Auf der Suche nach dem besten einfachen Quiche-Rezept? Ich habe 25 leckere Low Carb Quiche Rezepte, um Ihren Bauch zu verführen. Alles getreidefrei und ketofreundlich!

Also habe ich in letzter Zeit viele süße Keto-Leckereien auf dich geworfen. Ich meine, es sind schließlich die Ferien und da liegt mein Fokus. Aber ich weiß, dass Sie auch einige echte Lebensmittelrezepte brauchen. Also machen wir eine Pause und reden über Quiche. Weil ich habe 25 Low-Carb-Quiche-Rezepte rufen Sie Ihren Namen jetzt.

Ich liebe Quiche. Wir aßen es regelmäßig, als ich aufwuchs, weil es einfach und schnell war und die ganze Familie es liebte. Meine Mutter machte ihre mit gefrorenen Kuchenkrusten aus Pillsbury, und sie machte oft ein paar auf einmal und steckte die Extras für eine weitere einfache Mahlzeit in den Gefrierschrank.

Quiche kann tatsächlich eines der ersten Abendessen Rezepte, die ich je auf meinem eigenen gemacht. Natürlich würde ich damals in die Fußstapfen meiner Mutter treten und im Laden gekauftes Gebäck verwenden. Nicht gerade die ketofreundlichste Option!

Aber auch jetzt dreht sich alles um die Low Carb Quiche. Ich liebe es, weil es ein unbeschriebenes Blatt ist und Sie nur darum bittet, Ihre Lieblingsaromen und -zusätze hinzuzufügen.

Wie man Low Carb Quiche macht

Sie haben hier wirklich einige Möglichkeiten, und der Himmel ist die Grenze.

Kruste oder keine Kruste? Persönlich bin ich ein Fan von Quiche mit Kruste. Ich halte krustenlose Quiche wirklich für eine Frittata, aber das ist nur Semantik. Sie können Ihre Low Carb Quiche so oder so machen und sie sind beide gut.

Das Weglassen der Kruste senkt normalerweise die Kohlenhydratzahl um ein paar Gramm pro Portion. Aber es senkt auch den Fettgehalt und die Gesamtkalorien, so dass es etwas weniger sättigend und befriedigend ist.

Die Kruste vorbacken: Wenn Sie eine Kruste verwenden, empfehle ich, sie zuerst 10 bis 15 Minuten vorzubacken und dann vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie die Füllungen hinzufügen. Ungebackene Krusten neigen dazu, zu viel Pudding aufzusaugen und feucht zu werden.

Zu den Krustenoptionen gehört meine einfache Mandelmehl-Kuchenkruste oder diese Kokosmehl-Kuchenkruste für eine nussfreie Version.

Achten Sie darauf, die Ränder Ihrer Kruste mit Folie zu bedecken, wenn Sie die ganze Quiche backen. Das hilft, sie vor Überbräunung zu bewahren.

Add-Ins: Hier können Sie viel Spaß mit kohlenhydratarmen Quiche-Rezepten haben. Es liegt an dir, was du da reinsteckst! Verschiedene Gemüse, Fleisch und Käse machen wunderbare Quiche-Füllungen.Härteres Gemüse wie Brokkoli wird am besten vorgekocht, bevor es der Quiche hinzugefügt wird, damit es nach dem Kochen zart genug ist. Auch Gemüse, das viel Flüssigkeit freisetzt, wie Spinat, kann das Durchkochen erschweren. Kochen Sie sie ein wenig und lassen Sie sie sehr gut abtropfen, damit Sie keine matschige Quiche erhalten.

Der Pudding: Ich finde, dass das Hinzufügen von etwas Sahne zu meinen Eiern mir hilft, eine leichtere, flauschigere Quiche zu bekommen. Je nachdem, wie viele andere Füllungen Sie dort haben, funktionieren 6 Eier und etwa 1/2 Tasse Sahne perfekt. Sie können auch Vollfett-Kokosmilch für eine milchfreie Version verwenden.

Backen Sie, bis Sie gerade eingestellt sind: Sie möchten wirklich, dass die Mitte Ihrer Quiche noch ein wenig wackelt, bevor Sie sie aus dem Ofen nehmen. Wenn Sie es backen, bis es vollständig ausgehärtet ist, kann es etwas gummiartig werden.

Das war’s, Freunde. Es ist wirklich ganz einfach, Quiche zuzubereiten, um zur Ketodiät zu passen. Und ich habe 25 Einfache Quiche-Rezepte, um es zu beweisen. Schau sie dir an!

Caramelized Onion and Gruyere Quiche

Eggs Benedict Quiche

Low Carb Quiche Lorraine

Spinach Artichoke Portobello Quiches

More Easy Keto Quiche Recipes

Crustless Frühstück Quiche

Gouda und Speck Herzhaften Käsekuchen

Instant Pot Keto Quiche

Crustless Schinken und Käse Quiche

Speck Cheeseburger Crustless Quiche

Einfache Keto Quiche

Speck und Lauch Quiche

Krustenlose Pilzquiche

Krustenlose Quiche mit Gemüse und Wurst

Quiche Gefüllte Paprika

Krustenlose Caprese Quiche

Dünne südwestliche krustenlose Quiche

Italienische Wurst Quiche

Crustless Spinat Quiche

Lachs Gruyere Quiche

Low Carb Ostern Quiche

Drei Käse Tomaten Basilikum Quiche

Speck Pilz und Feta Crustless Quiche

Spinat Artischocke Crustless Quiche

Geräucherte Wurst und Spinat Crustless Quiche

Speck Spinat und Pilz Quiche

Schinken und Brokkoli Quiche