Es gibt keinen besseren Weg, die Familie aufzuwärmen, als mit hausgemachtem heißem Kakao, und das heutige Rezept ist eine einfache und köstliche heiße Pfefferminzschokolade, die Sie zu Hause zubereiten können!

Kühleres Wetter erfordert heiße Getränke, und ich kann mir keine beliebtere Wahl vorstellen als hausgemachte heiße Schokolade. Nicht die Art, die mit vorgemischtem Pulver hergestellt wird, sondern echtes Kakaopulver, Milch, Zucker und in diesem Fall ein Hauch Pfefferminzextrakt!

Mit diesem Rezept können Sie an diesen kalten Wintertagen zu Hause bleiben, wenn Sie sich nach einer dampfenden Tasse heißen Kakaos sehnen. Warum die Kleidung übereinander legen, Jacken anziehen und das Auto für diesen Leckerbissen beladen, wenn Sie es zu Hause schaffen können?

Heiße Schokolade mit Pfefferminzextrakt

Dieses Rezept ist eine pfefferminzige Variante meines klassischen hausgemachten heißen Kakaorezepts, das so gut ist, dass Sie nicht in den Coffeeshop gehen müssen, um Ihre Lösung zu finden!

Alles was Sie brauchen:

• ¼ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
• ½ Tasse Kristallzucker
• ⅓ Tasse heißes Wasser
• ⅛ TL Salz
• 4 Tassen Milch, Milchprodukte oder molkerei
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ½ Teelöffel Pfefferminzextrakt

Eine Sache, die ich an der Herstellung von heißem Kakao zu Hause liebe, ist, dass Sie ihn nach Bedarf milchfrei machen können. Vertrauen Sie mir; Dieses Rezept schmeckt genauso gut mit Mandel-, Soja- und sogar Hafermilch!

Hausgemachter Pfefferminz-Kakao

Normalerweise mache ich dieses Rezept auf dem Herd, wenn es nur Familie ist, aber wenn ich vorhabe, es auf einer Party zu servieren, verdopple oder verdreifache ich die Charge und übertrage sie in einen Slow Cooker, um warm zu bleiben jeder hilft sich selbst.

Hier ist, was Sie tun müssen.

1. Kombinieren
   Kakao, Zucker, Wasser und Salz in einen mittelgroßen Topf geben. Bei mittlerer Hitze ständig umrühren, bis die Mischung kocht.
2. Kochen
   Kontinuierlich 1 Minute rühren. Milch einrühren und erhitzen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen, Vanille und Pfefferminzextrakt hinzufügen und gut mischen. Sofort servieren.

Dieser Schritt ist optional, aber wenn Sie einer Menschenmenge heißen Kakao servieren möchten, geben Sie die Mischung in einen großen Slow Cooker und stellen Sie sie auf niedrig.

Hinzufügen von Vanille zu Pfefferminz heißem Kakao

Vanille ist wie Alkohol und wird normalerweise damit hergestellt. Wenn Sie dieses Rezept für heißen Kakao zubereiten, fügen Sie die Vanille zuletzt hinzu, da die Vanille verdunstet und der Geschmack nicht so stark ist oder vollständig verschwindet, wenn Sie sie zu früh hinzufügen.

Was mit Pfefferminze heiße Schokolade servieren

Möchten Sie dies in eine heiße Kakaotafel verwandeln oder es einfach einfach halten? Hier sind ein paar Toppings und Stir-Ins für dieses Rezept sowie die weiße Pfefferminze heiße Schokolade oder regelmäßige altmodische heiße Schokolade zu versuchen.

Peppermint Hot Chocolate Recipe

Adapted from our popular Homemade Hot Cocoa Recipe

• Author: MOMables.com
• Cook Time: 5 mintues
• Total Time: 5 mintues
• Yield: 4 1x
• Category: Beverages
• Cuisine: Dessert

Ingredients

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• ¼ cup unsweetened cocoa powder
• ½ cup granulated sugar
• ⅓ tasse heißes Wasser
• ⅛ tl Salz
• 4 Tassen Milch (Milchprodukte oder Nicht-Milchprodukte)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• ½ Teelöffel Pfefferminzextrakt, (oder mehr/weniger nach Geschmack)
• optionale Beläge: Schlagsahne, zerdrückte Pfefferminze, Marshmallows

Anleitung

1. Kakao, Zucker, Wasser und Salz in einem mittelgroßen Topf vermischen. Bei mittlerer Hitze ständig umrühren, bis die Mischung kocht.
2. Unter ständigem Rühren 1 Minute kochen lassen. Milch einrühren und erhitzen, aber nicht kochen. Vom Herd nehmen, Vanille und Pfefferminzextrakt hinzufügen und gut umrühren. Sofort servieren.

Anmerkungen

* Nährwertangaben werden ohne Schlagsahne und gehackte Zuckerstangen berechnet.

Ernährung

• Portionsgröße: 1 Tasse
• Kalorien: 235
• Zucker: 37,6 g
• Natrium: 190,4 mg
• Fett: 5,6 g
• Gesättigte Fettsäuren: 3,5 g
• Kohlenhydrate: 40,1 g

1,6 g

• Eiweiß: 9,1g
• Cholesterin: 19,7 mg