Erősségük változása azt jelenti, hogy csak néhányan képesek kezelni a csontokat. Ezt szem előtt tartva nehéz lehet kiválasztani a megfelelő aprítót a munkához.

húsbárd kiválasztásakor fontos megjegyezni ezeket a funkciókat annak hatékonyságának biztosítása érdekében: szilárdság és tartósság, tervezés, stílus és ár.

szilárdság és tartósság: mennyire erős a hasítóm?

Ha valami keményet akarsz feldarabolni, akkor valami nehezebbet kell használnod. A kiváló minőségű fém esetében a legjobb út a német vagy a japán acél.

a Rockwell minősítési skálán egy 56-64 + rang állna a Föld legnehezebb pengéiből. A Rockwell-vizsgálat a fém-és polimer anyagok keménységének általános mérésére szolgál. A skála az anyag behúzási keménységén alapul.

A rozsdamentes acélból készült pengék erősen ellenállnak a korróziónak és a foltoknak, így a hasító még hosszabb ideig tart, többszörös használat után.

tervezés: milyen kinézetre megyek?

ha figyelembe vesszük a húsbárd kialakítását, fontos szem előtt tartani a penge hosszát, magasságát, vastagságát, egyensúlyát, súlyát és fogantyúját.

a penge hossza és magassága befolyásolja a hasító kivitelezését. A hossza 6 nak nek 8 hüvelyk tartják megfelelő minden hússzeleteket, bár egyes vállalatok kiterjesztik a hossza tartományban a bárdok egy könnyű vágott nagyobb tábla hús. Bár a magasság nem számít annyira, mint a hossza, elegendő lenne egy 3, 25 hüvelykes tartomány.

a pengének a vastagabb oldalon kell lennie, hogy biztosítsa a vastag lemezek és a sűrű csontok vágásához szükséges tompa erőt.

A húsbárdokat általában úgy tervezték, hogy pengék legyenek. Ez azt jelenti, hogy a súly inkább a penge területén helyezkedik el, így előre esik. A penge, amely nagyobb ellenőrzést biztosít, az, amelynek súlya egyenletesen oszlik el. Egy 8 hüvelykes bárdot is súlya, mint 2,5 font, míg egy 6 hüvelykes egy súlya csak 10 uncia.

a fogantyúk különböző anyagokból készülnek, a végső kiválasztásnak az Ön preferenciáján kell alapulnia. A megfelelő hasítófogantyúknak hármas szegecsekkel kell rendelkezniük a szerszám megfelelő tapadásának biztosítása érdekében. Általában fából vagy polipropilénből készülnek.

stílus: melyik stílus lenne a legjobb a csontvágáshoz?

egy másik szempont, amelyet figyelembe kell venni, a hasító stílusa. Három alapvető stílus a bárdok: nyugati, kínai, japán bárdok.

a nyugati bárdhoz egy tompa élű penge tartozik. Ez a kést alkalmasabbá teszi a csontok aprítására, de nem alkalmas lágy zöldségek szeletelésére. Nem szabad finom vágásra használni.

a kínai bárdot népszerűen “all-purpose” hasítónak nevezik. Élesebb éllel és karcsúbb pengével ez a fajta hasító tökéletes a zöldségek darabolására és a hús szeletelésére. A lapos oldalt gyakran használják olyan összetevők zúzására, mint a fokhagyma, a felső él pedig a hús lágyítására használható.

a japán hasító hasonló a nyugati, de jön egy vékonyabb penge. Főleg a precíziós szeletelés előkészítése során használják.

ár: egy kiváló minőségű húsbárd arányos az árával?

bármely konyhai készülék kiválasztásakor általában a költségvetés fontos tényező, amelyet figyelembe kell venni.

a hús bárhová kerülhet, akár 12 dollárról akár 100 dollárra is. Ideális esetben a kiváló minőségű húsbárdnak a középkategóriás árképzésbe kell esnie, amely általában 20-70 dollár között mozog.

tovább >> A konyhai kések teljes útmutatója

hogyan kell használni a húsbárdot?

Ha még soha nem használt bárdot, ez rendben van. Akkor nézd meg az alábbi videót a helyes módja annak, hogy egy!

my Reviews of Meat Cleavers for Cutting Bone

1. Imarku 7 hüvelykes Német magas széntartalmú rozsdamentes acél aprító kés

az Imarku chopper mindent megtalál, amit egy bárdban keres. Ez történt a 100% német rozsdamentes acél, beleértve az egyedülálló fém, 7Cr17mov.

éltartással rendelkezik, ami garantálja tartósságát és tartós élességét. A fogantyú hossza 5 hüvelyk a kényelmes, szilárd fogást.

2. DALSTRONG Cleaver hentes kés

a DALSTRONG nagy teherbírású “Ravenger” kés mindig készen áll a különböző méretű csontokra.

9 hüvelykes pengéjével és 4,2 mm vastagságával ez a kés biztosan átmegy még a legnagyobb sertéshúson is.

bár a nehezebb oldalon, teljes tang pakkawood fogantyúja úgy van kialakítva, hogy biztosítsa a penge megfelelő tapadását.

mindkét oldalán 16 fokos szöget zár be, és a sűrűség és a rugalmasság érdekében kúpos.

a Dalstrong hentes kést krómmal infundáljuk a foltállóság érdekében, laminálva és polírozva a könnyebb tisztításhoz.

3. Utopia 7 hüvelyk rozsdamentes acél hasító kés Chopper

az Utopia kifejezetten a súlya egyenletesen elosztva, így könnyebb manőverezni.

ez elfogadható árkategóriában is teszi alkalmas az emberek az élet minden területén. A 7 hüvelykes pengéje elég hosszú ahhoz, hogy a húslemezeken áthaladjon.

vastagsága és súlya, 3 mm, illetve 14 uncia, csak a megfelelő egyensúlyt biztosítja a megfelelő hozamhoz.

kiváló rozsdamentes acél éltartással rendelkezik.

4. Sky Light hentes kés 7 hüvelyk német magas széntartalmú rozsdamentes acél hús Chopper

a Sky Light hentes kés egy 7 hüvelykes német penge, amely képes bármilyen méretű csonton átmenni.

Rockwell keménységében eléri a 62+ értéket, ami azt jelenti, hogy erőssége olyan lenne, mint senki más.

pengéjét kézzel csiszolják mindkét oldalon 17 fokos szögben, hogy ultra-vékony szelet legyen.

súlya 19.36 uncia, ami lehet, hogy egy kicsit nehéz manőverezni, de ez a súly pontosan az, amire szükség van ahhoz, hogy sima vágást kapjunk sűrű csontokkal.

teljes tang konstrukciója, amely sima átmenetet biztosít a pengéről a fogantyúra, kiváló egyensúlyt biztosít, hármas szegecses fogantyúja pedig biztonságos fogást biztosít.

5. Juvale Heavy Duty Knife

a Juvale egy nagy teherbírású kés, amelyet kifejezetten vastag gerincre terveztek, hogy tovább biztosítsa a mély és nehéz vágást egy lengésben.

ez önmagában elegendő ahhoz, hogy bármilyen csonton áthaladjon.

háromszoros hátrameneti fa fogantyúja 6 hüvelyk hosszú, így jobban megfoghatja a kést.

rozsdamentes acél pengéje 8 hüvelyk, amely lehetővé teszi, hogy még nagyobb húsdarabokat vágjon át.

súlya 2,1 Font. Magas szén-dioxid-kibocsátású pengéje kézzel élesített, csiszolt éllel rendelkezik, javítva a vágás minőségét és a penge élettartamát.

A legjobb Pick: Imarku 7 Inch német magas széntartalmú rozsdamentes acél aprító kés

a legvastagabb szeletektől a legnehezebb zöldségekig ez a bárd állattartó. A minőséget a specifikációival bizonyítva ez tökéletes a gyors csontvágáshoz. Tökéletes a kemény gyümölcsök, például a squash vágására is.

amikor a szilárd összetevők zúzásáról van szó, ez a penge ugyanolyan kiváló.

az Amazon véleménye tovább erősíti hatékonyságát. Több mint 3500 + értékeléssel nem kell sokat mondanom arról, hogy milyen jó ez a hasító. Megfizethető ára a torta jegesedése.

Olvass tovább>> legjobb Steak kések a pénzért

végső gondolatok a legjobb Húsbárdról a csont vágásához

Ha a borjúhús készen áll a vacsorára, akkor szüksége van egy bárdára a gyors előkészítési folyamathoz. A fenti útmutató biztosítja a tökéletes mutatókat, hogy pontosan mit kell tudni, mielőtt egy elég jó a munkához.

jó fejsze van szüksége a jobb súlyelosztás érdekében elég erő a hinta, a megfelelő hosszúságú, hogy hosszabb darabok, a jobb fogantyú a megfelelő fogást. Lehet, hogy úgy tűnik, mint egy csomó, de szerzés a megfelelő chopper kap az élelmiszer a has gyorsabb, és mentse meg a sok verejték.

ugyanakkor nem akar olyan kést, amely gyorsan rozsdásodik vagy korrodálódik, ami lehetséges ételmérgezéshez vezet. A megfelelő szakácskészülék fontos, ide tartoznak a húsbárdok.